Μετάλλια συνταγή σε ένα τηγάνι

μενταγιόν με βάση το κρέας - ένα απλό αλλά χορταστικό γεύμα που είναι γρήγορο και εύκολο να μαγειρέψουν για μεσημεριανό γεύμα ή για ένα ρομαντικό δείπνο μέσα σε λίγα λεπτά. μετάλλια συνταγή δεν είναι περίπλοκη, και τα προϊόντα είναι πάντα διαθέσιμα και όχι ακριβά.

Ο βασικός κανόνας: το κρέας πρέπει να είναι πολύ φρέσκα και όχι κατεψυγμένα.

Όσο για τα υπόλοιπα, τα πάντα είναι εύκολο.

Πώς να προετοιμάσει μετάλλια σε μια κατσαρόλα

Κόβουμε το κρέας σε μέτρια χοντρές φέτες, περίπου 2-3 ​​cm., Ελαφρώς απωθούν.

Αλάτι και κοπή πιπέρι, μπριζόλα θυμάρι και δεντρολίβανο, ζυμώνουμε με κρέας, ρίχνουμε ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαριναριστούν για 5 λεπτά.

Fry μαριναρισμένο κρέας σε ένα τηγάνι σε κάθε πλευρά σε ένα ελαφρύ ροδίσει.

Έτοιμος μενταγιόν χοιρινού Βάλτε το ταψί σε ένα ξεχωριστό μπολ, ρίχνουμε τη σάλτσα και γαρνίρουμε.

Σερβίρετε το πιάτο μπορεί να είναι φέτες λεμονιού, φρέσκα βότανα, φύλλα σαλάτα και σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά ή να μαγειρέψουν κάποιο εύκολο και νόστιμο πιάτο.