Συνταγή ζύμη για παξιμάδια

• Κύρια
• Τρόφιμα
• Πώς να προετοιμάσει ένα ζύμη σε φιστίκια

Για την παρασκευή της ζύμης σε όλα τα αγαπημένα σας ξηροί καρποί είναι πολύ εύκολο να κάνει και μπορεί ακόμη και εκείνοι που ποτέ δεν αγωνιστικό χώρο, αλλά πραγματικά θέλει να μάθει. Υπάρχουν μερικές συνταγές, έτσι ώστε όλοι να μπορούν να επιλέξουν οι ίδιοι την πιο κατάλληλη.

Chak-chak - καρύδια με μέλι

Τα τηγανισμένα μπάλες ζύμη, αναμιγνύεται με κέδρο

ξηρούς καρπούς και ολοκληρώνεται με το μέλι και το σιρόπι ζάχαρης.

διαβάστε περισσότερα

Οι λάτρεις των γλυκών, ιδιαίτερα από το σπίτι, ξέρετε η γεύση των καβουρδισμένων ξηρών καρπών από την παιδική ηλικία. Είναι μια απόλαυση - μια από τις πιο προσιτές, που παρασκευάστηκε από τις γιαγιάδες μας και προ-γιαγιάδες. Υπάρχουν πολλές συνταγές από πιάτα, μεταξύ των οποίων είναι βέβαιο ότι θα έχει το καλύτερο, που θα αγαπούν και μπορούν να αντέξουν οικονομικά. Φυσικά, πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι διατίθεται ένα ειδικό έντυπο για το ψήσιμο.

Μια κλασική συνταγή της ζύμης για μπισκότα «Ξηροί Καρποί»

Συστατικά:

300g μαργαρίνη

κρόκο αυγού 3

1 h. Σόδα Κουτάλι

Μια σταγόνα του ξιδιού

ζάχαρη 1 φλιτζάνι

αλεύρι 4, 5 φλιτζάνια

Αλάτι για γεύση

Πώς να προετοιμάσει τη ζύμη για μπισκότα «Ξηροί Καρποί»

1. Rub μαργαρίνη, προσθέστε τον κρόκο αυγού 3, ενυδατωμένο σόδα, ζάχαρη, αλεύρι και το αλάτι.
2. σχολαστικά ζυμώνουμε μαλακή, λεία, χρώμα-όπως ζαχαρωμένα μέλι.

η συνταγή ζύμη για μπισκότα "Ξηροί Καρποί" χωρίς αυγά

Συστατικά:

250g μαργαρίνη

αλεύρι 3 φλιτζάνια

100 ml της κρέμας

0, 5 φλιτζάνια ζάχαρη

0, 5 ώρες. Σβησμένος κουτάλια σόδα

Πώς να προετοιμάσει τη ζύμη για μπισκότα «Ξηροί Καρποί» χωρίς αυγά

1. Μη χρησιμοποιείτε το μπέικιν πάουντερ αντί για σόδα.
2. Η αρχή του παρασκευάσματος δοκιμής είναι η ίδια όπως και στην κλασική συνταγή. Όλα είναι καλά αναμεμειγμένο μέχρι μέχρι να έχετε μια μαλακή ζύμη.

Η συνταγή ζύμη μπισκότων για "Ξηροί Καρποί" μαγιονέζα

Components

200 g βούτυρο

3 αυγά

αλεύρι 4 φλυτζάνια

0, 5 φλιτζάνια ζάχαρη

0, 5 ώρες. Τα ενυδατωμένα κουτάλια σόδα

1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι μαγιονέζα

βανιλλίνη

άμυλο

Πώς να προετοιμάσει τη ζύμη για μπισκότα «Ξηροί Καρποί» με μαγιονέζα:

1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Ο προκύπτων πολτός θα πρέπει να προστεθεί το μαλακωμένο βούτυρο. Δεν είναι απαραίτητο να λιώσει, μπορείτε απλά να πουρέ με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προσθέσετε μαγιονέζα, σβησμένο σόδα, τη βανίλια και το άμυλο. Όλες προσεκτικά ανακατεύουμε.
2. Ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να είναι λείο και απαλό.
3. Ξηροί καρποί αυτής της συνταγής είναι ελαφρώς διαφορετική από την κλασική, αλλά κάθε συνταγή βρίσκει θαυμαστές του.

Cookies «Ξηροί Καρποί» μπορεί να πληρωθεί με το συμπυκνωμένο γάλα (κατά προτίμηση βραστό), μαρμελάδα και σπιτικές μαρμελάδες, καθώς και οποιαδήποτε κρέμα - κρεμώδη, κρέμα, τυρί κρέμα, το βούτυρο, το τυρί cottage.

Η οικοδέσποινα μπορεί να επιλέξει τη μέθοδο παρασκευής της ζύμης για ένα παξιμάδι που είναι σωστό γι 'αυτήν. Λάβετε υπόψη τις προτιμήσεις τους και τα διαθέσιμα προϊόντα. Αν πάρετε ένα νόστιμο γέμιση, καλό ζυμάρι θα γίνει αισθητή ακόμα περισσότερο, και η οικογένεια και οι φίλοι θα θυμούνται πάντα αυτό το μεγάλο πιάτο.

Ωστόσο, μια άλλη θρυλική Σοβιετική cookies - που παρασκευάζονται σύμφωνα με την συνταγή μας!