Νόστιμα μαγειρευτά κεχρί - βίντεο συνταγές στο σπίτι

• Κύρια
• Τρόφιμα
• Delicious βρασμένο κεχρί

Millet - δημητριακά από την οποία το κεχρί? προϊόν με μάζα των βασικών ιδιοτήτων. Όταν που αποδίδει στην ανθρώπινη κατανάλωση ενέργειας και δύναμης, ζεστό, έχει μια ισχυρή αντιμυκητιακή δράση.

Συνταγή της ημέρας: κεχρί με φασόλια και λαχανικά

Πιάτο, που γεμίζουν με χρήσιμα στοιχεία, συμπεριλαμβανομένων κεχρί, η οποία

συχνά υποτιμάται.

διαβάστε περισσότερα

Αν το σπίτι θέλει να εκπλήξει με κάτι πιο σύνθετο και περίπλοκο από ό, τι το χυλό κεχρί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις πολλές συνταγές για πιάτα βραστά δημητριακά.

Γλυκό κατσαρόλα μαγειρεμένα μούρα σιτάρι

Συστατικά:

κεχρί βρασμένο - 400 g

βούτυρο - 50 g

Αυγό - 2 τεμ.

μούρα (κεράσι, φράουλα, σταφίδα) - 200 g

μέλι ή ζάχαρη - 50 g

κανέλα - σε γεύση

αλάτι

Πώς να προετοιμάσει το κεχρί πουτίγκα με μούρο:

1. Βούτυρο θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, οι κρόκοι διαχωρίζονται από τα ασπράδια. Χτυπημένη βούτυρο, το μέλι άρχισε (ή ζάχαρη) και τους κρόκους αυγών.
2. Χωριστά, κτυπημένα λευκά, στη συνέχεια προστίθεται προσεκτικά με μίγμα γλυκό δημητριακών. Μούρα είναι σαφές από τα φύλλα και τους σπόρους (αν τα μούρα δεν είναι αρκετά γλυκό, προσθέστε λίγη ζάχαρη σε αυτά).
3. Μορφή λαδωμένη, που στο κάτω μισό του μίγματος με ένα χυλό, τα μούρα ψέμα επόμενη στρώση, ολοκληρώνει το δεύτερο μισό του γεύματος δημητριακών.
4. Όλα πασπαλισμένα με κανέλα και βάλτε στο φούρνο για μισή ώρα. Αν και το σπίτι θα πετάξει στα ύψη το καλοκαίρι και ζεστό γλυκό άρωμα, ορεκτικό.

Λόγω του βρασμένου κεχρί μπορούν επίσης να παρασκευαστούν και αλμυρά κατσαρόλα.

Οξείες κεχρί κατσαρόλα με μανιτάρια

Συστατικά:

κεχρί βρασμένο - 400 g

τυχόν μανιτάρια - 500 g

κρεμμύδια - 1 τεμ.

καυτερή πιπεριά - 1 τεμ.

κρέμα - Τράπεζα 1 (400 g)

Αυγό - 2 τεμ.

βούτυρο για το τηγάνισμα

αλάτι

πρασινάδα

Πώς να προετοιμάσει οξεία κατσαρόλα κεχρί μύκητες:

1. Για να αρχίσει τηγάνι θερμαίνεται, θερμαίνεται το βούτυρο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο τεμαχίσει και τηγανητά. Όταν ροδίσει ελαφρά, να ρίξει τα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες πλάκες.
2. Όλα τηγανητά για 10-15 λεπτά. Επόμενο προστίθεται ψιλοκομμένο πιπέρι τσίλι, ψιλοκομμένα μυρωδικά και το αλάτι. Ένα άλλο πέντε λεπτά στη φωτιά, και στη συνέχεια να αποσυρθεί.
3. Το δημητριακό οδηγείται σε αυγά, ξινή κρέμα χύνεται σχεδόν όλων (λίγο αριστερά για να λίπος κατσαρόλα) και η μάζα αναμιγνύεται πλήρως.
4. Το σχήμα, λαδωμένο, τοποθετείται το ήμισυ ανάμιξη με δημητριακά, τότε το δεύτερο μισό των μανιτάρια και δημητριακά. Πάνω από τα ερείπια της κρέμας μουτζούρες.
5. κατσαρόλα πηγαίνει στο φούρνο για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, το κύριο πράγμα - για να απόθεμα επάνω σε μια πολλή υπομονή, γιατί μια τέτοια δοκιμή άρωμα δεν είναι δύναμη του καθενός.

Από Pshenko προετοιμαστούν όχι μόνο νόστιμο κατσαρόλα, αλλά και την πλήρωση.

Η πλήρωση των κεχρί zrazy για κοτόπουλο

Συστατικά:

βρασμένο κεχρί - 400 g

κιμά κοτόπουλου - 600 g

ψωμί (κρούστα) - 2 τεμάχια

κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Αυγό - 2 τεμ.

Σκόρδο - 2 σκελίδες

λάδι για τηγάνισμα

τριμμένη φρυγανιά

αλάτι

πιπέρι

Πώς να μαγειρέψουν το κεχρί γέμιση για zrazy:

​​

1. κιμάς αναμιγνύεται με αυγά, αλατισμένα, πιπέρι, σκόρδο προστίθεται, πέρασε μέσω του Τύπου. Ψωμί μουσκεμένο σε ζεστό νερό, στραγγίζεται και παρεμβαίνει με τη γέμιση.
2. Millet αναμειγνύεται με ξινή κρέμα. Ο κιμάς ξεδιπλώσει ένα μικρό κέικ, στη μέση - ένα κουταλάκι του γλυκού Pshenko κλείνει μια άλλη τορτίγια και σχηματίζονται patty.
3. αρτοποιίας. Και έτσι με όλα τα υλικά μέχρι το τέλος. Τηγάνι θερμαίνεται, είναι γεμάτο με λάδι και zrazy τηγανισμένα και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Αυτά τα μπιφτέκια θα ικανοποιήσει ακόμα και τον πιο απαιτητικό επιλεκτικοί.

Υλικά

Pshenyaniki

Συνταγή από το Νικήτα Sokolov, ο οποίος

σε 16 χρόνια, ο ίδιος αποφάσισε να γίνει σεφ με παγκόσμια φήμη.

διαβάστε περισσότερα

Φως τηγανίτες σιτάρι

Συνταγή για κρέπες χωρίς βούτυρο και κρέμα γάλακτος: Μόνο

αλεύρι, τα αυγά, το γάλα και μαγιά.

Inna Antokhina

διαβάστε περισσότερα

Όροι μαγειρική των δημητριακών σιταριού

δημητριακά σιταριού έχουν εδώ και καιρό γνωστή για το

χρήσιμες ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει ένα τεράστιο ποσό των βιταμινών, ανόργανων συστατικών, φυτικά λίπη, πρωτεΐνες και ίνες. Η τακτική κατανάλωση τρόφιμα που παρασκευάζονται από σιτάρι βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας, η ομαλοποίηση του εγκεφάλου και της καρδιάς, τη βελτίωση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, καθώς και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

διαβάστε περισσότερα