Η συνταγή του κουάκερ «Druzhba» - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Κουάκερ "Φιλίας": κλασική συνταγή

Συστατικά:

ρύζι 1 φλιτζάνι

1 φλυτζάνι κεχρί

2 λίτρα γάλακτος

ζάχαρη, αλάτι - με το γούστο σας

Πώς να μαγειρέψουν χυλό από την κλασική συνταγή:

1. σχολαστικά ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό σιτηρά, επανασυναρμολόγηση τους εάν είναι απαραίτητο. Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και να το φέρει σε σημείο βρασμού.
2. Στη συνέχεια, μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή, ρίχνουμε σιτηρών και ψήνουμε για 30 - 35 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά να μην καεί χυλό. Μετά το διάστημα αυτό, προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο.
3. Μετά από αυτό, ανακατεύουμε δημητριακών, σβήστε τη φωτιά και να καλύπτει το τηγάνι με ένα καπάκι. Καλύψτε την κορυφή με μια πετσέτα και το αφήνουμε να σταθεί στο δρόμο για 15-20 λεπτά. Όλα, το πρωινό σας είναι έτοιμο, μπορείτε να καλέσετε την οικογένειά του στο τραπέζι.

Kasha "Druzhba" σταφίδες σε multivarka: συνταγή

Συστατικά:

1/2 multistakana ρύζι

1/2 multistakana κεχρί

6 multistakanov γάλα

μια χούφτα σταφίδες

βούτυρο 30 γραμμάρια

1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ζάχαρης

αλάτι - σε γεύση

Πώς να προετοιμάσει χυλό στο multvarke:

1. πλύνετε Προσεκτικά δημητριακά. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το κεχρί.
2. Βάζουμε σε μπολ Multivarki ρύζι και κεχρί, το βούτυρο, σταφίδες, αλάτι και ζάχαρη. Προσθέστε το γάλα.
3. Στη συνέχεια, ρυθμίστε τη λειτουργία για να multivarka «κουάκερ γάλα». Ετοιμότητα ανάδευσης χυλό.

Kasha "Druzhba" κολοκύθα, σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα φούρνο

Συστατικά:

1/2 φλυτζάνι του Round ρυζιού

1/2 φλιτζάνια δημητριακά κεχρί μια χούφτα μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσια

10 κομμάτια αποξηραμένα βερίκοκα

ζάχαρη και αλάτι - σε γεύση

βούτυρο 40 γραμμάρια

100 γραμμάρια της κολοκύθας πολτό

3 φλιτζάνια γάλα

Πώς να προετοιμάσει κουάκερ κολοκύθα:

Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος κουάκερ ήταν γνωστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παρασκευάστηκε στη ρωσική σόμπα, όπου παίρνει ένα εκπληκτικά νόστιμο. Σήμερα, όμως, αντί για το φούρνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο.

1. Πρώτον, πλύνετε προσεκτικά, σε διάφορες ύδατα σιτηρά. Μετά από αυτό, περιχύνετε με βραστό σιτάρι νερό για να κουάκερ δεν γύρισε πικρή. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες. Γεμίστε τα με ζεστό νερό και το αφήνουμε να σταθεί για περίπου 15 λεπτά.
2. κολοκύθας καθαρό και κομμένο σε μικρούς κύβους. Πάρτε το γυαλί bakeware, ή ένα μεγάλο πήλινο δοχείο. Βάλτε το παρασκευάζεται δημητριακών, στη συνέχεια προσθέστε σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, κολοκύθα, ζάχαρη και αλάτι για γεύση.
3. Χύστε όλα τα συστατικά του γάλακτος και το βάζουμε στην κορυφή του ελαίου. Βάλτε ένα γυάλινο δοχείο ή δοχείο σε ένα κρύο φούρνο για 1 ώρα. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι τα πιάτα δεν σκάσει από την αντίθεση της θερμοκρασίας. Ετοιμάστε πουτίγκα στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
4. Μετά από αυτό, γυρίστε το πιάτο του φούρνου και στη συνέχεια αφήστε το για 15 λεπτά, στη συνέχεια θα είναι πιο νόστιμα χυλός.

Κουάκερ - το πιο απλό πιάτο μαγειρεμένα δημητριακά. Αλλά γιατί είναι τόσο προσοχή μεγάλη των ανθρώπων με το χάος και τι μυστικά που κατέχει ...