Τραπέζι της Πρωτοχρονιάς για 1 ώρα - βίντεο συνταγές στο σπίτι

New Oriental σαλάτα από Lara Katsov

Νόστιμη και εύκολη εναλλακτική λύση σε θερμίδες

Olivier. Λόγω σπόροι κολοκύθας, κόλιαντρο και τα πορτοκάλια, αυτή η σαλάτα έχει μια ισχυρή αποτοξινωτική δράση. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να ξεχάσετε για τα επιπλέον κιλά!

διαβάστε περισσότερα

γιορτή της Πρωτοχρονιάς θα πρέπει να είναι εξαιρετικά ευχάριστο γεγονός, το οποίο δεν φέρει περιττή ταλαιπωρία και δεν ισχύει τρέχει γύρω από το σπίτι σε μια ποδιά μέχρι τις 11 μ.μ., προσπαθώντας να ιδρώνουν με oblezshim μανικιούρ χάος στο κεφάλι του και εντελώς εξαντληθεί σωματικά, να φέρει την ομορφιά για 30 λεπτά.

Έτσι, αντί να ακολουθήσει τις συμβουλές των πολλών για το πώς να κάνει ένα νέο έτος make-up για 10 λεπτά ή από τη κουρασμένος, κατάκοπος προβλήματα της Πρωτοχρονιάς γυναίκα για να γίνει μια πριγκίπισσα για μισή ώρα, προτείνουμε να αφιερώσει τον εαυτό μου όλη την ημέρα, και μόλις μία ώρα - την προετοιμασία τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Και πιστέψτε με, θα είναι χειρότερη από ό, τι συνήθως. Φυσικά, δεν θα έχετε χρόνο για να μαγειρέψουν ένα ζελέ ή να κάνετε το αγαπημένο σας ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό για το σύζυγό της. Αλλά αν αποφασίσετε να ζήσει τουλάχιστον ένα έτος χωρίς αυτές τις συνήθεις απολαύσεις, τότε όλα τα παρακάτω συνταγές για να σας βοηθήσει.

Ξεκινάμε με ορεκτικά και σαλάτες.

Ετοιμάστε ένα πρωτότυπο και εύκολη σαλάτα είναι πολύ απλή, το μόνο που χρειάζεται να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες.

Μαρούλι,

ΜΥΣΤΙΚΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΣΑΛΑΤΑ Jamie Oliver

1. Τα φύλλα και χόρτα, μόνο η πιο πρόσφατη (δεν αμελώ σχετικά με αυτό). Ξεπλύνετε με κρύο νερό και ξηραίνεται. ΠΡΟΣΟΧΗ! Αν δεν έχετε ένα ειδικό πιστολάκι, χρησιμοποιήστε μια απλή βαμβακερή πετσέτα κουζίνας. Τυλίξτε το πλένονται μαρούλι ή βότανα, όπως το σακίδιο, και περιστρέψτε αρκετές φορές γύρω από τον κύκλο (μπορείτε να πάνω από το κεφάλι σας). Βλάστηση πρέπει να είναι στεγνή, δηλαδή. Κ Το υπόλοιπο νερό θα αραιώσει τη γεύση σάλτσα σαλάτας.
2. Ανακατέψτε όλα τα είδη των σαλάτες και χόρτα - Μη φοβάστε! φύλλα σαλάτας δεν κόβονται, και δάκρυ τα χέρια.
3. Προσθέστε λαχανικά εποχής - προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε το μαχαίρι για τα λαχανικά καθαρισμό για να τεμαχίσουν ένα αγγούρι ή καρότο - ένα όμορφο και ασυνήθιστο.
4. Ένα καλό επίδεσμος πρέπει υφή, προσθέτοντας κάτι τραγανή, για παράδειγμα, κράκερ, ξηρούς καρπούς, σπόρους και m. P.
5. Κάθε τυρί προσθέτουν μόνο τη γεύση και τα οφέλη για την σαλάτα σας. Φέτα, μοτσαρέλα, μπλε τυρί, παρμεζάνα, κλπ - .. Αποκοπή, ζυμώνουμε με τα χέρια και σαλάτα του.
6. Πλήρωση - βασική συνταγή: 1 μέρος του οξέος σε τρία έλαιο μέρη (τυπικά 1: 3). Οξύ: οποιαδήποτε μορφή ξύδι Lemon, γκρέιπφρουτ, , πορτοκαλί, Lime, και ούτω καθεξής. . έλαιο: ελαιόλαδο, ψυχρής έκθλιψης, λινό, κλπ Καλή έλαιο μίγμα με ένα οξύ, και στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε μουστάρδα (σινάπι dressing) ή γιαούρτι , τυχόν μπαχαρικά και μπαχαρικά, , το άλας ρ g rec και t. δ. η κύρια γόμωση θα πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο και ελαφρώς αλμυρή επειδή το νερό που περιέχεται στα πράσινα λαχανικά και εξουδετέρωση της περίσσειας οξέως και άλατος.
7. Χύστε σαλάτα Η γέμιση και ανακατεύουμε όλα χέρι. Σαλάτα είναι έτοιμο!

Ποιος δεν ξέρει ρόκα; Ρόκα γνωρίζουν τα πάντα! Κατ 'αρχήν, μια χούφτα από αυτά τα πικρά φύλλα με τίποτα - έχουν μια σαλάτα, το μόνο που χρειάζεται ταιριαστό γέμιση. Η συνταγή είναι απλή, αλλά πολύ νόστιμη σαλάτα, βρήκα μια σελίδα για την μαγειρική blogger Σεργκέι Καλίνιν. Το μόνο που χρειάζεται - είναι ρόκα, σπασμωδικές Τομάτες, , καπνιστά, , του μαστού και βαλσαμικό, αναμιγνύονται με έλαιο από τις λιαστές ντομάτες ως σάλτσα σαλάτας.

Σνακ

μπριζόλα ταρτάρ προσέγγιση για το ρόλο του τέλεια σνακ για εκείνους που τους αρέσει το ωμό κρέας. Στην κλασική γαλλική έκδοση μπριζόλα ταρτάρ - είναι το πιο φρέσκο ​​μοσχαρίσιο κιμά ή ψιλοκομμένο νέων βόειο κρέας.

Το κρέας αρωματισμένο με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, οποιαδήποτε τουρσί (αγγουράκια τουρσί ή κάπαρη, για παράδειγμα), κρεμμύδι (βολβός, εσαλότ ή πράσινο) και μια μικρή ποσότητα του κονιάκ. Σε εστιατόρια, όλα τα συστατικά τροφοδοτούνται ξεχωριστά και αναμιγνύονται μπροστά από τον πελάτη, αλλά στο σπίτι μπορείτε να συνδυάσετε τα πάντα στην κουζίνα, καθιστώντας το κρέας σε ένα λόφο με μια μικρή εσοχή και να κερδίσει πίσω ένα ωμό αυγό (κοτόπουλο ή ορτύκια).

Αλλά αν δεν είστε έτοιμοι για τέτοιες γαστρονομικό πείραμα, προσπαθήστε ταρτάρ αλατισμένο σολομό ή σολομό.

Καυτό

Σε ένα ζεστό σνακ σας συνιστώ να ισχύει ψημένο καμαμπέρ με πέστο και ιταλικά βότανα με ιατρική συνταγή blogger Αναστασία Tretyakova. Θα πρέπει καμαμπέρ, ζύμη σφολιάτας, σάλτσα πέστο και ένα μείγμα από ιταλικά βότανα.

ΣΥΝΤΑΓΗ «ψήνεται Camembert με σάλτσα πέστο και ιταλικό χόρτο»

Συστατικά:

Κύκλος Camembert (BRI) για κάθε ένα, συσκευασία κατεψυγμένης ζύμης σφολιάτας (διαθέσιμο κατεψυγμένο)

πέστο

Ένα μίγμα από ιταλικά βότανα

Πώς να προετοιμαστεί:

1. Στο έλασης φύλλο ζύμης, ελαφρά βουτυρωμένο πέστο, βάλτε το zaschipnut κύκλο τυρί.
2. Ψεκάστε ξηρά χόρτα.
3. Forward στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180-200 ° C για 30 λεπτά μέχρις ότου τα ροδίσει ζύμη.

Στο ζεστό ευκολότερη και ταχύτερη μόνο για να καταθέσει ένα ψάρι. Και αυτό, να αποφασίσει για τον εαυτό σας. Εδώ είναι μερικές δοκιμασμένες συνταγές:

Ψημένο ψάρι με λαχανικά και "Mozzarella" τυρί

Cod "Πιλ PIL" σε Βάσκων

Επιδόρπιο

Σε καμία περίπτωση μην ξεχνάτε τα επιδόρπια. Δεν θα το πιστέψετε, αλλά ακόμα και αν έχετε ποτέ δεν ήταν γνωστή για το μαγικό ψημένα αγαθά της, αυτό το επιδόρπιο θα πρέπει να όχι μόνο τη γεύση, αλλά και τη δύναμη. Ο ταχύτερος cheesecake! Συνταγή blogger Αναστασία Tretyakova.

ΣΥΝΤΑΓΗ πολύ γρήγορα cheesecake

Συστατικά:

σε 2 τμήματα

1/2 φλυτζάνι (περίπου 50 g) των μπισκότων (κονιοποιημένος σε τσιπ)

2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 120 γραμμάρια τυριού κρέμας

120 g κρέμας

1 αυγό

60 g ζάχαρη άχνη

2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού

Πώς να προετοιμαστεί:

1. Mix μπισκότο ψίχα του πετρελαίου. Το προκύπτον μίγμα τέθηκε σε καλούπια, συμπιέζοντας για να πάρει τα βασικά για την cheesecake.

τυρί κρέμα

2. Mix και ξινή κρέμα. Χτυπάμε δεν χρειάζονται, ή μπορεί να σχηματίσει φυσαλίδες αέρα, εξαιτίας της οποίας τότε cheesecake μπορεί να σπάσει.
3. Προσθέστε την άχνη ζάχαρη και το αυγό, ζυμώνουμε και πάλι. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, ανακατέψτε ξανά. Χύστε στα γυαλιά.
4. Το μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων σε ισχύ 700 watts για περίπου 2 λεπτά. Όταν το κέντρο μόλις αρχίζει να βράζει, αφαιρέστε το. Μην το παρακάνετε!
5. Στο τελειωμένο cheesecake μέση, θα είναι λίγο υδαρής και θα πρέπει να είναι «τρεμόπαιγμα», αλλά σε σκληραίνει την ψύξη. Ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου και να τεθεί σε ψυγείο για 1, 5-2 ώρες έως ότου πλήρης ψύξη.
6. Γαρνίρουμε προαιρετικά (σοκολάτα, μούρα και τα παρόμοια. Δ).

Μπορεί το επόμενο έτος είναι για σας, όχι μόνο επιτυχημένη, αλλά και χαλαρή. Μετά από όλα, όπως συναντηθούν νέο έτος, έτσι ώστε να περάσουν!