Νόστιμα πιάτα πλευρά για τα ψάρια: απλές συνταγές - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Ο πιο εύκολος, αλλά δεν είναι ιδιαίτερα χρήσιμο γαρνιτούρα για τα ψάρια είναι η πατάτα. Σύμφωνα με τους κανόνες της υγιεινής διατροφής, τα δύο αυτά προϊόντα είναι ελάχιστα συμβατές, όπως πρωτεΐνες και υδατάνθρακες μαζί είναι, ότι δεν συνιστάται, αλλά σε γευστικούς συνδυασμούς, που αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια. Και οι πατάτες κατάλληλο για απολύτως κανέναν στην απόδοση των διαφορετικών γαστρονομικές είδος ψαριού.

γαρνιτούρα πατάτας

Αν δεν υπάρχει χρόνος για βελτιώσεις, μπορείτε να μαγειρέψετε λεπτή σάλτσα ή απλά βράστε τις πατάτες με αρωματικά μπαχαρικά. Και αν θέλετε ένα πιο ενδιαφέρον πιάτο, είναι καλύτερα να ψήνουν κόνδυλοι με το ελαιόλαδο, το αλάτι της θάλασσας και το δεντρολίβανο. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να καθαρίζονται, κομμένο σε 4 κομμάτια και το βάζουμε σε ένα πακέτο για το ψήσιμο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι, πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με μια μικρή ποσότητα αρωματικά δεντρολίβανο. Δέστε το πακέτο, τα περιεχόμενα ενός καλού κούνημα και ψήστε στο φούρνο για 30-40 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των φετών πατάτας.

Πράσινη πουρέ πατάτας και μπιζέλια - το τέλειο συνοδευτικό για ψάρια! Δείτε το βίντεο!

Μια χρήσιμη πλευρά πιάτο του κινέζικου λάχανου

Shutterstock

Αν θέλετε να εφαρμόσετε για τα ψάρια πιο υγιεινό πιάτο που μπορείτε να προετοιμάσει μια σαλάτα από λεπτό κινέζικο λάχανο, μπαστούνια καβούρια και το καλαμπόκι.

Για να γίνει αυτό, τα πράσινα φύλλα λάχανου πρέπει να ψιλοκομμένα σε όλη, μπαστούνια καβούρια κομμένο σε μεγάλα κομμάτια και το βάζουμε όλα σε ένα μπολ. Προσθέστε την κονσέρβα καλαμπόκι και ψιλοκομμένο αγγούρι. Όλα λίγο prisolit, ξινή κρέμα, ανακατεύουμε απαλά και εξυπηρετούν ένα ψημένο ή τηγανητά ψάρια.

ρυζιού γαρνιτούρα

Shutterstock

Με κονσέρβα καλαμπόκι μπορεί να γίνει και μια άλλη πλευρά πιάτο - ρύζι. Τελευταία μέχρι να ψηθούν πρέπει να βράσει καλά σε αλατισμένο νερό, και στη συνέχεια στραγγίζεται και ξεπλένεται κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. (. 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι ρύζι) Στη συνέχεια στο τηγάνι, όπου το μαγειρεμένο ρύζι πρέπει να λιώσει λίγο βούτυρο, προσθέστε το ρύζι και τα κονσερβοποιημένα καλαμπόκι - μια πλευρική πιάτο είναι έτοιμο.

γαρνιτούρα σπαράγγια

Shutterstock

Για ψητά ή βραστά ψάρια, μπορείτε να υποβάλετε μια σπαράγγια προσφορά - μια αποθήκη των θρεπτικών ουσιών. Βραστό σπαράγγια παρασκευάστηκε με τον ακόλουθο τρόπο - οι βλαστοί πρέπει να καθαρίζονται κάτω από τη μέση, στη συνέχεια να τις φορές σε δέσμες των 6-8 κομμάτια και κόψτε τις κάτω 2 cm, έτσι ώστε όλα τα στελέχη ήταν περίπου το ίδιο μήκος. Περαιτέρω δεσμίδες μπορεί να συσχετιστεί με ένα σπείρωμα ή ένα κλαδάκι του πρασίνου. Ακολουθούμενη από βράζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα, podsolit, προσθέστε ένα λεμόνι μερικές φυσαλίδες και να θέσει όρθια δοκάρια σπαράγγια επάνω. Δεδομένου ότι η τελευταία μάγειρας πιο γρήγορα, δεν θα πρέπει να είναι μέσα στο νερό - πολύ ο ατμός επιπτώσεις. Πράσινα σπαράγγια βραστά 5 λεπτά, λευκό - 10-15 λεπτά. Το τελικό σπαράγγια πρέπει να ξεπλένονται με παγωμένο νερό, ξηρό στην χαρτοπετσέτα και εξυπηρετούν με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Επίσης, η σπαράγγια μπορεί να ψηθεί στο φούρνο, και μαζί με το ψάρι. Για να γίνει αυτό, τα στελέχη πρέπει να είναι καθαρό, τελειώματα και να οργανώσει σε ένα ταψί ή σε πυρίμαχο σκεύος. Περίοδος με αλάτι, πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο. Ψήστε για 15-20 λεπτά στους 180 ° C.