Πατάτες, πουρέ πατάτας με σέλινο και τα κρεμμύδια - πώς να κάνει πουρέ πατάτες με κρεμμύδι και το σέλινο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
Άρωμα πουρέ πατάτας με σέλινο και τα κρεμμύδια - είναι ένα πρωτότυπο πιάτο με πατάτες, οι οποίες δεν είναι μόνο εύκολο να προετοιμαστούν, αλλά απίστευτα νόστιμα. Από γνωστό και πλήρως διαθέσιμες εξαρτήματα μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πρωτότυπο και εξαιρετικά νόστιμο πιάτο - πικάντικο, αρωματικά, με μια ωραία πινελιά βούτυρο και μυρωδικά. Σερβίρετε αυτό το πιάτο με το κρέας συκώτι, μαριναρισμένο ψάρι ή λαχανικά σε φέτες, και τους καλεσμένους σας, μόνο και μόνο για να χαρεί! Βήμα-βήμα η συνταγή σχεδιάστηκε για να διευκολύνει τη δημιουργία γαρνιτούρα φωτογραφία πατάτα και να βοηθήσει μαγειρεύουν το πιο νόστιμο πιάτο μέσα σε μόλις μισή ώρα.
συστατικά:
- άνηθο - μικρή δέσμη?
- κρεμμύδι - 1/2 μονάδες?
- ραπανοσέλινα - 75g?
- μπαχαρικά - να γεύση?
- βουτύρου - 25 g?
- πατάτες - 500 g?
- άλας?
- Φυτικά έλαια - 5 γ.
Πώς να προετοιμάσει πουρέ πατάτας και τηγανητά κρεμμύδια σέλινο
Δεδομένου ότι η προετοιμασία των επιλεγμένων βολβώδη λαχανικά πρέπει να πλένονται και αποφλοιωμένες, χοντροκομμένα, προσθέτουμε νερό να βράσει και να στείλουν μέχρι την πλήρη απαλότητα.
Εν τω μεταξύ, θα έχουμε χρόνο να κόψουν Dice το κρεμμύδι και το σέλινο ρίγες ψήσιμο.
Λιώστε σε ένα κομμάτι κατσαρόλα με το βούτυρο, προσθέστε λίγο φυτικό. Είναι απαραίτητο όχι μόνο για τη βελτίωση της γεύσης, αλλά και για να διασφαλιστεί ότι τα λαχανικά καμένης ,.
Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να γίνει διάφανο.
Ρίχνουμε σέλινο τηγάνισμα και το μαγείρεμα στη ρίζα της απαλότητας.
Προσθέστε το ψιλοκομμένο άνηθο και αφαιρέστε τα παρασκευασμένα λαχανικά με τη φωτιά.
Όσον αφορά πουρέ πατάτας, ένα προ ζωμό αποστράγγισης.
Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά παχύτεροι γαρνιτούρα.
Ρίχνουμε ψήσιμο και μπαχαρικά. Φέρτε αρμονική γεύση πουρέ με αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
Σερβίρετε αρωματική γαρνιτούρα από πατάτες στο κρέας, τα ψάρια, και φρέσκα πιάτα μανιταριών ή τουρσί σαλάτες λαχανικών. Πολύ αρμονική όπως πατάτες, πουρέ πατάτας με σέλινο και τα κρεμμύδια με σαλάτες ρόκα.
Τέτοιες πουρέ πατάτας αρκετά μαλακό και κρεμώδες, έχει μια λεπτή πικάντικη γεύση και ενδιαφέρον πικάντικη νότα. Καλή σας όρεξη!