Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

πίτα Κλασικό βοσκού με κρέας και μανιτάρια - είναι νόστιμο και τρυφερό κατσαρόλα το κρέας, το οποίο είναι το τέλειο συμπλήρωμα για το γεύμα. Το πιάτο είναι απίστευτα αρωματικά και πολύ πολύχρωμο. Αυτή η κατσαρόλα τις πατάτες έκπληξη κορεσμού και πικάντικα αρώματα και ένα αρμονικό μείγμα των συστατικών θα κερδίσει κάθε γκουρμέ. Αυτή η κατσαρόλα ή ζύμη πίτα του βοσκού, χωρίς ασυνήθιστη και πραγματικά τρέφει. Λοιπόν, πολύ ατμοσφαιρικό γεύμα. Το παρασκευάστηκε στα αγγλικά ή / και της Σκωτίας βοσκοί του βουνού, ως εναλλακτική λύση σε ένα πλούσιο, γρήγορα και σε συνδυασμό πιάτα, συνδυάζοντας τα λαχανικά, μανιτάρια, ρίζες, βολβοί, κρέας - κάτι που είναι στο χέρι. Δοκιμάστε το και εσείς αυτό το νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο! Ένα βήμα προς βήμα τη συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε πίτας ενός πραγματικού Αγγλικά βοσκού γρήγορα και εύκολα!

συστατικά:

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
  • Πατάτα - 5 κομμάτια?.
  • Η μικτή κιμά - 150 g?
  • μανιτάρια - 70 γ?
  • κόκκινο κρασί - 25 ml?
  • καρότο - 1/2 μονάδες?.
  • Μπαχαρικά -?. L 1 h.
  • κρεμμύδι - 1/2 τεμ.?
  • ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. l.?
  • βούτυρο?
  • ραπανοσέλινα - 40 γ?
  • φυτικό έλαιο.

Πώς να προετοιμάσει πίτα του βοσκού με το κρέας και τα μανιτάρια

Από το μαγείρεμα κατσαρόλες, πίτα, θα πρέπει να πλύνετε και να καθαρίσετε όλα τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Στην περίπτωσή μου, τα μανιτάρια - αυτό το μανιτάρι. Dice πατάτες ψιλοκόψτε, προσθέτουμε νερό και να το στείλετε στο μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν σε αλατισμένο υγρό.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Κρεμμύδι άλεσμα σε πολύ μικρούς κύβους.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Θα αρχίσουμε το τηγάνισμα λαχανικών σε ένα μίγμα ελαίων - βούτυρο και λαχανικών. Η πρώτη στο τηγάνι πηγαίνει ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Αν και είναι ψητό, θα πρέπει να τρίβουμε τα καρότα και το σέλινο ψιλοκομμένο.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Grind μανιτάρια μεγάλες πλάκες.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Προσθέτουμε τα λαχανικά και τα μανιτάρια στα κρεμμύδια και σωτάρετε μέχρι διαφανή συστατικά. Αφαιρέστε το τελείωσε ψητό με τη φωτιά.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Ενώ η ψητό είναι έτοιμο, αλλά η πατάτα είναι μαγειρεμένο, υπάρχει χρόνος για να αρχίσει την προετοιμασία γέμιση. Το βάρος του κρέατος πρέπει να προστεθούν όλα τα μπαχαρικά, κρασί και λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο. Ο αριθμός των πρόσθεσε καρυκεύματα είναι ρυθμιζόμενο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μην ξεχάσετε να ανακατεύουμε και αφήνουμε για δεκαπέντε λεπτά.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Έτοιμος πουρέ πατάτας να πολτοποίηση μαζί με ένα κομμάτι βούτυρο και ξινή κρέμα. Μην ξεχάσετε να ρυθμίσετε τη γεύση αλάτι και πιπέρι.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

,

Πώς να σχηματίσει Shepherd κέϊκ

Γνωριμία με το σχηματισμό της πίτας. Το κάτω στρώμα, με τη μορφή των πυρίμαχων χρειάζεται να θέσει ένα ευωδιαστό κιμά.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

στρώση κάλυψης τηγάνισμα κιμά λαχανικά και τα μανιτάρια.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Διανομή τελευταία στρώση και εξομαλύνει το πουρέ βάρος ολόκληρου του εντύπου. Αποστολή πίτα του βοσκού στο φούρνο για μισή ώρα. Απαιτούμενη θερμοκρασία ψησίματος 180-200 βαθμούς.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Το τελικό θερμό κατσαρόλα πατατών για την απομάκρυνση από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει πιάτο για αρκετά λεπτά. Μπορείτε να πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο βότανα ή / και το τριμμένο τυρί. Εγώ, για μια φορά, διανέμεται με αυτό. ????

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Το σχήμα κόβεται σε κέικ πατάτας γεμιστές με κρέας και τα μανιτάρια σε μερίδες σπάτουλα και απλώνεται επί πλακών.

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σερβίρετε την πίτα του βοσκού να είναι ζεστό. Το πιάτο είναι ιδανικό σαλάτες λαχανικών και / ή ξινή κρέμα γάλακτος. Καλή σας όρεξη!

Αγγλική πίτα πατάτας με κρέας και μανιτάρια - πώς να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα τις πατάτες και το κρέας, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

συμφωνούν ότι η πίτα γεύση του βοσκού που προτείνεται εδώ θα ήταν ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Προσφορά και πικάντικο βόειο κρέας, αρωματικά λαχανικά, αρωματικά μανιτάρια και κρεμώδη πουρέ πατάτας με καφετί κρούστα - ό, τι χρειάζεστε για ένα πλούσιο και νόστιμα πιάτα. Δοκιμάστε δική μου εκδοχή της πίτα του βοσκού προσαρμοστούν, με σεφ Gordon Ramsay πιάτα και σίγουρα δεν θα παραμείνει αδιάφορη σε αυτό το πολύχρωμο και, πραγματικά, ένα πλούσιο πιάτο ζεσταίνει.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα