Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: δύο σε ένα - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Η ιστορία του διάσημου φεστιβάλ εξακολουθεί να είναι μέχρι το τέλος είναι άγνωστη, αλλά υποτίθεται ότι ήταν στην αρχαία Ρώμη. Σύμφωνα με μια εκδοχή, ο αυτοκράτορας Κλαύδιος Β 'αποφάσισε ότι μόνο οι νέοι άνδρες ήταν καλύτερα στρατιώτες από ό, τι οι παντρεμένοι άνδρες με παιδιά, και εξέδωσε ένα νόμο που απαγορεύει τους νέους άνδρες να παντρευτούν. Ένας ιερέας ονόματι του Αγίου Βαλεντίνου θεωρούν ότι είναι άδικο και κρυφά βάλει μαζί μια νεαρή παθιασμένη καρδιά κόμπο. Valentine γρήγορα αποχαρακτηρισμένα και καταδικάστηκε σε θάνατο, η οποία πραγματοποιήθηκε στις 14 Φεβρουαρίου.

Ένας άλλος θρύλος λέει ότι του Αγίου Βαλεντίνου καταδικάστηκε σε ποινή, ερωτεύτηκε την κόρη του δεσμοφύλακα - μια όμορφη νεαρή κοπέλα. ρομαντική δήλωση κρατούμενος του κατάφερε να περάσει λίγο πριν το θάνατό του, 14 Φεβρουαρίου υπογραφή, «Από τον Βαλεντίνο σου». Πιστεύεται ότι αυτή ήταν η πρώτη του Αγίου Βαλεντίνου.

Εάν το φαβορί θα αποφασίσει να σας περιποιηθεί, στη συνέχεια, αφήστε το μάγειρα γλυκό τηγανίτες - συνταγή για το περίφημο ζαχαροπλαστείο Oleg Ilyin είναι εύκολο! Δείτε το βίντεο! ..

Λέγεται ότι μια ψυχή στην αγάπη για δύο. Τι γίνεται με τη ζωή; Γιατί φέτος δεν είναι να απομακρυνθεί από την παράδοση για να δώσει βελούδινα καρδιά και κόσμιος otkrytochku, και την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου να προτείνει το αγαπημένο σας κάτι νέο και παράξενο, όπως παιχνίδια ρόλων - μια τάση της σεζόν! Αφήστε το για μια σκέψη, ενώ χειροπέδες - έρχονται σε πρακτικό αργότερα. Ας ρίξουμε μια ματιά στο βράδυ τα μάτια ενός αγαπημένου προσώπου. Εναλλαγή ρόλων, συνθέτουν ένα σχέδιο μενού: μαγειρεύουν ό, τι θέλει ο φίλος σας. Μην ξεχάστε για το περιβάλλον: Μουσική, Τηλεόραση, ενδυματολογικός κώδικας.

Η υπέροχη αρχιτεκτονική επιδόρπιο από τον Αλέξανδρο Seleznev. Δείτε videoretsept! ..

εραστής σας αγαπά μπύρα και το ποδόσφαιρο, ενώ ο ίδιος δημοσίως σχολίασε μια φορά σκόραρε ένα γκολ και κάτι για να φάει όλη την ώρα; Υπέροχες. Ξεκινάμε απόψε με την παρακολούθηση ενός ποδοσφαιρικού αγώνα, που συνοδεύεται από αρωματικά καύσης τσίλι con carne με τρία είδη κρέατος μαγειρεμένο στο αγαπημένο μπύρα του. Ξέρετε τι μπύρα πίνει, έτσι δεν είναι; Με την ευκαιρία, Χιλή - ένα από τα πιο δημοφιλή «σνακ για το ποδόσφαιρο» σε όλο τον κόσμο.

τσίλι συνταγή con carne

Αυτό που χρειάζεται: 6 λωρίδες μπέικον

450 γρ μοσχαρίσιο κιμά

450 γρ κιμά χοιρινό

1 κρεμμύδι

3-4 σκελίδες σκόρδο

2 πακέτα (2x500g) ντομάτες στο ζουμί τους

2 δοχεία (2x415g) φασόλια σε σάλτσα ντομάτας

0, 5 λίτρα lager

1 h. L. σκόνη μουστάρδας

1 κουταλιά της σούπας. l. νιφάδες τσίλι πιπέρι

1 h. L. εδάφους πάπρικα

1 h. L. σάλτσα ταμπάσκο

πρέζα κανέλα

μια πρέζα κάρδαμο

μια πρέζα τζίντζερ

μια πρέζα γαρίφαλο

μια πρέζα μοσχοκάρυδο

μια πρέζα μπαχάρι

2 φύλλα δάφνης

αλάτι και πιπέρι - σε γεύση

Πώς να κάνει τσίλι con carne:

1. Βάλτε μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
2. Προσθέστε το ψιλοκομμένο μπέικον και τα τηγανίζουμε μέχρι να γίνει τραγανό κατάσταση.
3. Βάλτε το μπέικον πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να απαλλαγούμε από το περιττό λίπος.
4. Στο ίδιο τηγάνι προσθέστε το βοδινό και χοιρινό κιμά, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο. Σοτάρουμε, ανακατεύοντας συνεχώς, το κρέας θα πρέπει να αγοράσει καφέ απόχρωση, τα κρεμμύδια πρέπει να είναι μαλακά. Αποστραγγίζουμε περίσσεια υγρού.
5. Με τη βοήθεια ενός μπλέντερ για να κτυπήσει τις ντομάτες στο ζουμί τους με πουρέ και προσθέστε στην κατσαρόλα με το κρέας.
6. με τον ίδιο κύπελλο μπλέντερ κτυπήσει ελαφρά τα φασόλια, δεν πρέπει να παρασυρθεί από το κτύπημα, η μάζα πρέπει να διατηρηθεί μικρά κομμάτια των οσπρίων. Προσθέστε στο τηγάνι.
7. Επιστροφή στο μπέικον τηγάνι, ρίχνουμε σιγά-σιγά μπύρα.
8. Αναδεύστε, φέρεται σε βρασμό και να μειώσει τη θερμότητα.
9. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένων σάλτσα ταμπάσκο και τη δάφνη, το αλάτι και έβρασαν για περίπου 20 λεπτά. Μέρος της μπύρας θα πρέπει να εξατμιστεί.
10. Σερβίρετε ζεστό με κρέμα γάλακτος, τυρί και ψωμί καλαμποκιού.

Για μια πλήρη εικόνα που στερείται γενναιόδωρο κορεσμένο κομμάτι Το ψωμί καλαμπόκι και τυρί, και θυμάρι, και τα οποία διαλύουν την ευκρίνεια, εμπλουτίζουν και τη γεύση.

συνταγή ψωμιού καλαμποκιού με τυρί και θυμάρι

Αυτό που χρειάζεται: 1 1/2 φλυτζάνι καλαμποκάλευρο

αλεύρι 3/4 φλιτζανιού

2 κουταλιές της σούπας. l. ζάχαρη

1 1/2 ώρα. L. μπέικιν πάουντερ

1 h. L. αλάτι

1/2 h. L. σόδα

1 3/4 φλιτζάνια γάλα

1 αυγό

113 γρ βούτυρο

100 γραμμάρια τυριού τσένταρ

1 κουταλιά της σούπας. l. Φρέσκα φύλλα του θυμαριού (ή 1 ώρα. Λ. Ξηρού)

βούτυρο - για λίπανση μορφή

Πώς να προετοιμάσει το ψωμί καλαμπόκι και τυρί, και θυμάρι:

φούρνος

1. Προθερμαίνουμε στους 200 ° C.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι καλαμποκιού, αλεύρι σίτου, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος, σόδα και το αλάτι.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, μείγμα γάλακτος, αυγών και το λιωμένο βούτυρο.
4. Συνδέστε τα υγρά και ξηρά συστατικά, στη συνέχεια προσθέστε το τριμμένο τυρί και θυμάρι φύλλα.
5. Ψήνουμε σε λαδωμένο με βούτυρο ένα ορθογώνιο σχήμα για 30-35 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.
6. Cool 15 λεπτά σε ένα θερμό σίτισης μορφή. Συνιστώμενη προθέρμανση κρυώσουν τελείως το ψωμί στην τοστιέρα.

Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε ένα επιδόρπιο - το κύριο γεύμα του το βράδυ άνδρες. Αυτό το ζουμερό κέικ σοκολάτα με ένα παχύ στρώμα του ganache σοκολάτας και φρέσκα φρούτα δεν είναι ακριβώς όπως ο φίλος σας, αλλά δίνει επίσης πρόσθετες δυνάμεις (σοκολάτα, είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα πιο ισχυρά αφροδισιακά). Σε γενικές γραμμές, οι γαστρονομικές ρόλος-παίζοντας παιχνίδια μπορεί να ρέει ομαλά μέσα στο ερωτικό. Το ιδανικό σενάριο για το φίλο σας.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Αυτό που χρειάζεται: Korzh: 85 g βουτύρου

85 g της μαύρης σοκολάτας (τουλάχιστον 70%)

140 g αλεύρι σίτου

1 h. L. μπέικιν πάουντερ

μια πρέζα μαγειρική σόδα

30g σκόνη κακάο

150g φλιτζάνι ζάχαρη

1/2 h. L. αλάτι

2 μεγάλα αυγά

2 κουταλιές της σούπας. l. γάλα

150 ml του φυσικού γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (κεφίρ)

1 h. L. εκχύλισμα βανίλιας

φρέσκα φρούτα και μούρα - για διακόσμηση

Κρέμα: 35 g βουτύρου

200 g σοκολάτας

80 ml γάλα

πρέζα αλάτι

2 κουταλιές της σούπας. l. μαύρο ρούμι ή κονιάκ

100 ml κρέμα γάλακτος

ταψί με διάμετρο 20 cm

Πώς να κάνει ένα κέικ σοκολάτας:

1. Για κέικ φούρνο θερμαίνεται στους 160-165 ° C. Λιπάνετε με διάμετρο βουτύρου 20 cm.
2. Το πετρέλαιο και η σοκολάτα έχει λιώσει, ελαφρώς ψύχεται.
3. Σε ένα μεγάλο κύπελλο, κοσκινίστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και τη σόδα ψησίματος, προσθέστε σκόνη κακάο, ζάχαρη, αλάτι και ανακατέψτε με ένα στεφάνη.
4. Σε ένα άλλο μπολ, αναμίξτε τα αυγά, το γάλα, το γιαούρτι, και το εκχύλισμα βανίλιας, προσθέστε τα στο μίγμα σοκολάτας-έλαιο, ανακατεύουμε καλά.

Οι

5. Συνδέστε τα υγρά και ξηρά συστατικά ζυμώνονται λεία σκληρή ζύμη. Μακριά δεν ανακατεύετε!
6. Βάλτε τη ζύμη στο έτοιμο τηγάνι, ομαλή και τοποθετήστε το σε φούρνο.
7. Ψήνουμε για 30-35 λεπτά, ελέγξτε την προθυμία με μια οδοντογλυφίδα - θα πρέπει να είναι στεγνό.
8. Cool 15 λεπτά σε σχήμα, στη συνέχεια να προχωρήσουμε στο πλέγμα μέχρι να κρυώσει.
9. Για την κρέμα σε ένα υδατόλουτρο για να λιώσει το βούτυρο, γάλα και σοκολάτα, ανακατεύοντας συνεχώς. Cool για 15 λεπτά.
10. Προσθέστε το αλάτι, ρούμι ή κονιάκ, κρέμα και γρήγορη για 30-60 δευτερόλεπτα για να κτυπήσει την κρέμα μέχρι χνουδωτό και ομαλό. Η κρέμα είναι γρήγορα δροσίζει και να πήξει, οπότε να είστε προσεκτικοί. Αν κάτι πάει στραβά, μπορείτε πάντα να ζεσταθεί την κρέμα σε ένα λουτρό νερού.
11. Έτοιμο κρέμα εξάπλωση επί ψύχεται κέικ, διανέμουν ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια χρησιμοποιώντας μια λεπίδα.
12. Γαρνίρουμε με φρέσκα φρούτα και τα μούρα.

Το ποδόσφαιρο είναι πάνω, ήρθε η ώρα να αλλάξετε τους ρόλους με τη φίλη του. Τι αγαπά; Φυσικά, ένα ρομαντικό βράδυ με το φως των κεριών, αισθηματικό μελόδραμα και το φως γκουρμέ δείπνο, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί το βράδυ ψάχνει, δεν potolstev ή ανά γραμμάριο. Σε αυτή την περίπτωση, το πρώτο προετοιμαστούν για αποκλειστική μοντέρνα milksheyk ενηλίκων της: παχιά Το γάλα-κούνημα Κρεμώδης φράουλα, κρέμα γάλακτος και λικέρ καφέ. Το ποτό ευχάριστα χαλαρωτικό, θερμαίνοντας την «όρεξη».

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ κρεμώδη COCKTAIL

Αυτό που χρειάζεται: (1 μερίδα)

1 φλιτζάνι λίπος γάλακτος 3, 2%

50 g του παγωτού

6-8 φράουλες (νωπό ή κατεψυγμένο)

1 κουταλιά της σούπας. l. Baileys λικέρ

1 h. L. μέλι (προαιρετικό)

πάγου - κατόπιν αιτήσεως

φρέσκια φράουλα και μέντα - για διακόσμηση

Πώς να προετοιμάσει το γάλα, την κρέμα κοκτέιλ:

1. Για να συνδυάζουν όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και το μίγμα μέχρι να γίνει ομοιόμορφη.
2. Ρίχνουμε σε ένα ψηλό ποτήρι, προσθέστε πάγο, εάν χρησιμοποιώντας, διακοσμούν με φρέσκες φράουλες και δυόσμο.
3. εφαρμόζονται αμέσως!

Το κύριο πιάτο για την αγαπημένη του, πάντα κάθεται σε μια διατροφή - ένα ελαφρύ τραγανή σαλάτα με λαχανικά, γλυκά μήλα, μπλε τυρί και καρύδια με πορτοκαλί-μέλι σάλτσα. Ένα πλούσιο μείγμα γεύσεων από την πικάντικη-αλμυρό σε γλυκό, πικάντικο, βαριά δόση των βιταμινών και ασύγκριτη σαλάτα εμφάνιση - πάρει όχι περισσότερο από πέντε λεπτά για να δημιουργήσει αυτό το αριστούργημα.

ΣΥΝΤΑΓΗ φως, τραγανό ΣΑΛΑΤΑ

Τι χρειάζεστε: (1 μερίδα)

1 μεγάλο μίγματα δοκού μαρούλι

35 g ενός μπλε τυρί

6 ημίση του καρύδια

μισό ένα μικρό γλυκό μήλο

1 κουταλιά της σούπας. l. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι

1 h. L. ελαιόλαδο

1 h. L. μέλι

0, 5 ώρες. L. βαλσάμικο ξύδι

πρέζα αλάτι

Πώς να κάνω μια σαλάτα φως, τραγανό:

1. Η μικτή χόρτα μπολ σαλάτα με λεπτώς τριμμένη μπλε τυρί, μήλο και καρυδιές, σε κύβους.
2. Σε ένα χυμό μπλέντερ μαστίγιο πορτοκαλιού, το ελαιόλαδο, το μέλι, το ξύδι και το αλάτι μέχρις ότου είναι ομοιόμορφα.
3. Ο ανεφοδιασμός τροφοδοτούνται ξεχωριστά στο φρέσκο ​​επίδεσμο.

Για την επίτευξη της βαρύτητας επιδόρπια χωρίς αλεύρι για τη φροντίδα φίλο κα dietchitsy υποχρεούται να προετοιμάσει το θρυλικό «Pavlov». Shortcakes της μαρέγκας, τραγανά έξω και μαλακό εσωτερικό, με μια ελαφρώς γλυκιά ελληνικό γιαούρτι και ένα παχύ στρώμα λεμονιού Κούρδος συν φρέσκα μούρα και δυόσμο - η φίλη σας είναι στον έβδομο ουρανό. Έτσι, "Pavlov" λεμόνι Κούρδος και ελληνικό γιαούρτι

ΣΥΝΤΑΓΗ "Pavlova" με λεμόνι Κούρδους και ελληνικό γιαούρτι

Τι χρειάζεστε:

Korzh: 4 ασπράδια αυγών

ζάχαρη 1 φλιτζάνι

2 κουταλιές της σούπας. l. καλαμποκάλευρο

2 h. L. λευκό ξύδι

Lemon Κούρδος: 1 1/2 φλιτζάνια νερό

ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι

6 κουταλιές της σούπας. l. καλαμποκάλευρο

4 κρόκοι αυγών

3 κουταλιές της σούπας. l. βούτυρο

1/2 φλιτζάνι χυμό φρέσκου λεμονιού

ξύσμα από δύο λεμόνια

Η συναρμολόγηση: 500 g από φρέσκα φράουλες

3/4 φλιτζάνι φυσικό ελληνικό γιαούρτι

2 κουταλιές της σούπας. l. ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα

Φρέσκο ​​δυόσμο - για τη διακόσμηση

Πώς να κάνω μια «Pavlov» Κούρδος με λεμόνι και ελληνικό γιαούρτι:

1. Για κέικ κλίβανο θερμαινόμενο στους 110 ° C.
2. Σε χαρτί ψησίματος με ένα μολύβι για να σχεδιάσετε έναν κύκλο, δύο 15 εκατοστά διάμετρο, και στη συνέχεια να γυρίσετε το χαρτί ανάποδα και να θέσει σε μια ψήσιμο κέικ δεν πρέπει να πάρει βρώμικο.
3. Δημοσίευση ασπράδια αυγού κτυπώντας μίξερ.
4. Όταν αρχίσουν να σχηματίσουν μαλακές κορυφές, σταδιακά και αργά προσθέστε τη ζάχαρη (1 κουταλιά της σούπας. L).
5. Κρέμα έως πολύ ισχυρή αφρό.
6. ανακατώνει Ήπια άμυλο και ξύδι.
7. Για να κατανεμηθεί το βάρος των δύο κύκλων οριοθετείται.
8. Ψήστε για 1, 5 ώρες και κατόπιν σβήστε το φούρνο και αφήνοντας shortcakes μέσα μέχρι να κρυώσει.
9. Για το λεμόνι Kurd θέσει το νερό και ζάχαρη σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Φέρεται σε βρασμό, στη συνέχεια, προσθέστε το άμυλο καλαμποκιού. Φέρεται σε βρασμό και πάλι, η μάζα θα πρέπει να πυκνώσει.
10. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι ελαφρά χτυπημένα κρόκους αυγών. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l. Hot άμυλο και σιρόπι ζάχαρης. Παρεμβαίνει γρήγορα για να τους κρόκους των αυγών δεν είναι συγκολλημένα. Κατά τον ίδιο τρόπο, πολύ λεπτή ροή μέσα τους κρόκους σταδιακά εισαγάγει όλα του μίγματος αμύλου και ζάχαρης και τοποθετήστε σε ένα πολύ χαμηλή φωτιά.
11. Προσθέστε το λάδι, χαμηλώστε τη φωτιά μακριά και να εισαγάγει προσεκτικά το χυμό λεμονιού και το ξύσμα.
12. Εάν Kurdia εξογκώματα παρέμεινε, κτυπημένη μάζα μπλέντερ βύθισης μέχρις ότου είναι ομοιόμορφα.
13. Για την συναρμολόγηση των κομμένων κέικ σε μισό πλάκες φράουλες.
14. Blend Γιαούρτι και κονιοποιημένο σάκχαρο.
15. Ένα λεπτό στρώμα εφαρμόζεται στο πρώτο εξάμηνο τούρτα γιαούρτι της μαρέγκας διανέμουν άνω ήμισυ λεμόνι Κούρδος.
16. Προσθέστε τις κομμένες φράουλες.
17. Σκεπάζουμε με το δεύτερο Korzh, υπολείμματα επιχρίσματος γιαούρτι και λεμόνι Κούρδος.
18. Γαρνίρουμε με φρέσκα σμέουρα, φράουλες και τα υπόλοιπα φύλλα μέντας.
19. Σερβίρετε πιατάκι ή kremanki.

Δίκαιο τμήμα της αφροδισιακά θα γίνουν αισθητές κατά τη διάρκεια ενός μελοδράματος λεζάντα ...

... Το πρωί, να είστε βέβαιος να ανακαλύψει ότι η «υψηλότερη από ό, τι τα βουνά μπορούν να είναι μόνο τα βουνά» και πιο απότομη Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου μπορεί να είναι ακριβώς ο ίδιος, αλλά ένα χρόνο αργότερα. Ευτυχώς, η αναμονή είναι πολύ μεγάλη, μόνο ένας στους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες και μερικές ακόμα σεζόν.

Καλή διάθεση!