Σούπα ντομάτας με κεφτεδάκια - πώς να μαγειρεύουν σούπα ντομάτας με κεφτέδες, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
Γρήγορα τροφοδοτούν ένα οικογενειακό γεύμα ή το δείπνο μπορείτε να βοηθήσετε αυτήν την συνταγή για σούπα ντομάτας με κεφτεδάκια. Χρησιμοποιώντας κονσέρβα στο δικό ντομάτα χυμό και το σκόρδο σούπα δίνει μια αξέχαστη γεύση και άρωμα. Δίνω μαζί μου για να μαγειρέψουν σούπα ντομάτας χρησιμοποιώντας ως κούνια, αυτή την απλή συνταγή με βήμα προς βήμα φωτογραφία.
Κύρια συστατικά για σούπα ντομάτας
Κονσέρβα, ντομάτες - Τράπεζα 740 γραμμάρια. Μου αρέσει να χρησιμοποιούν τις ντομάτες στο ζουμί τους, επειδή γεύση δεν είναι πολύ πικάντικα και ξύδι αισθάνθηκε λιγότερο. Στην περίπτωση αυτή, ο χυμός από τις ντομάτες μπορεί να χύνεται σε ένα ποτήρι και να πιει το ποτό.
Ντομάτα λάβει από τις τράπεζες και τους ξύσιμο του δέρματος.
στη συνέχεια συνθλίβονται ντομάτες σε πουρέ μπλέντερ.
κεφτές - 300 γραμμάρια. Θα χρησιμοποιηθεί ένα προηγουμένως παρασκευασθέν, κατεψυγμένα ημι-τελειωμένο προϊόν. Εάν τα τελικά κεφτεδάκια όχι, να τους δεν είναι δύσκολη. Θα χρειαστείτε 250 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι. Κρεμμύδι κομματάκι άλεσης κρέατος ή μπλέντερ, και ανακατεύουμε με κιμά. Σχηματίζοντας κεφτεδάκια στο μέγεθος ενός αυγού ορτυκιού.
Εικόνα - 100 γραμμάρια. Σούπα το καλύτερο κατάλληλο συμβατικό μακρύκοκκο ρύζι, επεξεργασμένο με βραστό νερό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν.
κρεμμύδι και το καρότο - ένα κάθε φορά.
Φρέσκο σκόρδο - 2 σκελίδες.
Πώς να προετοιμάσει dumplings σούπα ντομάτας
Το πρώτο βήμα είναι να ξεφλουδίζετε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Dice ίχνος κρεμμύδι, τα καρότα - μέσα από ένα τρίφτη. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε μια μικρή ποσότητα φυτικών ελαίων.
Εν τω μεταξύ, βάλτε το τηγάνι στη φωτιά με 1, 5 λίτρα νερού. Μόλις το νερό βράζει, πτώση του ρυζιού σε αυτό.
Αμέσως μετά βραστό νερό με ρύζι και μειώνει φωτιά παραλείπουν τα κεφτεδάκια σούπα. Αν έχετε θέσει τα κεφτεδάκια σε ζωμό βράζει σε μεγάλο βαθμό, μπορεί να γίνει θολό. ρύζι Cook με κεφτεδάκια 5 λεπτά.
Το επόμενο βήμα, εισάγετε τις τηγανητά κρεμμύδια και τα καρότα. Προσθέστε το αλάτι και τις λιωμένες ντομάτες. Μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να ψηθεί το ρύζι - 20 λεπτά.
Ενώ η σούπα μαγειρεύεται, προετοιμάζει το σκόρδο. Καθαρίστε σκελίδες από το φλοιό. Κάθε σκελίδα στριμωγμένος επίπεδη πλευρά του μαχαιριού, και τότε θα κόψει λωρίδες. Μία τέτοια μέθοδος θεωρείται προτιμότερη σε σύγκριση με αναγκάζοντας το σκόρδο δια του τύπου.
Η σούπα είναι έτοιμη. Απενεργοποιήστε τον καυστήρα και να πέσει μέσα στη σούπα ψιλοκομμένο σκόρδο. Κλείστε το καπάκι και να δώσει σούπα εμποτίζουν 20 λεπτά.
Ρίχνουμε αρωματικά και γευστικά ζυμαρικά σούπα ντομάτας σε πλάκες. Προαιρετικά, μπορείτε να ψεκάσετε με βότανα και γεύση με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.
Εδώ είναι μια ωραία σούπα με ντομάτες, το ρύζι και τα κεφτεδάκια αποδείχθηκαν! Κονσέρβες στο δικό ντομάτα χυμό και σούπα φρέσκια ντομάτα σκόρδο χαρίσει αξέχαστες άρωμα. Προσπαθήστε να μαγειρεύω για τον εαυτό σας!