Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Στην συνταγή μου θέλω να παρουσιάσω ένα απλό, υγιεινό και νόστιμο ζωμό σούπα, γαλοπούλα, τα φρέσκα λαχανικά και τα δημητριακά πλιγούρι. Όλα τα πιάτα συστατικά συνδυάζονται τέλεια με το άλλο. Τουρκία - διατροφή με βάση το κρέας, έτσι ώστε η σούπα αποδεικνύεται φως και όχι λιπαρή, κριθάρι πλιγούρι πιάτο που συνδέονται με την πρώτη πυκνότητα και κορεσμού, και τις ντομάτες - μια ευχάριστη οξύτητα και μοναδικό φρέσκο ​​καλοκαιρινό άρωμα. Ελπίζω ότι μέσα από τα βήματά μου να κάνω μια φωτογραφία και λεπτομερή συνταγές, θα είστε σε θέση να μαγειρέψουν σούπα αυτή είναι γρήγορη, απλή και διασκεδαστική.

συστατικά:

  • φτερά γαλοπούλα - 2 τεμ.
  • Ντομάτες - 3 μονάδες?.
  • Φυτικά έλαια - 50 ml?
  • Krupa πλιγούρι - 50 γ?
  • Chesnok- 1 κεφάλι?
  • Bulb - 1 ps?.
  • Καρότο - 1 ps?.
  • Τα τεμάχια πατάτας -4.?
  • Αλάτι - 1, 5, Art. l.
  • Νερό - 3 λίτρα
  • Bay φύλλο - 2 τεμάχια.

Πώς να κάνει σούπα από γαλοπούλα με πατάτες, λαχανικά και δημητριακά

Μαγειρική ξεκίνημα με το πλιγούρι ουρά θα πρέπει να γεμίσει με κρύο νερό για 30 λεπτά, έτσι ώστε να διογκωθεί.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Βάλτε το ζωμό ψησίματος. Πλένονται και obsushennye φτερά χαρτοπετσέτα πρέπει να κοπεί σε τρία μέρη. Κάντε το πολύ απλό: ένα κοφτερό μαχαίρι ψαλιδίζεται τα φτερά των τενόντων.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Η περικοπή φτερά Collapsible κατσαρόλα, ρίξτε κρύο φιλτραρισμένο νερό και πυρπολήθηκε.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Καθώς το νερό αρχίζει να βράζει σε μια κατσαρόλα πρέπει να έχουμε χρόνο για να καθαρίσετε το κρεμμύδι, το καρότο και ψιλοκόψτε τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σε ντοματόσουπα καρότα συνταγή και τα κρεμμύδια του, δεν είχα θέσει σε zazharku, και προσθέστε το ζωμό κατά το μαγείρεμα του κρέατος.

Μετά το βρασμό το ζωμό απαιτείται για την αφαίρεση από τον αφρό.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Προσθέτοντας τα καρότα ζωμό και τα κρεμμύδια, μειώνει τη φωτιά στο ελάχιστο και καπάκι κατσαρόλα.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

φτερά γαλοπούλας μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν, κατά το χρόνο, συνήθως χρειάζεται περίπου 40 λεπτά.

Ενώ ο ζωμός είναι μαγειρεμένο, θα ασχοληθούμε zazharki μαγείρεμα. Το σκόρδο καθαρισμό και κομμένα σε λεπτές φέτες.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Αρχικά, ντομάτες αφαιρέστε το κοτσάνι, στη συνέχεια να τις shinkuem σε μικρούς κύβους.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σε ένα τηγάνι στο πρώτο bit του ηλιελαίου τηγανητό σκόρδο.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο και τις ντομάτες σε μέτρια φωτιά με συνεχή ανάδευση για να προετοιμάσει ντοματόσουπα zazharku 5-10 λεπτά.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Βραστό φτερά γαλοπούλας, τα καρότα και τα κρεμμύδια gat skimmer από το ζωμό.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

μαγειρεμένα καρότα και τα κρεμμύδια ρίχνονται έξω, μόνο ήταν να μας απαιτούνται για να κάνουν ζωμό για σούπα τομάτας μια πιο πλούσια γεύση. Εμείς μαγειρεμένο κρέας φτερό γαλοπούλας είναι αποσπώμενη από τα οστά και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τώρα, χρειαζόμαστε το ζωμό με αλάτι, προσθέτουμε το πλιγούρι δημητριακά, κομμένο σε φέτες το κρέας μετά το βρασμό κάλυμμα και να κάνουμε μια μικρή φωτιά.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Krupa πλιγούρι μαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσουν, περίπου είκοσι λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να έχουν χρόνο για να καθαρίσετε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Προσθέστε τις πατάτες στη σούπα και μαγειρεύουμε για άλλα δέκα ή δεκαπέντε λεπτά.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Στη συνέχεια, σε μας ζωμό σούπας διατροφή, την Τουρκία να θέσει zazharku το σκόρδο και τις ντομάτες και αφήνουμε να πάρει βράση στο lavrushku τέλος ρίξει.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήστε λίγο έγχυση σούπα μας (20 λεπτά) και κορέστηκε με αλμυρές γεύσεις ψητό σκόρδο και τη δάφνη.

Διαιτητικά σούπας ζωμό γαλοπούλας με λαχανικά - πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σούπα γαλοπούλα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σερβίρετε διατροφή ντοματόσουπα ζωμό της γαλοπούλας μπορεί με ξινή κρέμα, τα βότανα, τα κρεμμύδια και πάντα με φρέσκο ​​ψωμί.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα