Σούπα με κεφτεδάκια από κιμά και σιμιγδάλι - πώς να μαγειρεύουν σούπα και τα κεφτεδάκια - ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σούπα Burgers είναι ένα από τα πιο εύκολο να προετοιμαστούν σούπες. Αλλά από την ευκολία της προετοιμασίας, δεν είναι λιγότερο νόστιμα. Στις συνταγές του, κιμά για μπιφτέκια μπορώ να προσθέσω το σιμιγδάλι. Τους δίνει μια ιδιαίτερη σιμιγδάλι λεπτή υφή. Οικοδέσποινα, προσπαθήστε να βρείτε μισή ώρα από τον ελεύθερο χρόνο για να μαγειρέψουν αυτό το νόστιμο σπιτικό σούπα με κεφτεδάκια. Συνταγή συνοδεύεται από μέτρα για να κάνει μια φωτογραφία.

Συστατικά 6 μερίδες σούπα:

• κιμά χοιρινό, βόειο κρέας - 300 γραμμάρια?

• Σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. l.?

• Πατάτες - 4 τεμ?.

• Σκόρδο - 1-2 σκελίδες?

• κρεμμύδι - 1 μεγάλο ή 3 μικρά κρεμμύδια?

• Καρότα - 1 τεμ?.

• άπαχο πετρέλαιο - 2-3 κουταλιές της σούπας. οικήματα?

• αλάτι - να δοκιμάσετε?

• δάφνη - 1-2 τεμ.

Πώς να κάνει σούπα με κεφτεδάκια

Πρώτα πρέπει να προσθέσετε στη κιμά σιμιγδάλι κρέας, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Στελέχωση τα χέρια του με τη μορφή καρβέλι και το αφήνουμε να φουσκώσει κόκκους για δεκαπέντε λεπτά.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, που συνήθως έχουν χρόνο να προετοιμαστούν zazharku και κόψτε τις πατάτες για σούπα. Και έτσι, για zazharki καθαρίζουμε και το άλεσμα των σκόρδο, τα καρότα και τα κρεμμύδια.

Όπως μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες μου, καρότο, αυτή τη φορά, δεν σχάρα και κομμένα κατά μήκος και ψιλοκόψτε polukolechkami. Κρεμμύδια κομμένα, ως συνήθως, για zazharku. Σκόρδο, πάρα πολύ άλεσμα δεν το έκανε. Zubochek κομμένα σε τέσσερα κομμάτια κατά μήκος, και στη συνέχεια το μαχαίρι σε φέτες σε λεπτότερες πλάκες. Λαχανικά σε φέτες σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο.

Στη συνέχεια, πατάτες, καθώς και άλλες πρώτα μαθήματα, θα φλούδα και τα κόβουμε σε φέτες.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σιμιγδάλι γέμιση σωστά, πρησμένα και μπορούμε να αρχίζουν να σχηματίζονται οι ίδιοι κεφτέδες.

Μήπως αυτά έχουν, συνήθως το μέγεθος ενός μεγάλου καρυδιού. Χέρια λίγο καλύτερα για να υγρανθεί με νερό, το οποίο θα μπορούσε να κολλήσει στο μοσχαρίσιο κιμά. Ξεφύγει από τα μεγάλα κουλούρι κιμά κομμάτια περίπου ίσου μεγέθους και τα χέρια βγαίνουν απ 'αυτά η μπάλα. Ενώ οι κεφτέδες κτίριο, μπορείτε να βάλετε μια κατσαρόλα με νερό για σούπα στη φωτιά.

Όταν το νερό βράζει, είναι αναγκαίο να το αλάτι, και στη συνέχεια ρίχνοντας βραχίονες σε βραστό νερό για λίγα κεφτεδάκια.

Όταν όλα βρίσκονται στο τηγάνι, θα πρέπει να τρυπητή κουτάλα τακτοποιημένα να άρει από το κάτω μέρος. Κεφτεδάκια πρέπει να μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά, που καλύπτεται για δέκα λεπτά.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις πατάτες με τη σούπα και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.