Φιλέτο κοτόπουλο στα κινέζικα: με λαχανικά και ρύζι - πώς να μαγειρέψουν ένα κοτόπουλο στα κινέζικα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μερικές φορές θέλετε να περιποιηθείτε τον οικογενειακό μια ποικιλία από εξωτικά ανατολίτικη κουζίνα, αλλά στο χέρι είναι μόνο «τοπικό» προϊόντα. Αλλά ακόμη και από αυτό το σύνολο μπορεί να παράγει ενδιαφέροντα και ασυνήθιστο πιάτο. Φιλέτο κοτόπουλο στα κινέζικα με λαχανικά και σάλτσα σόγιας, ακριβώς όπως πιάτα και λιχουδιές. Μια απλή συνταγή για την παρασκευή του, με τα βήματα για να κάνει μια φωτογραφία, να προσφέρει για να μαγειρέψουν σήμερα μαζί μου.

Κατ 'αρχάς, να προετοιμάσει τα απαραίτητα συστατικά:

• κοτόπουλο - 1 μονάδα?
• κρεμμύδι - 1 κομμάτι?
• Σκόρδο - 2-3 δόντι?
• μελιτζάνα - 1 μονάδα?
• πάπρικα (κόκκινο) - 1 μονάδα?
• Sesame - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
• Η σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. l.?
• ένα φυτικό έλαιο.

Πώς να προετοιμαστεί το κοτόπουλο κινεζική φυτικό

Όλα τα λαχανικά πρέπει να είναι καλά πλυμένα και καθαρισμένα. Δεν φλούδα της μελιτζάνας, αλλά φλούδες μπορεί να είναι μια μικρή γεύση πικρή, αλλά μας αρέσει. Έτσι, καθαρίστε το δέρμα ή όχι είναι ένα θέμα προσωπικής προτίμησης.

Κόψτε τα παρασκευασμένα λαχανικά σε λωρίδες, ψιλοκόβουμε το σκόρδο.

κοτόπουλο στήθος, επίσης, το καλύτερο είναι να κοπεί σε λεπτές λωρίδες. Έτσι γρήγορα τηγανίζουμε καλά και θα φαίνονται όμορφα στο τελικό πιάτο.

Από την λαδωμένο ταψί στείλετε το κρέας και τα τηγανίζουμε λίγο σε δυνατή φωτιά.

Εμείς ogonok πιο ήσυχο και αμέσως προσθέστε όλα τα λαχανικά, τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν.

Μετά από αυτό, προσθέστε στο τηγάνι, με σχεδόν έτοιμο φαγητό, σουσάμι και σάλτσα σόγιας. Κάνουμε μια πολύ μικρή φωτιά, σκεπάζουμε με το καπάκι και σιγοβράζουμε για 3-5 λεπτά. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό.

Η σάλτσα σόγιας είναι αρκετά αλμυρή, είχα αρκετά από τη γεύση του. Αλλά εάν επιθυμείται, μπορεί να προστεθεί στο αλάτι το πιάτο.

χωρίς κόκαλα κοτόπουλου στα κινέζικα με λαχανικά και σάλτσα σόγιας είναι έτοιμο. Το καλύτερο από όλα είναι, φυσικά, σε συνδυασμό με βρασμένο ρύζι. Crisp κόκκων ρυζιού, εμποτισμένο σάλτσα, είναι πολύ αρωματικά και ευχάριστη στη γεύση. Και σε συνδυασμό με λαχανικά και κοτόπουλο κρέας ακριβώς δεν βγει από το πιάτο έως ότου όλο το γεύμα έχει τελειώσει.