Κοκκινιστό λάχανο με κοτόπουλο, λαχανικά και κάρυ - πώς να μαγειρεύουν βρασμένο λάχανο με κοτόπουλο κρέας - ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
Για το σπίτι τρώνε τους συχνά μαγειρεύετε λάχανο, στιφάδο με μικρά κομμάτια του κοτόπουλου, το ποτό φρούτα ντομάτα και μυρωδικά. Βγάζει γευστικό και ικανοποίηση, και ο μάγειρας απλά. Σας προτείνω να προσπαθήσουμε και να κάνουμε μαζί μου αυτό το απλό πιάτο για αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιώντας τα μέτρα που έχουν ληφθεί φωτογραφίες.
Προϊόντα:
• φιλέτο κοτόπουλου - 150 g?
• Λάχανο - 1, 5 kg?
• καρότα - 100 g?
• κρεμμύδι - 100 g?
• Χυμός τομάτας 70 ml?
• φυτικό έλαιο - 50 ml?
• κάρυ - 1, L? 5 ώρες..
• δάφνη - 2 τεμ?.
• αλάτι - σε γεύση.
Πώς να προετοιμαστούν νόστιμα κοτόπουλο βρασμένο λάχανο
Ξεκινώντας την προετοιμασία απαραίτητο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους περίπου 2h2h2 cm.
Αμέσως μετά την κρέατος, είναι αναγκαίο να τεμαχίσει τα καρότα και τα κρεμμύδια.
Στο τελικό πιάτο είναι πανέμορφο καρότα, κομμένα σε μακρόστενες κύβους και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι καλύτερη polukolechkami.
Στη συνέχεια, χρειαζόμαστε μια μικρή φωτιά λίγο για το τηγάνισμα (κοτόπουλο πρέπει να ροδίσει) το κρέας και τα λαχανικά.
Ενώ τα προϊόντα τηγανητά, μπορούμε να κόψουμε το λάχανο σε λεπτές μακριές λωρίδες.
Όταν το τεμαχισμένο λάχανο, να το στείλετε στο κοτόπουλο στιφάδο και τα λαχανικά. Για το λάχανο δεν κολλήσει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, σε μια κατσαρόλα, μπορείτε να ρίχνετε λίγο νερό.
Ενώ το πιάτο είναι μαγειρεμένο, μην το ξεχνάμε από καιρό σε καιρό για να ανακατεύετε.
Μετά τη σβέση ανάγκη να προστεθεί αλάτι, προσθέστε τα μπαχαρικά και χυμό ντομάτας, ανακατεύουμε πάλι καλά τα περιεχόμενα του τηγανιού και αφαιρέστε από τη θερμότητα, που καλύπτεται για δέκα λεπτά.
Κατά τη διάρκεια του χρόνου που δαπανάται κάτω από το καπάκι, λάχανο γίνεται πιο μαλακό και αποκτά ένα ευχάριστο άρωμα των μπαχαρικών.
Το τελικό στιφάδο λάχανο με κοτόπουλο, μπορείτε να φάτε μόνο το ψωμί, ή να χρησιμεύσει ως ένα νόστιμο συμπλήρωμα για ζυμαρικά, βραστές πατάτες ή εύθρυπτο χυλό.