Στεγνό αρώματα ή τα μπαχαρικά για μελόψωμο

Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω κέικ και μελόψωμο. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει πάντα ένα μείγμα τζίντζερ μπαχαρικών για μελόψωμο, ή, όπως λέγεται, ξηρό πνεύματα. Φυσικά, ο ευκολότερος τρόπος για να πάει και να αγοράσει ένα έτοιμο ξηρό μείγμα αλκοολούχων ποτών στο κατάστημα. Αλλά, πιστέψτε με, τα μπαχαρικά για το κέικ που κάνετε στον εαυτό σας να είναι πολλές φορές πιο αρωματικά και πολύ φθηνότερα τόσο πολύ σημαντικό. Έχω περιγράφονται με μεγάλη λεπτομέρεια αυτήν την απλή μέθοδο παρασκευής ξηρών πνεύματα και φαίνεται στη φωτογραφία, πόσο εύκολο και απλό να μπορούν να προετοιμαστούν.

Σύνθεση των μπαχαρικών για μελόψωμο:

• σπόρους 1 κουταλάκι κόλιαντρο?
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα έδαφος?
• 1/3 κουταλάκι μοσχοκάρυδο έδαφος?
• 3-4 κομμάτια γαρίφαλο?
• σπόρος γλυκάνισου 1/3 κουταλάκι?
• 4-5 κομμάτια μπαχάρι?
• 1/3 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη τζίντζερ.

Πώς να προετοιμάσει ένα ξηρό άρωμα για μελόψωμο με τα χέρια του

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Αν έχετε ένα πολύ μεγάλο μέγεθος γαρίφαλο, πάρτε 3 κομμάτια. Αν μια μικρή σκελίδα, τότε μπορείτε να πάρετε 4-5 κομμάτια. Το κύριο πράγμα που ένα γαρύφαλλο ήταν πάρα πολύ, και θα λάβει όλα τα ίδια γεύση.

Όλα χύστε τα ετοίμου μπαχαρικά στο μύλο ή μπλέντερ, το έδαφος σε σκόνη. μίγμα Ψωμί πρέπει να έχει μια ομοιογενή δομή παρόμοια με την σκόνη.

Έχουμε μετατοπίσει το ξηρό άρωμα σε ένα δοχείο με ένα καπάκι που προσαρμόζεται στεγανά με άρωμα δεν εξατμίζεται κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

αποθηκεύει ένα σπιτικό μίγμα των μπαχαρικών για μελόψωμο είναι μια μακρά περίοδο, αλλά η γεύση εξαφανίζεται με το χρόνο. Ως εκ τούτου, για να κάνει ξηρά καλύτερα οινοπνευματώδη ποτά σε μικρές ποσότητες και πάντα φρέσκο.