Μπέικον, ψημένο στο φούρνο με πατάτες - πώς να ψήνουν νόστιμο στέρνο στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Πιάτα όπως η κοιλιά χοιρινό, ψητό στο φούρνο με πατάτες, καλώ τα πιάτα σε μια αγροτική. Μετά από όλα, μόνο στο χωριό, μπορείτε να δείτε πώς η γιαγιά μου τραβά από το φούρνο έτοιμο ρουστίκ γεύσεις, η θέση τους πάνω στο τραπέζι. Για το σκοπό αυτό, σε μια ιδιαίτερα νόστιμα ψητά μπέικον μπορεί να υποβληθεί οποιαδήποτε σάλτσα ντομάτας ή Adjika σάλτσα, και αν έχετε τους ίδιους τους προετοιμασμένοι, ότι η δέσμη των πιάτων θα κατακτήσει όλους τους δοκιμαστές. η συνταγή του για αυτό το πιάτο, με βήμα προς βήμα φωτογραφία που διατίθενται σήμερα. Προετοιμαστείτε κατάλληλα, περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένεια και τους φίλους υποβλήθηκαν σε θεραπεία με νόστιμα!

συστατικά:

• 850 γραμμάρια μπέικον με κόκαλα?
• 6/7 φρέσκα κομμάτια πατάτας?
• Ένα ζεύγος κλωναράκια φρέσκο ​​άνηθο.

Μπαχαρικά για Μαστού:

• 2 σκελίδες σκόρδου?
• 1/3 κουταλάκι κύμινο .;
• 1/2 σπόρους κουταλάκι κόλιαντρο .;

.

• 1 ώρα κουτάλι θαλασσινό αλάτι?
• 3/4 κομμάτια του μαύρου πιπεριού.

Πατάτα Μπαχαρικά:

• 1, 5, Art. κουταλιές ελαιόλαδο?
• μια πρέζα αλάτι?
• 1/4 κουταλάκι κουρκούμη .;
• μια πρέζα δενδρολίβανο.

Όπως νόστιμο χοιρινό στέρνο ψήνουμε φούρνο με πατάτες

πλύσιμο μπέικον και στεγνό μίας χρήσης πετσέτα. δεν επιτρέπεται η αφαίρεση του δέρματος. Εγκάρσια τομή στο δέρμα, όπως στη φωτογραφία. Κάθε σκελίδα σκόρδου κομμένες σε τέσσερα μέρη, έλασης σε αλάτι, καθιστώντας ένα κοφτερό μαχαίρι στο αυλάκι μεταξύ των οστών και μπέικον ωθούνται σε μία σκελίδα σκόρδου. Στη συνέχεια, το τρόχισμα σε γουδί όλες τις ξηρό μπαχαρικά από τον κατάλογο των συστατικών, απολαμβάνουν τη γεύση, η οποία έχει εξαπλωθεί σε όλη την κουζίνα. μπαχαρικά ρίχνουμε το μισό για την κοπή του σκάφους και τοποθετήστε πάνω από το μπέικον.

Ψεκάστε δεύτερο τμήμα μπαχαρικά και καλό κομμάτι τρίψιμο σε όλες τις πλευρές.

Στην καυτό τηγάνι με φυτικό έλαιο σε υψηλή θερμότητα και τηγανητό μπέικον με ένα και με το άλλο χέρι.

Οι καθαρίστηκε κόνδυλοι πατάτας κομμένα σε επιμήκη φέτες. Προσθέτουμε σε όλα τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.

Κατανέμουμε τις φέτες πατάτας στις πλευρές των μπέικον ακριβώς στο τηγάνι και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο.

Βάζουμε στο φούρνο για το ψήσιμο (t = 180 μοίρες, 60 λεπτά). Περιοδικά ρίχνουμε στέρνο που σχηματίζονται στο υγρό τηγάνι. Αυτό το πιάτο θα αγοράσει ρουζ και να μην στεγνώσει κατά το ψήσιμο.

Βγάλτε ψητό στήθος με πατάτες από το φούρνο και σερβίρεται απευθείας πάνω στο τραπέζι. Πασπαλίστε το τελικό άνηθο πιάτο, κόψτε το κρέας ενώ είναι ακόμα ζεστό και διασκέδασαν.

Η πατάτα στο φούρνο με μπέικον στο φούρνο για το απλό βήμα προς βήμα τη συνταγή με φωτογραφίες θα πρέπει να απολαμβάνουν όλοι. Και πώς να προετοιμάσει το πιάτο είναι πολύ απλή, καθιστούν για τις διακοπές ή την Κυριακή ο καθένας το μεσημεριανό γεύμα μπορεί.