Μπέικον με τη φλούδα κρεμμυδιού - πώς να μαγειρεύουν μπέικον με τη φλούδα κρεμμυδιού, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Πολύ εύκολη συνταγή σπίτι μαγειρεμένο μπέικον, και ταυτόχρονα λεπτή και αρωματική γεύση που λιώνει στο στόμα. Βραστά καπνιστά στέρνο λειτουργεί ως ένα θρεπτικό κρύο σνακ στο γραφείο σας. Μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για περίπου δύο εβδομάδες.

Συστατικά:

• Μαστού Fresh - 1, 6 kg,
• δέρμα κρεμμύδι - 2 φλιτζάνια,
• Major άλατος - 3, 5, Art. l.,
• Το σκόρδο - 2 σκελίδες,
• Bay φύλλο - 3 τεμαχίων
• αρακά μπαχάρι - 4 μονάδες,
• Πόσιμο νερό - 2, 5-λίτρων,
• καρύκευμα για το αλάτισμα λίπους - 25 γραμμάρια.

Όπως μάγειρας μπέικον σε δέρματα κρεμμύδι

Κρεμμύδι φλούδα, το αλάτι, τη δάφνη, το μπαχάρι γέμισμα του κρύου πόσιμου νερού. Βράζουμε όλα του προκύπτοντος διαλύματος, ενώ έως ότου δεν αλλάζει το χρώμα του προς το κορεσμένο χρυσή. Συνήθως, παίρνει 2-3 λεπτά να βράσει.

Στην ζέον διάλυμα παραλείπουν στέρνο. Αν είναι πολύ μεγάλο, μπορεί να μειωθεί κατά το ήμισυ. Μαγειρέψτε το μπέικον πρέπει να είναι περίπου 35 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και κλείστε το καπάκι. Αφήνοντας στην κατάσταση αυτή για 12 ώρες (όλη τη νύκτα) μαρινάρετε σε θερμοκρασία δωματίου.

Στο τέλος του προαναφερθέντος χρόνου, αφαιρέστε το μπέικον σε ένα πιάτο με ένα αναλώσιμο πετσέτα και καλά στεγνώσουν τα κομμάτια από όλες τις πλευρές.

τρίβονται μέλλον νόστιμα καρυκεύματα σνακ. Στη συνέχεια, τρίψτε με σκόρδο, περνούν μέσα από ένα σκόρδο Τύπου.

Κάθε κομμάτι είναι τυλιγμένα σε χαρτί ψησίματος και αφαιρέστε την ημέρα στο ψυγείο.

Εδώ και έτοιμο γευστικά σπιτικά σνακ - μαγειρεμένο μπέικον, μαγειρεμένο με τη φλούδα κρεμμυδιού. Ξετυλίξτε, κόψτε και να απολαύσετε τις γεύσεις και υπέροχη γεύση.