Ψητά παϊδάκια με πατάτες στο φούρνο - όπως πατάτες φούρνου με μπέικον, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Πικάντικο χοιρινό φιλέτο με οστά, ψημένο σε πικάντικη σάλτσα για τουλάχιστον, γύρισε μια λεπτή αρωματική και απίστευτα μαλακά. Ψητά με τραγανή της, τονίζει τέλεια το τρυφερότητα του κρέατος. Μία τέτοια πραγματοποίηση αποτελεσματικά και μαγείρεμα νόστιμα ζεστά σνακ επιτρέπει οικοδέσποινα μην χάνουμε πρόσθετο χρόνο για την προετοιμασία του γαρνιτούρα. Βήματα σχεδιαστεί φωτο-συνταγή θα σας βοηθήσει γρήγορα και εύκολα να μαγειρέψετε ψητά μπέικον με πατάτες στο φούρνο.

Για την παρασκευή χρειαζόμαστε:

• 1, 2 χιλιόγραμμα μπέικον επί του οστού (I μπέικον από χοιρινό)?
• 6 τεμάχια μεγάλες πατάτες (χωρίς αγωγή)?
• φρέσκο ​​άνηθο?
• 0, 5 h κάρυ κουτάλι .;

χρειάζεται για τον ζωμό:

• 3 λίτρα πόσιμου νερού?
• 2 φύλλα δάφνης?
• 6 τεμάχια γλυκιά πιπεριά καμπάνα?
• 3 σκελίδες?
• 1/2 κομμάτια αλυσοτροχό γλυκάνισο?
• 1 μικρό κρεμμύδι?
• 3 h. Κουτάλι χοντρό αλάτι.

που χρειαζόμαστε για τη σάλτσα:

.

• 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό μέλι?
• 3, 5 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας .;
• 2 5 τέχνης. ελαιόλαδο EV λάδι.

Πώς να μαγειρέψουν μπέικον πατάτες φούρνου οστών

Bacon τομή 8 μερίδες τεμάχια, αλλά όχι μέχρι το τέλος του dorezaem.

Παρασκευάστε ζωμό. Το νερό, αφήνουμε να πάρει βράση μαζί με όλα τα μπαχαρικά και τα κρεμμύδια γι 'αυτόν. Μετά από αυτό, πτώση στο στήθος του για το κόκαλο. Dye ζωμό να βράσει και χρονικά για 20 λεπτά βράσει σε μέτρια φωτιά.

Στη συνέχεια, απλώνεται ελαφρά βραστό κρέας στο κέντρο της ένα ταψί. Θα πρέπει να συμπληρώσετε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο. Ψεκάστε κάρυ στέρνο.

Σε piala μείγμα μέλι, λάδι και σάλτσα σόγιας.

Γύρω από το ψημένο κρέας Βάλτε τις φέτες πατάτας, πασπαλίζουμε ελαφρά με αλάτι και λίγο νερό το με ελαιόλαδο.

λίπος του μαστού που παρασκευάζονται χωρίς να φείδεται σάλτσα του. Κρέας και φύλλο καλύψεως σε ένα προκαθορισμένο πλοίο σχήμα φούρνο προθερμασμένο στους 170 ° C για 50 λεπτά.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο από το στέρνο, λιπαίνει το και υπολείμματα σάλτσα συνεχίστε να ψήνετε άλλα 13-15 λεπτά χωρίς αλουμινόχαρτο.

Ready μαστού επί του οστού σερβίρεται στο τραπέζι σε παρτίδες. Βάζουμε το κομμάτι του κρέατος σε ένα πιάτο, να προσθέσει σε αυτό μια ψητή πατάτα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Κάθε λαχανικό ορεκτικό κατάλληλο για μια τέτοια ευγενή δίδυμο σε ένα πιάτο. Ψητό στήθος στο οστό με πατάτες και λαχανικά - ιδανικό δεύτερη ζεστό πιάτο για κάθε περίσταση.