Delicious πουρέ λαχανικών από κατεψυγμένο μπρόκολο - πώς να μαγειρεύουν το μπρόκολο πουρέ, μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μπρόκολο - ένα θαυμάσιο λαχανικών. Αυτό το όμορφο λάχανο κρατά ένα τεράστιο ποσό των βιταμινών, έχει ένα διακριτικό άρωμα, λαμπερό χρώμα και είναι ιδανικό για τη διατροφή. Όλα είναι έτοιμα από αυτό μια αρωματική σάλτσα. Μμμ ... Είναι νόστιμο και υγιεινό smoothie! Γίνετε μέλος τώρα και μου βήμα-βήμα τη συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες θα σας αποκαλύψει όλα τα μυστικά της μαγειρικής αυτό το πιάτο.

Η σύνθεση από τα κύρια συστατικά είναι αρκετά απλή, και είμαι σίγουρος ότι υπάρχει στους κάδους κάθε οικογένεια:

• , μια τσάντα των κατεψυγμένων μπρόκολο - 400 gram?
• ένα κομμάτι βούτυρο - 50 g?
• φρέσκο ​​σκόρδο - 2 σκελίδες.

Όσον για να μαγειρέψουν τα λαχανικά μπρόκολο πουρέ με λάδι σκόρδο

Σε μια μικρή κατσαρόλα νερό βράσει. Σε 400 γραμμάρια κατεψυγμένων λαχανικών θα είναι επαρκής 1, 5 λίτρα υγρών. Προσωπικά, προσθέτουμε το αλάτι στο τελικό πιάτο, αλλά όχι στο νερό.

Μόλις στην επιφάνεια των πρώτων φυσαλίδες εμφανίζονται, θέτοντας τα λάχανο ταξιανθία. Βράζουμε το μπρόκολο θα σε μέτρια φωτιά για 10-15 λεπτά μετά το βρασμό. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του ένα μαχαίρι, το έμπηξε στο παχύτερο σημείο του μαγειρεμένο μπρόκολο.

Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε τη γέμιση. Για το σκοπό αυτό, σε μια κατσαρόλα να λιώσει το κουμπί του βουτύρου.

Το καυτό προϊόν επάλειψης λίπους πλάκας σκόρδου. Κοπή δεν θα πρέπει να είναι παχύτερο από 1 mm.

Fry σκόρδο σε μέτρια φωτιά για μερικά λεπτά. Το άρωμα στην κουζίνα πρέπει απλά εκπληκτική! Ω, συγγνώμη φωτογραφία δεν μπορεί να το μεταδώσει στο σύνολό της!

Μετά από το καθορισμένο χρονικό διάστημα έχει εξέλθει προσεκτικά από έλαιο σκελίδες σκόρδου.

Λοιπόν, το μπρόκολο και το μάγειρα.

Θα εξαπλωθεί κουτάλα της σε ένα βαθύ μπολ.

Με το μπλέντερ λειοτριβήθηκε πουρέ λαχανικών στροφή ταξιανθία. Σε αυτό το στάδιο, θα προσθέσετε αλάτι για γεύση.

Η γεύση του πουρέ μπρόκολου αρκετά αποπληθωρισμό, τόσο σκόρδο σάλτσα με βάση το βούτυρο θα έρθει σε πρακτικό εδώ. Αν διατηρεί το μαυρίλα μιας αυστηρής δίαιτας, το βούτυρο μπορεί να αντικατασταθεί από ένα μικρό ποσό της ελιάς.

Αυτό είναι πολύ γρήγορο και εύκολο είναι να μαγειρέψουν ένα πιάτο του μπρόκολου. Και, αν και ετοίμασε ένα πιάτο των κατεψυγμένων λάχανο, αλλά ομοίως μπορεί να γίνει και φρέσκο ​​λάχανο.

Το τελικό πιάτο σερβίρεται με δική τους και σερβίρεται στο τραπέζι με τη μορφή θερμότητας. Πουρέ λαχανικών μπορεί να παρέχεται ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή τη χρήση ως γαρνιτούρα για το κρέας ή το ψάρι.

Ελπίζω ότι θα είστε ικανοποιημένοι με έχουν δοκιμάσει το μπρόκολο σε αυτό το σχέδιο. Απολαύστε την όρεξή σας και νόστιμα ζωή! ????