Άζυμο κτύπημα πίτσα fast food - πώς να κάνει ένα κτύπημα για πίτσα χωρίς μαγιά, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Για τους λάτρεις των ιταλικά πιάτα για την ονομασία προσφορά πίτσα με δική τους στο σπίτι για να ετοιμάσει τα πιάτα θεμελίωσης - απλή και νόστιμη, γρήγορη υγρή ζύμη πίτσας στο γιαούρτι. Στην συνταγή μας χρησιμοποιούμε αυτά τα διαθέσιμα και τα συνήθη συστατικά όπως το αλεύρι, το γιαούρτι ή ξινόγαλα, το αυγό και το αλάτι. Ζύμη για σπιτική πίτσα εξόδου έχει υδαρή δομή, και μετά το ψήσιμο έχει μια λεπτή, ελκυστική γεύση. Λεπτομέρειες στο παρακάτω συνταγή, η περιγραφή συνοδεύεται από φωτογραφίες που ελήφθησαν βήμα προς βήμα.

συστατικά:

• γιαούρτι ή ξινόγαλα (το οποίο πρέπει να είναι μπαγιάτικο) - 200 ml?
• αλεύρι (σε ​​χρήση / s, σιτάρι) - 1 φλιτζάνι + 2 ή 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• αυγού κότας (μέσος όρος) - 1 μονάδα?
• Soda - 1/3 κουταλάκι του γλυκού ;.
• Αλάτι - τσίμπημα.

Πώς να προετοιμάσει ένα κτύπημα για μια πίτσα σε κεφίρ

Παρασκευή θα αρχίσει με το γεγονός ότι παίρνουμε το σωστό δοχείο μέγεθος. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα ποτήρι. Είναι ρίξτε κεφίρ ή ξινόγαλο. Προϊόν πάρει κατευθείαν από το ψυγείο. Αμέσως χύστε τη σόδα και ανακατεύουμε.

Τώρα πρέπει να φέρει το μείγμα σε ένα ζεστό κατάσταση. Ο πιο βολικός τρόπος για να εφαρμόσει αυτή τη διαδικασία σε ένα λουτρό νερού. Απλά μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, το βάζουν στη φωτιά, και να θέσει στην κορυφή δοχείο ζυμωμένα προϊόντα. Αναδεύουμε το χτυπητήρι μίγματος ή πιρούνι.

Σε ένα γυάλινο ένα χτυπητήρι αυγών. Ρίχνουμε μάζα αυγό στο θερμαινόμενο μίγμα ξινό γάλα και ανακατεύουμε αμέσως.

Περαιτέρω, μικρά κομμάτια αρχίζουν να γεμίζουν αλεύρι αναμιγνύεται με αλάτι.

Όπως μπορείτε να δείτε, για να πάρετε μια γρήγορη δοκιμή στην πίτσα από το γιαούρτι στο σπίτι είναι πολύ απλή.

Στην έξοδο, θα πρέπει να μην πάρει παχύ, έχουν υδαρής ιξώδη δομή.

Προετοιμάστε τα υλικά της γέμισης και αρχίστε να μαγειρέψουν νόστιμα και απλά άζυμο πίτσα fast food.