Πώς να ψήνουν ένα νόστιμο λουκουμάδες κολοκύθι

Τηγανίτες κολοκυθάκια - ένα πολύ υγιεινό πιάτο, ακόμη και ψητά, τα οποία μαγειρεύουν γρήγορα και εύκολα. Για να απλοποιηθεί η διαδικασία, συνιστάται η χρήση tsukkuni. Σε αντίθεση με τον στενό συγγενή, οι πρόγονοι των οποίων είναι η κολοκύθα, κόψτε τα κολοκυθάκια φλούδα δεν είναι απαραίτητα, και είναι σχετικά ωριμάζουν νωρίτερα από ό, τι τα κολοκυθάκια.

Το κύριο πλεονέκτημα και διαφορά των κολοκυθάκια σκουός - είναι η γεύση που πολύ γλυκιά και πιο ευχάριστη. Τις περισσότερες φορές, αυτό το λαχανικό που χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και τρώγονται ωμά.

Πώς να προετοιμάσει λαχανικών τηγανίτες και κολοκυθάκια σκουός - Συνταγή Βήμα

Προετοιμάστε όλες τις απαραίτητες επισκευές, το οποίο αναφέρεται ακριβώς πάνω από τη λίστα.

Πλένουμε τα κολοκυθάκια, στεγνή πετσέτα και χωρίς την αφαίρεση του δέρματος περνούν μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη.

Προσθέστε το αλάτι, ανακατεύουμε και αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά.

Μετά από 10 λεπτά θα πρέπει να ξεπεραστούν τα κολοκυθάκια και προσθέστε στο μπολ ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια, για να οδηγήσει ένα αυγό, ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι, προσθέτουμε στο μπολ και ανακατεύουμε καλά.

Θερμάνετε ένα τηγάνι 2 κουταλιές της σούπας λάδι και ένα μίγμα κουτάλι σκουός, πιέζοντας προς τα κάτω ελαφρά στην κορυφή και του δίνει το σχήμα του τηγανίτες.

Cook, 2-3 λεπτά ανά πλευρά, τουλάχιστον μια δευτερεύουσα φωτιά, μέχρι να ροδίσει.

Ολοκληρώθηκε λαχανικών τηγανίτες κολοκυθάκια σκουός και σερβίρετε με κρέμα γάλακτος. Και αν μένετε, μπορείτε να ζεσταθεί στο φούρνο, έτσι θα πάρετε μια νέα εμφάνιση και να γίνει ακόμα πιο μαλακό.

Δεν είναι ένας έμπειρος άνθρωπος από κολοκυθάκια σκουός είναι δύσκολο να γίνει διάκριση, γιατί στην ουσία είναι το ίδιο πράγμα. Στην πραγματικότητα, τα κολοκυθάκια - ένα είδος σκουός, μια νέα ποικιλία που εκτρέφονται από τους Ιταλούς, και μας έφερε στο τέλος του 20ου αιώνα.