Τηγανίτες λαχανικών από πατάτες και κολοκυθάκια

Ετοιμάστε πατάτας τηγανίτες σκουός θέμα για μερικά λεπτά. Αρκεί να αλέσει τα λαχανικά, συνδυάζουν τα μπαχαρικά και γρήγορα τηγανίζουμε σε βούτυρο και λαχανικών μπιφτέκια είναι έτοιμα. Τηγανίτες πατάτες και τα κολοκυθάκια μπορούν να εξυπηρετούνται με όλα τα είδη των σάλτσες, ξινή κρέμα ή μια ώριμη ντομάτα.

Περίοδος συνεχίζεται κολοκυθάκια. Και σε σχέση με αυτήν την προσφορά μια άλλη συνταγή που δεν διαφέρει πολύ από την προηγούμενη, αν και η παρουσία της πατάτας και του γάλακτος αλλάζει ριζικά τη γεύση και το καθιστά ένα τελείως διαφορετικό πιάτο.

λουκουμάδες πατάτας-μυελού συνταγή

Τρίβουμε δύο μεσαίες πατάτες σε ένα τρίφτη. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να αποσπάσουν μόνο τα χέρια του, μας λένε δεν υπάρχει τίποτα.

Επίσης, περνούν μέσα από ένα μεγάλο κολοκυθάκια τρίφτη και να ενταχθούν σε ένα μπολ με πατάτες. Προσθήκη στην ίδια ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το καλαμπόκι, το αλεύρι και το αλάτι σε γεύση.

Για να οδηγήσετε ένα αυγό, ρίχνουμε λίγο γάλα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει λείο.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και ένα κουτάλι για να τεθεί ένα μείγμα από πατάτες και κολοκυθάκια, δίνοντάς τους το σχήμα της κεφτέδες. Τηγανίζουμε κάθε πλευρά για 2-3 λεπτά. Παρασκευάστηκε κοτολέτες πατάτας με κολοκυθάκια περάσει σε ένα ξεχωριστό πιάτο και να δώσει λίγο μακριά έλαιο.

Σημειώσεις και Συμβουλές:

μπιφτέκια λαχανικών μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο, καθιστώντας έτσι τις διατροφικές τους, η οποία μπορεί να δοθεί σε παιδιά σε μικρότερη ηλικία, αλλά μικρότερα του 1 έτους.

Αν τηγανίτες συνταγή είναι σχεδιασμένο για μικρά παιδιά, τότε θα πρέπει να προσθέτουν έντονη και πικάντικη γεύση που κατηγορηματικά δεν συνιστάται να συμπεριλάβει στο μενού ενός παιδιού. Επίσης, κονσέρβες καλαμπόκι είναι επιθυμητό να αποκλειστούν από τη σύνθεση.

Κατ 'ανάγκη, λαχανικών παϊδάκια με πατάτες και κολοκυθάκια μπορεί να καταψυχθεί στο ψυγείο για αργότερα την κατανάλωση. Ως τέτοιες, οι τηγανίτες μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από 2 ημέρες, σε ακατέργαστη μορφή έως 2 εβδομάδες, και αν πρέπει να έχουν καταψυχθεί και φυλάσσονται στον καταψύκτη, είναι δυνατό να αποθηκεύσει έως και 2-3 μήνες.