Τραγανό κοτομπουκιές - συνταγή με φωτογραφίες

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο με τη χρήση στήθος κοτόπουλου. Nuggets - ένα μαριναρισμένο φιλέτο πανέ τηγανισμένα σε λάδι. Gorgeous λεπτή σνακ που τρώγεται κάθε φορά και χωρίς να αφήνει υπολείμματα. Ιδανική λύση για ένα πικνίκ για δείπνο και γιορτές.

Με λίγα λόγια, κοτομπουκιές - είναι κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου, το οποίο είναι το πρώτο μαριναρισμένο για χυμώδες, και μετά από ήδη τηγανισμένα σε ένα μεγάλο αριθμό καυτό λάδι. Αυτή είναι η όλη διαδικασία. Αλλά ας δούμε μια συνταγή για περισσότερα ...

ψήγματα Επιτρέπονται κοτόπουλο με μια τραγανή κρούστα

Θα πρέπει να ξεκινήσετε με το μαρινάρισμα του κρέατος για να μπορεί να κοπεί σε κομμάτια υποτιθέμενη (ορθογώνια, τετράγωνα) και μετά την εμποτισμένο με μαρινάδα που παίρνουν ζουμερό και τρυφερό.

Για την παρασκευή του μαρινάδα, σε ένα βαθύ μπολ, τοποθετήστε ένα κομμάτι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε την ξινή κρέμα, ρίχνουμε 4 κουταλιές της σούπας νερό, πασπαλίζουμε με τον απαιτούμενο αριθμό των μπαχαρικών, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε πίσω σε φέτες, ανακατέψτε καλά και αφήστε το να μουλιάσει για 2 ώρες.

Επόμενη προχωρήσει σε παναρισμένο ψήγματα: για το σκοπό αυτό ένα ξεχωριστό μπολ αυγά σφυρί, αλάτι και πιπέρι, προσθέστε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφη.

Σε ένα ξεχωριστό μεγάλο και επίπεδη κράκερ πασπαλίζουμε πλάκα, προσθέστε λίγο ξηρό σκόρδο και βότανο μίγμα.

Στην ιδανική περίπτωση, κτύπημα πρέπει να είναι αρκετά παχύ για να κάνει όχι μόνο περιορισμένη κράκερ και μπισκότα παρασκευάζονται από μίγμα, βρώμη και καλαμπόκι νιφάδες.

Πώς να κάνετε ψήγματα

Σε γενικές γραμμές, όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να ξεκινήσετε το τηγάνισμα. Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι λάδι, το βάζουν στη φωτιά. Κάθε κομμάτι του φιλέτου πρέπει πρώτα να βουτιά μέσα στο μαγειρεμένο μίγμα των αυγών.

Στη συνέχεια σχολαστικά παναρισμένο ρολό. Πρέπει να προσπαθήσουμε να κροτίδες πήγε πυκνότερο στρώμα.

στο τηγάνι και τηγανίζουμε στο λάδι με φυσαλίδες και στις δύο πλευρές, μέχρι χρυσό σε χρώμα-ρόδινα.

Τα τηγανισμένα ψήγματα μετατοπίσει το πλέγμα στον πυθμένα του οποίου podstelt στεγνό ύφασμα να περιμένει κάποιο χρονικό διάστημα θα πρέπει να επιτρέπεται να κινείται ομαλά και μπορεί να τροφοδοτηθεί μετά επιθυμητό να ελαφρώς θερμό τους.

κοτόπουλο nuggets δεν είναι δύσκολο να μαγειρεύουν στο σπίτι. Και είναι πάντα λαμβάνονται. Συνιστάται να καταναλώνουν κάθε πικάντικη σάλτσα ντομάτας σκόρδου.

Νάγκετς - απλό, γρήγορο και νόστιμο πιάτο για ένα πικ-νικ, το πρωινό το Σαββατοκύριακο και ένα εορταστικό δείπνο.