Σούπα ντομάτας με φασόλια

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι η σούπα ντομάτας με φασόλια χωρίς κρέας μπορεί να έχει τόσο φωτεινό και γεμάτο γεύση. Και παρόλο που είναι πιο εκλεκτά σούπες γίνονται από τα απλούστερα συστατικά. Για την οικοδέσποινα είναι απλά ένα απροσδόκητο καλό, αλλά για ένα εξαιρετικό οικογενειακό δείπνο διατροφή, που περιέχει μια ποικιλία βιταμινών, που είναι τόσο απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού μας.

Σούπα φασόλια άριστο πρώτο Φυσικά, όπου τα φασόλια είναι ένα πολύτιμο προϊόν που δεν χάνει τις ιδιότητές του κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ντομάτα και φασολάδα θα ζεσταθεί το χειμώνα, θα δώσει δύναμη και κορεστεί το σώμα με βιταμίνες.

φασολάδα - βαθμηδόν συνταγή

Η προ-απορροφούν τα φασόλια σε κρύο νερό για τουλάχιστον 2 ώρες. Στη συνέχεια, αλλάξτε το νερό και βράζουμε για 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια.

κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους. Επίσης, κόψτε τα καρότα και σχάρα. Σοτάρετε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με το βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν.

Μεταφέρετε το περιεχόμενο του τηγανιού σε ένα βαθύ τηγάνι, προσθέστε τα φασόλια, ρίχνουμε το ζωμό, προσθέστε πάστα ντομάτας και να φέρει για να βράσει.

Μειώστε τη θερμότητα, καπάκι κάλυμμα και κάνει σούπα με αργές περιστροφικές κινήσεις 1 ώρα. Για 5-10 λεπτά μέχρι να ψηθούν σούπα ντομάτας με φασόλια, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, δάφνη, αρωματικά καρυκεύματα και αλάτι.

Υπέροχο βιταμίνη σούπα με φασόλια εξυπηρετεί ένα πλούσιο γεύμα για μια κουραστική μέρα εργασίας.