Τεύτλων ρολά με τυρί και μυρωδικά

Φωτεινό και όμορφα τυλιγμένο roll τεύτλων πραγματικά μοιάζει εορταστικό και κομψό. Και όπως και η αρχική έκδοση του σνακ Πρωτοχρονιάς προσφέρουν γεμίσει με φυτικά στρούντελ με τυρί cottage και βότανα, έτσι θα προετοιμάσουν ένα γευστικό πιάτο με μια καταπληκτική γεύση με όλες τις ευεργετικές διατροφικές ιδιότητες.

Υπέροχα μαγειρεμένο και όμορφα διακοσμημένο πιάτο - είναι πάντα μια γιορτή. Παράδειγμα αυτού, Rolls με γέμιση, η οποία ικανοποιεί όχι μόνο τη γεύση, αλλά επίσης και την πρωτοτυπία και μεγαλοπρέπεια.

τεύτλων ρολό γεμιστό με τυρί cottage και λαχανικά

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προετοιμάσουν τα λαχανικά. Τεύτλα μπορεί να ψηθεί στο φούρνο, αλλά μπορείτε να βράσει. Πώς να μαγειρέψουν τα παντζάρια σωστά και γρήγορα γνωρίζουν τα πάντα. Εδώ είναι μερικές αποχρώσεις.

αριθ δέρμα απόξεσης και κοπής συμβουλές, τοποθετήστε τα πλυμένα παντζάρια σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό χωρίς την προσθήκη αλατιού και τυχόν μπαχαρικά. Για να διατηρήσετε τις βιταμίνες και τη γεύση αρχίσει να ετοιμάζω σε κρύο νερό. Βράζουμε τεύτλων μέτρια θερμότητα ενώ βραδέως εμφύσηση επί 1 ώρα ή περισσότερο, ανάλογα με το μέγεθος.

Η διαδικασία θα ξαναγεμίσει το νερό θα πρέπει να θερμαίνεται όπως απαιτείται. προθυμία τεύτλων να καθοριστεί καλύτερα η αφή, δεν διάτρηση με ένα πιρούνι, και άλλα αιχμηρά αντικείμενα, διαφορετικά ο χυμός θα ρέει και μαζί με αυτό το χρώμα των τεύτλων θα είναι πορώδη, υγρά και όχι νόστιμο. Όταν έτοιμο αποστράγγισης και ξεπλύνετε με κρύο νερό για να κρυώσει.

Για να διατηρηθεί το φυσικό χρώμα και τη γεύση, τα καρότα, όπως και όλα τα άλλα λαχανικά δεν μπορούν να μαγειρέψουν με τεύτλα, βράζουμε ξεχωριστά, αλλιώς η ρίζα θα γίνει καφέ και χάσει τη γεύση. Κατά κανόνα, καρότο στιφάδο για 20-30 λεπτά σε κανονικό νερό.

Τα μαγειρεμένα καρότα και τα τεύτλα, μετά ψύχθηκε, καθαρό, και να περάσει μέσα από ένα λεπτό τρίφτη. Πλένετε το μαϊντανό και ψιλοκόψτε μαζί με το σκόρδο.

Σε ένα βαθύ λαϊκός μπολ τρίβεται μέσα από λεπτό κόσκινο τυρί, τριμμένο σκληρό τυρί τρίφτης, μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα, προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι. Ανακατέψτε όλα τα υλικά.

Το τυρόπηγμα χωρίζεται σε τρία μέρη, το ένα τρίτο του μίγματος με τριμμένο καρότο. Χωρίστε σε δύο ίσα μέρη των βοτάνων και το σκόρδο, το μισό μέρος, και το δεύτερο συνδεθείτε με τυρί. Το τρίτο μέρος του μικτού τυρόπηγμα συνδυάζονται με τεύτλων και κάθε τμήμα ξεχωριστά αναμείξτε σε μια ομαλή συνοχή.

τυρί κρέμα τεύτλων θέσει το πρώτο στρώμα στο πλαστικό ορθογώνιο περικάλυμμα, το δεύτερο στρώμα του μίγματος τυροπήγματος ωοτοκίας με καρότο και να το διανείμει πάνω από την μάζα τυροπήγματος με φρέσκα μυρωδικά και το σκόρδο. Το υπόλοιπο ανέγγιχτο μέρος από τα βότανα και το σκόρδο να ορίσει κατά μήκος της μεγάλης πλευράς.

Το τράβηγμα άκρη πολυαιθυλένιο ταυτόχρονα στρίβοντας ένα ρολό φιλμ με ακρίβεια τυρόπηγμα μάζας σε ένα ρολό. Τυλίξτε άρθρο στην ταινία, ακμή συστροφή και μεταφέρετε σε ένα ψύκτη για ψύξη, για περίπου 2-3 ​​ώρες.

Μετά την πλήρη πιάτα ψύξης πριν τον εφοδιασμό απαραιτήτως διαφανές πλαστικό περιτύλιγμα, και κόβεται σε ρολό τεύτλων με τυρί και μυρωδικά για τις μερίδες κομμάτια.