Τεύτλα στην κορεατική στο σπίτι - απλή και νόστιμη σαλάτα με παντζάρια, το σκόρδο και το τζίντζερ, βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες.
Επιλογές για την προετοιμασία των διαφόρων σνακ από φρέσκα λαχανικά στην κορεατική τεράστια. Στη συνταγή του, παντζάρια σε Κορεατικά να κάνω γλυκό ποικιλίες vinegretnyh Buriak. Μαζί με τα παραδοσιακά μπαχαρικά σαλάτα προσθέσετε φρέσκα ρίζα τζίντζερ, το οποίο δίνει στο τελικό πιάτο επιπλέον ευκρίνεια και τη γεύση.
συστατικά:
• vinegretnaya τεύτλων - 800 g?
• αποξηραμένα μπαχαρικά (όλα της επιλογής σας) - 30 g?
• ξύδι - 40 g?
• σκόρδο - 2 -3 σκελίδες?
• πιπερόριζα (νωπά) - 25 g?
• άπαχο έλαιο - 60 g?
• ζάχαρη - 40 γραμμάρια?
• άλας - 10 γραμμάρια.
Πώς να προετοιμάσετε τα παντζάρια σε Κορεατικά με σκόρδο και τζίντζερ
Vinegretnuyu τεύτλα πρέπει να καθαρίζονται και τρίψτε με ένα ειδικό θρυμματιστή μπαρ μακρύ λεπτό. Βραστά λαχανικά, σαλάτα που παρασκευάζεται από πρώτες τεύτλα.
τριμμένο, πρώτων τεύτλα μοιάζει όμορφο.
ρίζα αποφλοιωμένες τζίντζερ και το σκόρδο shinkuem μικρούς κύβους.
Ο περιέκτης με τεύτλων προσθέτουμε το σκόρδο, το τζίντζερ, μπαχαρικά, αλάτι, ζάχαρη και ξύδι και ανακατέψτε τα συστατικά σνακ στη ζάχαρη και διαλυμένο άλας, και αφήστε το χυμό τεύτλων.
Το φυτικό έλαιο ζεσταθεί σε ένα καυτό τηγάνι. Στη συνέχεια, ακόμα ζεστό, ρίχνουμε λάδι στη σαλάτα τεύτλων μας.
Πάλι ανακατεύουμε συστατικά και μετατοπίσει το σνακ σε ερμητικά σφραγιζόμενου δοχείου.
Μετά το μαγείρεμα, στην κορεατική τεύτλα, το σκόρδο και το τζίντζερ μπορεί να εξυπηρετήσει άμεσα. Αλλά αν σαλάτα θα σταθεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες, και τα τεύτλα είναι καλά εμποτισμένο με μαρινάδα, τότε γεύση θα είναι πιο έντονη και πικάντικη.
Πριν από την εφαρμογή της εξάπλωσής οξεία σαλατιέρες σνακ σε μερίδες-εξόδου.