Συνταγή: τηγανιτές πατάτες, τηγανισμένες σε Aerogrill

Για την προετοιμασία πατάτες στο Aerogrill, θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα συστατικά:

- 2 κιλά πατάτες?

- αλάτι και πιπέρι?

- φυτικά έλαια?

- αποξηραμένα βότανα της επιλογής: άνηθο, την πάπρικα, το μαϊντανό, κόλιαντρο.

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον μπαχαρικό, το οποίο, κατά τη γνώμη σας, είναι κατάλληλα για το πιάτο. Αν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε ηλιέλαιο, θυμηθείτε ότι πρέπει να βελτιωθεί. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος να χαλάσει τη γεύση του πιάτου. Όσο για τις πατάτες, τότε θα πρέπει να είναι ομαλή, με ελάχιστο αριθμό από τρύπες, ρωγμές και άλλα ελαττώματα.

ξεπλύνετε καλά τις πατάτες, στεγνώστε το και τη φλούδα. Στη συνέχεια, κόψτε το επίμηκες φέτες. Οι προκύπτουσες φέτες απλώνονται σε μια πετσέτα και αφήστε το να στεγνώσει. Μέχρι πατάτες είναι στεγνά, παρασκευή ενός μίγματος μπαχαρικών. Συνιστάται να χύσει το αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένα βότανα σε ένα χωριστό ρηχό μπολ και αναμείξτε καλά.

Βουτήξτε κάθε φέτα σε ηλιέλαιο και τοποθετήστε τις πατάτες στη μέση μάσκα. Το πετρέλαιο μπορεί να στάξει κάτω κατά την προετοιμασία των γευμάτων, γι 'αυτό συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια ειδική θήκη για να κάνει στη συνέχεια ευκολότερο και πιο βολικό για να πλύνετε το μπολ aerogrill.

Γυρίστε aerogrill, ρυθμίστε θερμοκρασία 250 ° C και μέσο ρυθμό των εμφύσησης, και στη συνέχεια ζεσταθεί τη συσκευή κύπελλο κατά τη διάρκεια 5-7 λεπτών. Στη συνέχεια, βάλτε πίσω τα μπαρ με φέτες πατάτας. Μαγειρέψτε πατάτες σε Aerogrill συνιστάται για 15-20 λεπτά. Η διάρκεια της προετοιμασίας των πιάτων εξαρτάται από την επιλογή σας ταιριάζει καλύτερα - απαλό κίτρινο φέτες, χρυσή φέτες τραγανά τηγανητά ή καφέ κομμάτια. Κρατήστε ένα μάτι για τα πιάτα φαγητό σας, έτσι ώστε να μην χάσετε τη στιγμή που τα τηγανίζουμε πατάτες καλά σωστά. Αφαιρέστε το καπάκι και aerogrill χρησιμοποιώντας μια ειδική σπάτουλα ή άλλες πατάτες άρθρο Μεταφορά πλέγματος πλάκα. Αν θέλετε να κάνετε μια άλλη παρτίδα, τοποθετήστε στη σχάρα αλατισμένο και εμποτισμένο σε φέτες βούτυρο και επαναλάβετε τη διαδικασία.

Αν σκοπεύετε να μαγειρέψετε μεγάλες ποσότητες πατάτας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ταυτόχρονα τρία μπαρ. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι πάνω από φέτες ψητό καλά να είναι ο πιο γρήγορος, και το κάτω μέρος - πιο αργά, οπότε θα πρέπει να ακολουθήσετε προσεκτικά τη διαδικασία του μαγειρέματος των γευμάτων και τακτική αντικατάσταση των ήδη τηγανισμένες φέτες σε διαφορετικές σχάρες πρώτων.

Έτοιμο τηγανιτές πατάτες μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα ξεχωριστό πιάτο με ξινή κρέμα, διάφορες σάλτσες ή κέτσαπ. Επίσης, αυτό το πιάτο θα είναι ένα θαυμάσιο συμπλήρωμα στα ψάρια και κρέας.