5 σαλάτες προϋπολογισμό και ορεκτικά για το Νέο Έτος - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Κεράσματα - ένα σημαντικό μέρος της κάθε διακοπές, οι συγγενείς και οι φίλοι θέλουν να εκπλήξει τις εξαιρετικές γαστρονομικές απολαύσεις. Και δεν είναι απαραίτητα lay out για τα τρόφιμα τύχη. Είναι σημαντικό να δούμε το μενού της Πρωτοχρονιάς δημιουργικά και ρεαλιστικά. Ελπίζουμε ότι απλά πρωτότυπες συνταγές μας θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα και την ίδια στιγμή να χτυπήσει αγαπητέ επισκέπτες μας!

Περισσότερα για το θέμα: Τι πρέπει να προετοιμαστούν για το νέο έτος

Julien κοτόπουλου

Αυτό είναι που χρειάζεται: 12 ταρτάκια

στήθος κοτόπουλο 1

1 κρεμμύδι

1 κουταλιά της σούπας. l. ελαιόλαδο

100 κ.εκ. κρέμα, 20% λίπος

150 g σκληρό τυρί

0, 5 ώρες. L. αλάτι

Πώς να κάνετε ψιλοκομμένο κοτόπουλο:

1. Στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους και βράζουμε σε αλατισμένο νερό σε μια κατσαρόλα για 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

2. κύβους Κόψτε το κρεμμύδι και τηγανίζεται σε λάδι τηγανίσματος για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

3. Προσθέστε τις φέτες κρεμμυδιού κρέας κοτόπουλο και κρέμα, σιγοβράστε 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά.

4. Τρίβουμε σε ρηχά τρίφτης τυριού.

5. Ο Julien με κοτόπουλο θέσει για τα ταρτάκια, τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Σερβίρετε αμέσως.

Αν απλά να ελέγξουν τις γαστρονομικές είδος, αλλά εξακολουθεί να καθορίζεται για να μαγειρέψουν κάτι εκπληκτική και προσιτή Νέο Έτος - ψάξουν για ένα νέο βιβλίο εκδοτικό οίκο «Eksmo» «Μαθαίνοντας να μαγειρέψουν τα γεύματα διακοπές»!

Ham ρολά

Αυτό που χρειάζεται: 200 g νωπού Champignon

200 g του ζαμπόν

100 g τυριού

1 κουταλιά της σούπας. l. μαγιονέζα

1/4 h. L. αλάτι

10 μαρούλι (οποιαδήποτε)

50 g των ελιών ή ελιάς

Πώς να κάνει ρολά ζαμπόν:

1. Βράζουμε τα μανιτάρια 15 λεπτά σε αλατισμένο νερό, να κρυώσει και κόψτε λεπτώς. 2. Κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες.

3. Τυρί τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη και ανακατεύουμε σε ένα μπολ με μαγιονέζα και τα μανιτάρια.

4. Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού τυρί και μανιτάρια μάζα σε φέτες ζαμπόν και συστροφή ρολό. Βάλτε σε a la carte πιάτα με φύλλα μαρουλιού, γαρνίρετε με ελιές ή από ελιές. Για να ρολά δεν αποσυντίθενται, τους ενώνουν χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα ή σουβλάκι διακοσμητικά.

Σαλάτα Ανανά

Για αυτό σαλάτα είναι πιο κατάλληλο διαφανές βαθύ μπολ σαλάτας, γι 'αυτό θα είναι ορατό όλα τα επίπεδα. Εκτός από τα βασικά συστατικά που μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό σαλάτα καρύδια, κονσέρβα καλαμπόκι και το αγγούρι. Αυτό θα δώσει στο πιάτο μια φρέσκια πινελιά.

Περισσότερα για το θέμα: 70 συνταγές σαλάτας

Αυτό που χρειάζεται: 1 στήθος κοτόπουλου

2 αυγά

2 πατάτες

200 g σε κονσέρβες ανανά

3 κουταλιές της σούπας. l. μαγιονέζα

1/3 h. L. coli

Πώς να προετοιμάσει μια σαλάτα με ανανά:

1. Βράστε τα αυγά και πατάτες (με τη φλούδα τους).

2. Κοτόπουλο βράσει μαστού σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά και ψιλοκομμένο.

3. Οι μερίδες μπολ Βάλτε τις πατάτες, τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης.

4. γράσο πατάτας στρώμα 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα.

Η επόμενη στρώση 5. Βάλτε τα κομμάτια του στήθος κοτόπουλου και λιπαίνει πάλι μαγιονέζα.

6. ανανάδες λόγια, κομμένο σε μικρά κομμάτια, και λιπάνετε ξανά μαγιονέζα.

7. Αυγά χάσμα από τους λευκούς και τους κρόκους, τρίψτε σε πρόστιμο τρίφτης ξεχωριστά. Οι πρωτεΐνες Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.

8. Οι σαλατιέρες κέντρο Βάλτε τριμμένο κρόκους.

9. Ας καθίσει στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

αλλαντικά στην πίτα

Αυτό που χρειάζεται: 2 φύλλα από λεπτό Lavash 200 g των καπνιστό κρέας

3 κινεζική φύλλο λάχανου

Μισό κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι

1 ντομάτα

1 αγγουράκι τουρσί

0, 5, Art. l. φυτικό έλαιο

100 g τυριού

​​Περισσότερα για το θέμα: Πίτα με γέμιση από 5 νόστιμες συνταγές

Πώς να μαγειρέψουν τα κρέατα στην πίτα:

1. καπνιστό κρέας κομμένο σε λεπτές λωρίδες.

2. Κρεμμύδι φλούδα και τα κόβουμε σε μισή δαχτυλίδια.

3. κινέζικο λάχανο κομμένο σε λωρίδες.

4. Ντομάτα και τουρσιά και κόβεται σε λωρίδες.

5. Τυρί τρίψτε με ένα πρόστιμο τρίφτης.

6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τοποθετήστε σε φύλλα πίτας. Διπλώστε τα roll.

Κόψτε το καθένα σε 3 μέρη.

7. Rolls τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα μεγάλο τηγάνι, αλειμμένη με φυτικά έλαια.

Ρολά με σολομό

Αυτό που χρειάζεται: 500 γρ φιλέτα σολομού

100 g τυριού

1 h. L. μπαχαρικό

1 κουταλιά της σούπας. l. ελαιόλαδο

1 h. L. αλάτι

Τα ψάρια είναι κατάλληλη πικάντικο αποξηραμένα βότανα: μαϊντανό, σέλινο, εστραγκόν, βασιλικός, θυμάρι, ρίγανη.

Πώς να προετοιμάσει ρολά με σολομό:

1. Κόψτε το φιλέτο σολομού κατά μήκος των λεπτές φέτες και πασπαλίστε το καθένα μπαχαρικά φέτα, αλάτι.

2. Κόψτε τους κύβους τυρί και να θέσει ένα σε κάθε σολομό φέτα.

3. Διπλώστε τις φέτες ρολά σολομού, βάλτε σε ένα λαδωμένο ταψί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 ° C για 15 λεπτά.