Συνεδριάσεις Zolovkina - βίντεο συνταγές στο σπίτι: Σάββατο

Κρέπες στυλ suzette με μανταρίνια

Συνάντηση Τηγανίτες ζουμερά αρωματικά

τηγανίτες σε μια γαλλική συνταγή.

Julia Nekorkin

διαβάστε περισσότερα

Σάββατο στις εβδομάδας Τηγανίτες είναι ευρέως ονομάζεται «Zolovkina συγκεντρώσεις.» Την ημέρα αυτή, την κόρη προσκαλεί να zolovok και την κόρη του έπρεπε να δώσει δώρα σε-δικαίου. Δεν είναι λιγότερο σημαντικό ρόλο έπαιξε και αναψυκτικά - και, φυσικά, αλλά κυρίως ήταν οι τηγανίτες. Αλλά για μια ολόκληρη εβδομάδα, οι συνήθεις τηγανίτες έχουν ήδη αρχίσει να ενοχλεί - ήρθε η ώρα να γυρίσει φαντασία!

Ελπίζω ότι έχετε όλα όσα χρειάζεστε για το σερβίρισμα τηγανίτες; Στην ιδανική περίπτωση, στο ψυγείο για την περίσταση, θα πρέπει οπωσδήποτε να είναι το χαβιάρι, το λευκό και το κόκκινο ψάρια, τα λιπαρά ρέγγα, παστές σαρδέλες, όλα τα είδη fumade και ξινή κρέμα και το τυρί cottage, βούτυρο, μαρμελάδα και διάφορες ποικιλίες με γεύση μελιού. Ωστόσο, αν θέλετε να γεμίσετε τις τηγανίτες, τότε είναι καλύτερα να ψήνουν γρήγορα τηγανίτες.

ΣΥΝΤΑΓΗ οζίδια με τυρί, ζαμπόν και ρόκα

Τι χρειάζεστε:

τηγανίτες: 3 αυγά

600ml γάλα

300 ml αλεύρι

3 κουταλιές της σούπας. l. φυτικό έλαιο

1 κουταλιά της σούπας. l. ζάχαρη πρέζα αλάτι

Η γέμιση 250 g από μαλακό τυρί

100 g ηλιοψημένο χοιρομέρι (βρασμένο μπορεί να αντικατασταθεί)

1 ματσάκι ρόκα (μπορεί να υποκαταστήσει αρωματικά βότανα: άνηθο, μαϊντανό, κρεμμύδι)

αλάτι

πιπέρι

στελέχη της σχοινόπρασο

Πώς να προετοιμάσει δέσμες τυρί, ζαμπόν και ρόκα:

1. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μεγάλο κύπελλο, χτυπήστε ελαφρά ελαφρά povzbivat.
2. Ρίχνουμε το μισό γάλα, προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη, κοσκινίστε το αλεύρι και ανακατεύουμε όλα καλά χτυπήστε ελαφρά.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα και μόνο στο τέλος, προσθέστε το λάδι.
4. σε αντικολλητικό τηγανίτες τηγάνι, λάδωμα είναι από καιρό σε καιρό ένα κομμάτι βούτυρο.
5. Ξεπλύνετε και στεγνώστε ρόκα (μαριχουάνα), ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι.
6. Ψιλοκομμένο ζαμπόν καλά.
7. Συνδέστε τυριών μπολ, ζαμπόν και βότανα (ρόκα), αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε.
8. Βάλτε μια κουταλιά γέμιση σε κάθε τηγανίτα, συνδέστε τα άκρα και προσεκτικά δένουν τα κοτσάνια σχοινόπρασο.