Φρούτα πουτίγκα των πρωτεϊνών: η συνταγή και πώς να μαγειρεύουν

Αγγλικά πουτίγκα χυμό φρούτων στον ατμό. Η συνταγή είναι θετικό το γεγονός ότι ο χυμός με πολτό μπορεί να γίνει από οποιοδήποτε φρούτο εποχής. Αυτό σημαίνει ότι η γεύση του επιδορπίου θα είναι διαφορετική όλη την ώρα και να μην βαρεθείτε.

Παρασκευή του πουτίγκες φρούτων των πρωτεϊνών σε ένα ζεύγος

Πρωτεΐνες χτυπήστε ελαφρά μέχρι να πήξει.

Βαθμιαία προσθέστε ζάχαρη άχνη, στη συνέχεια, - το χυμό με πολτό.

Η προκύπτουσα μάζα τοποθετείται σε μία μορφή για πουτίγκα και λουτρό νερό βράσει για περίπου 45 λεπτά.

Έτοιμο επιδόρπιο απομακρύνεται από το καλούπι μετά ψύχεται.

Παρασκευή της σάλτσας κρασιού

Κρόκους κονιορτοποιήθηκε με ζάχαρη, προσθέστε το άμυλο, αραιωμένο με κρύο νερό. Προσθέστε το θερμό λευκό κρασί και αφήνουμε να πάρει βράση σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Οι πρωτεΐνες φρούτων πουτίγκα σερβίρεται με σάλτσα κρασιού.

Η συνταγή της επιδόρπιο για 4 μερίδες:

πρωτεΐνες - 8 τεμάχια, ζάχαρη άχνη - 80 g, χυμό φρούτων με πολτό - 60 g .;

για την παρασκευή της σάλτσας: κρόκο - 4 τεμ, ζάχαρη - 100 g, -10 g αμύλου, λευκό κρασί - 500 g.