Σπιτική επιδόρπιο καρύδια και χυμό σταφυλιού, όπως σπεύδουν να προετοιμαστούν σπιτικά γλυκά churchkhela, μια απλή συνταγή με μια φωτογραφία

Αυτό το σπιτικό γλυκό με γεύση σαν ένα γλυκό Γεωργία ονομάζεται churchkhela, αλλά παρασκευάζεται αρκετές φορές ταχύτερη και ευκολότερη. Κομμάτια των καρυδιών με βρασμένο χυμό σταφυλιών δημιουργεί μια πολύ μοναδική και λεπτή γεύση. Προτείνω τη χρήση αυτής της συνταγής με βήμα προς βήμα τις φωτογραφίες, κάνετε ένα νόστιμο σπιτικό επιδόρπιο μαζί μου.

Για την προετοιμασία αυτή την ασυνήθιστη γλυκύτητα σταφυλιών καρύδι, χρειαζόμαστε:

1, 5 kg ποικιλιών αμπέλου ή 1 L του φινιρισμένου χυμού σταφυλιών, 250 g σιτάλευρου, βανίλια για γεύση ζάχαρη, 250 γραμμάρια καρύδια.

Μπορείτε να κάνετε ένα επιδόρπιο από το τελικό κονσερβοποιημένο χυμό σταφυλιού, αλλά είναι δυνατόν να διαχωριστούν τον εαυτό σας από νωπά σταφύλια.

Πώς να κάνετε χυμό σταφυλιών για επιδόρπιο

Πρώτα απ 'τα σταφύλια πρέπει να αποσπάσουν το χυμό. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε το ματσάκι με νερό, διαχωρίστε τα μούρα.

Διακοπή μούρο μπλέντερ ή άλεσμα σε μια μηχανή κοπής κιμά.

Παράκαμψη ο προκύπτων πολτός διαμέσου ενός κόσκινου για να διαχωριστούν τα οστά και δέρματα.

Σας θυμίζω ότι αν υπάρχει ήδη ένα χυμό, στη συνέχεια, παραλείψτε το προηγούμενο βήμα.

Πώς να προετοιμαστεί γρήγορα επιδόρπιο με ξηρούς καρπούς και τους χυμούς σταφυλιών

Ο χυμός σταφυλιών θα πρέπει να προστεθεί το αλεύρι και τη βανίλια ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιογενής μάζα χωρίς σβώλους.

Για την ταχύτητα και την ευκολία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ.

Το μίγμα, ανακατεύοντας συνεχώς, μάγειρας σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να μην γίνει παχύτερο.

Μειώστε τη θερμότητα και βράζουμε για 15-20 λεπτά μέχρι πλήρους εξαφάνισης αλεύρι οσμή, με ταυτόχρονη ανάδευση. Όταν η μάζα σκουραίνει, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια και τα βράζουμε για 5 λεπτά.

Έτοιμος γλυκό ρίχνουμε σε φλιτζάνια και αφήστε μέχρι να κρυώσει.

Μετά τη στερεοποίηση της μάζας, το flip απαλά πάνω σε μία πλάκα. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με ξηρούς καρπούς στην κορυφή.

Αυτή η απλή σπιτικό γλυκό του σταφυλιού δεν περιέχει ζάχαρη, αλλά είναι αρκετά γλυκό, λόγω του χυμού σταφυλιών.

Θα απευθύνεται σε παιδιά και ενήλικες.