Πώς να μαγειρέψουν ένα βραστό αυγό, δηλαδή υγρό, «στην τσάντα» (φωτογραφία, βίντεο)

Αν θέλετε να μαγειρέψετε ένα βραστό αυγό, λένε υγρό ή «τσάντα», η διαδικασία μαγειρέματος Bude λίγο διαφορετικό από βράζοντας βραστά αυγά.

Κατ 'αρχάς, πριν από τα αυγά βράσουν καλύτερο κράτημα σε θερμοκρασία δωματίου όχι μικρότερη από 2-3 ώρες. Τώρα θα πρέπει να πάρει τα αυγά ήταν το πιο «ζεστό». Μετά από όλα, θα πρέπει να τα παραλείψετε σε βραστό νερό.

Και έτσι, αν ο στόχος μας είναι να μαγειρέψουν ένα βραστό αυγό ( «στην τσάντα»), το πρώτο είδος στο ταψί νερό. Το νερό είναι απαραίτητο για τη συλλογή αρκετά για να καλύψουν πλήρως τα αυγά που έχουν τεθεί σε αυτήν.

Μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά και να θέσει προς τα εμπρός όταν βράζει το νερό.

Το νερό άρχισε να βράζει - να μειώσει τη φωτιά, βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και απαλά σε μια κουταλιά της σούπας παραλείψετε τα αυγά.

Sol τεθεί σε νερό επειδή το διάλυμα άλατος στην περίπτωση των μικρών ρωγμών στο κέλυφος, εμποδίζει τη διαρροή πρωτεΐνης μέσα στο νερό. Τώρα γυρίζουμε τη φωτιά στο μέγιστο και ... προσέξτε! Σημειώστε την ώρα! Τώρα, μετά το νερό, με χαμηλωμένα στα αυγά της, βράζει πρέπει να πάει μόνο 2-4 λεπτά και το δοχείο θα πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά και ρίχνουμε τα αυγά με κρύο νερό.

Μαγειρική χρόνο (2-4 λεπτά) εξαρτάται από το πόσο υγρό αυγό θέλετε να πάρετε ένα αποτέλεσμα.

Αρκεί να σας για ένα λεπτό μια άλλη απόσπαση της προσοχής και δεν θα έχετε μελάτο αυγό, ένα βραστό αυγό.

Τώρα, δοκιμάστε, το πείραμα και να καθορίσει το βέλτιστο χρόνο για τον εαυτό σας για να μαγειρέψουν ένα αυγό είναι για όσο διάστημα χρειάζεται για να πάρει το αυγό «στην τσάντα» για βέλτιστη πυκνότητα ή υγρό σας ...

Όλοι απολαύστε το γεύμα σας!

Και τέλος, μια σύντομη videoretsept πώς να μαγειρεύουν βραστά αυγά, βραστά σε μια τσάντα ή στην yakexRU