Συνταγή για ένα απολαυστικό επιδόρπιο κολοκύθας - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο επιδόρπιο κολοκύθας, μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Επιδόρπιο, που είναι μια απόλαυση για να ολοκληρωθεί το γεύμα δεν πρέπει απαραίτητα να είναι γλυκιά και υψηλής θερμιδικής αξίας μπισκότο σοκολάτας. Μπορείτε να κάνετε ό, τι κάποια φρούτα, αλλά μπορείτε να τον εαυτό σας παρακαλώ και να εκπλήξει τους επισκέπτες με νόστιμα, πρωτότυπα, χρήσιμο και, το σημαντικότερο, με λίγες θερμίδες επιδόρπιο από τα πιο κοινά κολοκύθα. Σήμερα, προτείνω μια απλή συνταγή για ένα νόστιμο επιδόρπιο κολοκύθας και μέτρα που έχουν ληφθεί φωτογραφίες που απεικονίζουν.

Λοιπόν, αν μπορούμε να βρούμε φρέσκα κολοκύθα, αλλά αν όχι, να παρέχει και αποξηραμένα. Η γεύση του αυτή δεν θα επιδεινωθεί, όμως, ο χρόνος μαγειρέματος θα αυξηθεί κατά 15-20 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο επιδόρπιο της κολοκύθας και των αποξηραμένων φρούτων

Έτσι, το πρώτο βήμα σε μια κατσαρόλα Ρίχνουμε ζεύγος χούφτα αποξηραμένα κολοκύθας, ρίξτε βραστό νερό (όχι απαραίτητα ζεστό), αφήνουμε να πάρει βράση, και καλύπτουν με ένα καπάκι, και να αφήσει razmokat λιώνουν σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.

Εάν η κολοκύθα δεν είναι πολύ φωτεινό (υπάρχουν ποικιλίες χλωμό σάρκα), μπορείτε να βάλετε μερικές φέτες καρότου για περισσότερο κορεσμένα χρώματα.

Εν τω μεταξύ, επιλέγουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Πρέπει αποξηραμένα φρούτα, τα οποία θα πρέπει να είναι εμποτισμένο αμέσως σε ζεστό νερό, τότε είναι ευκολότερο να ξεπλύνετε όλες τις ακαθαρσίες. Θα ταιριάζει σχεδόν καμία, με εξαίρεση, ίσως, δαμάσκηνα - είναι εδώ απλά με το χρώμα δεν σας ταιριάζει. Εκείνοι που δεν μου αρέσει όταν τα δόντια γηπέδου μικρά οστά και σκληρά σιτάρια, είναι καλύτερο να αποφεύγονται τα ξηρά σύκα και τα αχλάδια, σταφίδες και σε κάθε περίπτωση να παίζουν καθώς και - να θέσει όλα αυτά η αγάπη είναι παρούσα. Ετοιμάστε το μέλι - θα παρέχει όχι μόνο επιπλέον γλυκύτητα, αλλά και τον εμπλουτισμό επιδόρπιο, βιταμίνες μας και ιχνοστοιχεία. Και ευωδιαστό λάδι, όπως καρυδιά, κέδρο ή σουσάμι πρέπει να πάρετε - όχι μόνο για τη γεύση, αλλά και να αφομοιώσει βήτα-καροτίνη και άλλες λιποδιαλυτές βιταμίνες.

Εν τω μεταξύ, η κολοκύθα είναι ήδη τόσο κουρασμένα, πρησμένα, έχοντας απορροφήσει όλο το νερό.

Είναι χρόνο για να φορτώσει πλένεται, ξηραίνεται, κομμένα ή ολόκληρα - δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά. Αν το νερό είναι χαμηλή - VOLEM λίγο βραστό νερό, λάτρεις μπαχαρικό μπορεί να προσθέσει το ξύλο κανέλας, μερικά γαρίφαλα των νεφρών ή γλυκάνισο, αλλά τότε πρέπει να θυμάστε να τραβήξει έξω. Και (μην εκπλαγείτε! Συνταγή Delicious επιδόρπιο από την κολοκύθα δεν θα υποστούν ????), να ρίξει στο μέλλον γλυκύτητα πρέζα μας αλάτι, είναι κυριολεκτικά λίγα δημητριακά, να συμψηφίσει τις υπόλοιπες γεύσεις.

Και πάλι, φέρνουμε τα φρούτα και τα λαχανικά μας σε σημείο βρασμού, εμείς στραφούν σε ένα ελάχιστο, καλύπτουν με καπάκι και να δώσει στη συνέχεια ένα άλλο 10-15 λεπτά, έως ότου δεν μαλάκωσε ξηραίνεται.

Όλα Dowar. Gat μπαχαρικά (αν τοποθετηθεί) και τα περιεχόμενα μπλέντερ sotejniki μετατρέψει σε ένα απαλό ξινό-γλυκό πορτοκάλι πουρέ το φως του ήλιου.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν μάζα κολοκύθα φρούτα, ένα κουτάλι ή μια σακούλα ζαχαροπλαστικής εξαπλωθεί σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε καρύδια και προσθέστε μερικές σταγόνες του ελαίου και ένα κουτάλι της σούπας μέλι ως σάλτσα.

Η αξιοσημείωτη λεπτότητα συνέβη: μια απαλή, φωτεινό και γεύση, και το χρώμα, είναι αρκετά μια διαιτητική, μόλις 55-60 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια (χωρίς να υπολογίζονται τα καρύδια, φυσικά). Και πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες με τη μορφή μπόνους. Αυτό δεν είναι μια χημική ουσία ξένη σοκολάτας γεύση παραφίνης! Ελπίζω ότι η οικογένειά σας θα συνηθίσουν την αγαπημένη μου συνταγή για ένα νόστιμο επιδόρπιο κολοκύθας.