Μια απλή συνταγή για κέικ μπακαλιάρο - πώς να μαγειρεύουν μπιφτέκια γίνονται από μπακαλιάρο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μπακαλιάρος - το ειδικό ψάρι. Πρώτον, θάλασσα βιταμίνες και διάφορα θρεπτικά συστατικά, αλλά μια ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο των ωμέγα-3 λιπαρά. Δεύτερον, τα ψάρια είναι απλά υπέροχο. Τρίτον, περιέχει λίγο λίπος, παρακαλώ προσεκτικά βλέποντας λεπτή σιλουέτα και τους υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής. Στην πραγματικότητα, ο μπακαλιάρος αξιοπρέπεια είναι ατελείωτες, αλλά αυτό είναι ιδιαίτερα ευχάριστο σε αυτήν, γι 'αυτό είναι μια ευκαιρία να ανακαλύψουμε εκ νέου τα διαφορετικά πιάτα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των διακοπών, όταν θέλετε να εκπλήξει τους πάντες με κάτι τέτοια νόστιμα και ασυνήθιστο. Fishcakes Cod, του οποίου η συνταγή με βήμα προς βήμα φωτογραφίες που έγιναν εδώ προσφέρονται, ιδανικό για κάθε γιορτή!

λαμβάνουν:

• γάδου (ή γέμιση από αυτά) - 500 γ?
• κρεμμύδια - 1 τεμ.?
• Φρέσκα καρβέλι - 200 g?
• Αλάτι για γεύση?
• μπαχαρικά όπως είναι επιθυμητό?
• άνηθο - πρέζα τριμμένο?
• αρτοποιίας?
• φυτικού ελαίου.

Πώς να προετοιμάσει νόστιμο μπιφτέκι γάδου

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε - είναι να γίνει από κιμά ψαριού. Θέλετε να πάρετε τη γέμιση αέρα; μια-δυο φορές μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά ή άλλο ελικόπτερο χάσετε φιλέτα μπακαλιάρου. Φυσικά, πριν από την εκκαθάριση του σφαγίου, αφαιρώντας την κορυφογραμμή και των οστών.

Για τα μπιφτέκια πάρει ακόμη πιο λεπτή, απασχολούν το λευκό ψωμί, όχι ψωμί. Για να το κάνετε αυτό, απολαύστε τα κομμάτια του καρβέλι με νερό. 2-3 λεπτά και πιέστε νερό καταστέλλουν ρολό χέρι.

συνδέστε προσεκτικά τις δύο μάζες, επειδή η συνοχή του κρέατος λουκάνικου να είναι ήπια.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Είναι καλύτερα να ήταν ένα κανονικό λευκό κρεμμύδια. Λιώνουμε πολύ μικρή, όπως στη φωτογραφία.

Και τώρα, μπορείτε να αλατίζουμε ελαφρά τη γέμιση και την εποχή. Η πιέτα; Υπάρχουν καλές φωτεινές μπαχαρικά ή άνηθο (κατά προτίμηση αποξηραμένα). Θα καλύπτουν την εξειδίκευση της μυρωδιά ψαριού.

Η γεύση και η εμφάνιση των παϊδάκια μπορούν να διακοσμήσουν κάθε λαχανικά. Για παράδειγμα, ένα φωτεινό πιπεριά. Θα γίνει ένα φωτεινό έμφαση τόσο όσον αφορά το χρώμα και τη γεύση. Αυτή τη φορά θα κοστίσει μόνο στεγνά μπαχαρικά. Μπερδεμένες μάζας, αποτελούν τα μπιφτέκια και τα ανοίγουμε στα τριμμένη φρυγανιά.

Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τηγάνισμα είναι πολύ λίγο λάδι, τηγανίζουμε τις fishcakes με δύο βαρέλια. Με μια τέτοια ψήσιμο, μπορεί να επιτευχθεί όχι μόνο τρυφερό και νόστιμο, αλλά και διαιτητικά. Και σύμφωνα με αυτό, το βγάζουμε από το τηγάνι και σερβίρετε καταναλωτές καυτό!

Επίσης, στο τηγάνι τηγανητά μπιφτέκια ψαριών, παστάκια γάδου μπορούν να παρασκευαστούν σε ζεύγος. Αυτό το υπέροχα νόστιμα και υγιεινά. Αλλά αυτό είναι μια άλλη συνταγή. ???? Cook πάντα γρήγορο, εξυπηρετικό και πολύ νόστιμο!