Τεύτλα ψητά σε αλουμινόχαρτο για μια σαλάτα - πώς να ψήνουν τα παντζάρια σε όλο το φούρνο, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Rosy, ζουμερά και γλυκά όμορφη παντζάρι είναι ένα συστατικό για μια ποικιλία από σαλάτες. Οι πιο συχνές και το αγαπημένο δημόσια σαλάτες με παντζάρια αυτό βινεγκρέτ και ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Τις περισσότερες φορές, αυτά τα παντζάρια σε σαλάτες οικοδέσποινα βράσει σε μια κατσαρόλα, και σήμερα μπορώ να σας πω πώς να ψήνουν τα παντζάρια στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο. Έτσι προετοιμάζονται ρίζα είναι πιο γλυκό, αρωματικό, διατηρεί σχεδόν όλες τις βιταμίνες που περιέχονται στα ωμά λαχανικά και ψητά σαλάτες τεύτλων λαμβάνονται, επίσης, ακριβώς, φοβερό νόστιμο. Ελπίζω ότι τα βήματα μου σχεδιαστεί φωτογραφία-συνταγή θα βοηθήσει τους αρχάριους kulinarka σωστά ψήνουμε τα παντζάρια στο φούρνο στο σύνολό της.

Κατ 'αρχάς, πώς να επιλέξετε τα παντζάρια για το ψήσιμο. Για το ψήσιμο, επιλέξτε μεσαίου μεγέθους ρίζες και να προσπαθήσουμε να τους περίπου το ίδιο μέγεθος κάνει. Σε αυτή την περίπτωση, propekutsya στον ίδιο χρόνο.

Όταν το ψήσιμο ρίζες υπερβολική υγρασία και να χάσουν το ένα τρίτο μείωση στο μέγεθος. Δηλαδή, αν η σαλάτα που συνήθως 1-2 βραστά παντζάρια, στο φούρνο για το ίδιο ποσό της σαλάτας είναι καλύτερα να λάβει 2-3 παντζάρια.

Όπως ψήνουμε σωστά τεύτλα φούρνο σε

Μόλις μετριέται από τη σωστή ποσότητα των λαχανικών παντζάρια προσθέσετε έως και ένα μεγάλο μπολ (pan) και ρίξτε ζεστό νερό για 15 λεπτά.

Οι εν λόγω προ-εμποτισμού είναι αναγκαίο να διασφαλιστεί ότι το λευκό είναι ευκολότερο να ξεπλύνουν προσκολλημένο στα υπολείμματα τεύτλων εδάφους και άμμου.

Το νερό αποστραγγίζεται, ρίχνουμε σε ένα μπολ με καθαρό νερό και ήδη είναι καλά πλυμένα ρίζες χέρια.

Εάν οι φτωχοί μπορεί να πλυθεί τρίψτε απαλά Buryachok πιάτο άκαμπτο πλέγμα.

Στη συνέχεια, φροντίστε να σκουπίζετε καλά τα παντζάρια με απορροφητικό χαρτί.

Ψήστε τα τεύτλα που σε αλουμινόχαρτο, με αυτή τη μέθοδο ψήσιμο στα λαχανικά διατηρούν όλους τους χυμούς και τα περισσότερα βιταμίνες. Προ-κομμένα φύλλο με τις επιθυμητές τετράγωνα μεγέθους. Το μέγεθος επιλέγεται έτσι ώστε να τοποθετηθούν τα τεύτλα.

Τυλίξτε το καθένα τεύτλα σε δύο χωριστές στρώμα φύλλου.

Εδώ είναι ένα τακτοποιημένο αγροτεμάχιο λαμβάνεται.

Τα τυλιγμένα άκρα φύλλο θα πρέπει να είναι στην κορυφή του ότι, κατά τη διάρκεια του ψησίματος, θα μπορούσαμε να ανασηκώνουν ελαφρά το φύλλο και να ελέγξει την ετοιμότητα των λαχανικών, piercing τα με μια οδοντογλυφίδα.

Κατανέμουμε τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και το πλοίο τεύτλα ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο.

Ψήνουμε παντζάρια μεσαίου μεγέθους θα είμαστε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο από το ψημένο τεύτλα και τα λαχανικά παρέχουν δροσερό.

Εάν σχεδιάζετε να προετοιμάσει μια σαλάτα με παντζάρια αμέσως, τότε φλούδα από καλλιέργειες ρίζας μπορεί εύκολα να καθαριστεί με ένα μαχαίρι.

παντζάρια με τη φλούδα τους μπορεί να διπλωθεί σε μια πλαστική σακούλα και φυλάσσεται στο ψυγείο για 3-4 ημέρες.

Εκτός από την προσθήκη στις παραδοσιακές σαλάτες τεύτλων, γλυκά και ζουμερά παντζάρια στο φούρνο για το νοικοκυριό του, θα ήθελα απλώς κομμένα σε φέτες και σερβίρεται είτε με μαγιονέζα ή πασπαλισμένο με ξύδι και λάδι. Αποδεικνύεται νόστιμα.

Γνωρίζοντας πώς να ψήνουν τα παντζάρια στο φούρνο ως σύνολο, μπορεί να συμπεριληφθεί κανονικά στο μενού για όλη την οικογένεια ένα τέτοιο χρήσιμο και νόστιμο λαχανικό για το σώμα μας.