Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Νομίζω ότι πολλοί kulinarka γνωρίζουμε ότι το αυτί των αρχηγών τούρνα και τις ουρές που λαμβάνονται εκπληκτικά νόστιμο και ικανοποιητικό πλούτο. εκτός από τα μέρη του τούρνα στο αυτί του, έβαλα πολλά λαχανικά, φρέσκα χόρτα την άνοιξη, τις πατάτες και το ρύζι. Σχετικά με όλα τα στάδια της προετοιμασίας αυτού του δημοφιλούς ψαρόσουπα μπορείτε να μάθετε από τη συνταγή μου, βήμα προς βήμα και έκανε φωτογραφίες θα σας αφήσει βοηθοί.

μαγείρεμα προϊόντα:

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
  • Η κεφαλή και η ουρά μεγάλα τούρνα?
  • ρίζα σέλινο - 100 γρ?.
  • καρότα - 1 τεμ. (Large)?
  • λαμπτήρα - 1 ps.?
  • Σχ - 40 gr?.
  • Το φυτικό έλαιο - 30 ml?.
  • G - 1 κουταλιά της σούπας. l.?
  • μαύρο πιπέρι - 10 μπιζέλια?
  • δάφνη - 3- 4 τεμ.?
  • πατάτες - 4 τεμ?.
  • Νερό - 3 λίτρα.
  • Πράσινο: πράσο, μαϊντανό, άνηθο - 1 μικρή δέσμη.

Πώς να μαγειρέψουν σούπα από το κεφάλι τούρνα και τις ουρές στο multivarka

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να απορροφούν το ρύζι, έτσι είναι λίγο πρησμένο. Απλά ρίξτε το σωστό ποσό του κρύου ωδή ρύζι.

Η κεφαλή και η ουρά του τούρνα ήμασταν για το μαγείρεμα κοκκινιστό τούρνα, πράγμα που σημαίνει ότι το ψάρι που έχουμε παρασκευάζεται και καθαρίζεται. Χρειαζόμαστε ένα κεφάλι τούρνα και την ουρά απλά ξεπλύνετε κάτω από κρύο νερό.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Αλλά αν το κεφάλι και την ουρά του τούρνα έχετε αγοράσει στην αγορά, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά την βλέννα των ψαριών. Κοίτα καλά αν το κεφάλι και την ουρά καθαρίζεται, εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε τις κλίμακες δεν έχουν καθαριστεί. Να είστε βέβαιος να ελέγξει ότι έξω από το κεφάλι σας έχουν αφαιρεθεί τα βράγχια. Αυτί του επικεφαλής τούρνα, συγκολλημένο χωρίς απομακρυσμένο βράγχια μπορεί πικρή γεύση ή να κάνει λάσπη.

Περαιτέρω, μαγειρική ψαλίδι ή ένα κοφτερό μαχαίρι διακόπτει τα πτερύγια στην ουρά.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

αποφλοιωμένα καρότα, σέλινο ρίζα και τα κρεμμύδια. Τα καρότα και το σέλινο κομμένα στη μέση, τα μισά από τα λαχανικά που χρησιμοποιούμε για το μαγείρεμα ζωμό ψαριού.

Μεγάλα κομμάτια της ψιλοκομμένα καρότα, το σέλινο και το κρεμμύδι.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Το μπολ Multivarki που το κεφάλι τούρνα και την ουρά, να θέσει τη δάφνη, πιπέρι, μπιζέλια, κρεμμύδια, καρότα και σέλινο, και χύστε το νερό.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Bree που vari μισή ώρα στη λειτουργία «σούπα».

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να προετοιμάσουν τα λαχανικά και τα βότανα για σούπα. Οι πατάτες αποφλοιωμένες, όλα τα άλλα λαχανικά έχουν καθαριστεί. Παρασκευασμένα λαχανικά κομμένα σε λεπτές λωρίδες.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Όλα τα απαραίτητα για το μαγείρεμα χόρτα σούπα πλύνετε και διακόπτει κατώτερο χονδροειδή της μίσχους.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Κόψτε πράσινο melenko.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

ζωμό ψαριού παρασκευάζεται με ακρίβεια πάρουν το κύπελλο ξαφριστή Multivarki του βραστά ψάρια, σέλινο, καρότο και το κρεμμύδι. Αφήστε το να κρυώσει ψάρια και τα βραστά λαχανικά πετιούνται, έδωσαν ένα ζωμό γεύση και δεν χρειαζόμαστε.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Ένα διαφανές αρωματικό ζωμό και πρέπει να στραγγίσει μέσα από ένα κόσκινο, έτσι ώστε το αυτί δεν χτύπησε κατά λάθος μικρά οστά, τη δάφνη, το πιπέρι.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Το κύπελλο Multivarki ξεπλένονται, ρίξτε σε αυτό το ζωμό και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Το ψάρι προσεκτικά λύσουμε τα χέρια του από τα οστά.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Στη συνέχεια, αποστέλλεται επίσης να multivarku. Προσθέστε αλάτι, το ρύζι, και μαγειρέψτε σούπα για μισή ώρα στη λειτουργία «σούπα».

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μετά το μαγείρεμα, εκτέλεσε σούπα φυτικό έλαιο, ψιλοκομμένο χόρτα, και κλείστε το κάλυμμα Multivarki δώσει ετοιμάζω αυτί και απορροφούν γεύσεις βότανο άλλα δεκαπέντε λεπτά.

Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι και να κοιτάξουμε τη φωτογραφία, αυτό που αποδείχθηκε σαρκώδη έχουμε το αυτί της το κεφάλι και την ουρά του τούρνα του.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Από την κουζίνα διανέμεται εκπληκτική φρέσκο ​​άρωμα των μαγειρεμένων ψαρόσουπα.

Μια απλή συνταγή για ψαρόσουπα από τους στόχους λούτσος multivarka - πώς να μαγειρεύουν σούπα από το σπίτι κεφάλι τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

νόστιμη σούπα από κεφάλια τούρνα και ουρές, χύνεται γρήγορα στις πλάκες και σε μια βιασύνη πάνω στο γραφείο. Επειδή οι καταναλωτές έχουν περιμένει. ????

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα