Pike στην κρέμα στο multivarka - πώς να μαγειρέψετε νόστιμα τούρνα στην κρέμα γάλακτος με λαχανικά, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Toothy λούτσος ομορφιά στίγματα του γλυκού νερού είναι συχνά αποκαλείται η βασίλισσα των ποταμών και των λιμνών. Είναι από τη φύση του ένα αρπακτικό και το λίπος των ψαριών παχαίνουν φορά. Shchuchye κρέας λίγο άπαχο, αλλά αν είναι κατάλληλα προετοιμασμένη, το πιάτο θα αποδειχθούν απλά υπέροχη γεύση. Σήμερα θέλω να μοιραστώ με συνταγή kulinarka τους το μαγείρεμα αυτό το ψάρι στο multivarka. Pike κοκκινιστό με σάλτσα κρέμας με τα κρεμμύδια και τα καρότα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και τρυφερό γεύση. Σύμφωνα με την παράδοση, όλα τα στάδια της προετοιμασίας των πιάτων που αναφέρονται λεπτομερώς στη συνταγή και να παρέχει βήμα προς βήμα φωτογραφίες.

συστατικά:

• λούτσος χωρίς εντόσθια - 2 kg?
• Φυτικά έλαια - 30 ml?
• ξινή κρέμα - 250 γρ?
• καρότο - 2 μονάδες?.
• κρεμμύδια - 1 τεμ?.
• Lavrushka - 3 μονάδες?.
• πάπρικα - 1 h L?..
• άλας - 1, 5, Art. l.?
• κάρυ - 1 h L?..
• μαύρο πιπέρι - 6-7 μπιζέλια.

Πώς να προετοιμάσει τούρνα στην κρέμα multivarka

Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι το βάρος των τούρνα στα συστατικά για τη συνταγή μου είναι ήδη χωρίς εντόσθια μορφή. Πώς να έντερο μια λεπτομέρεια τα ψάρια και τα κρεοπωλεία σχετικά με τη συνταγή τηγανητά τούρνα.

Και έτσι, στην προ-καθαρίζονται και χωρίς εντόσθια λούτσος με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε το κεφάλι και την ουρά.

Στο μέλλον, αυτά τα κομμάτια των σφαγίων ψάρια μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα ψαρόσουπα ή ψαρόσουπα. Περαιτέρω, μπριζόλες ψάρια κόβεται σε ένα πάχος όχι μεγαλύτερο από δύο και μισό εκατοστόμετρα.

τούρνα μπριζόλες προσθέστε μαζί σε ένα μπολ και πασπαλίζουμε με αλάτι και το αφήνουμε για δέκα λεπτά.

Η χρήση της εν λόγω μισό αλάτι στη συνταγή, το δεύτερο εξάμηνο, θα πρέπει να προσθέτετε την κρέμα αλάτι.

Ενώ μπριζόλες prosalivayutsya, θα αντιμετωπίσουμε την προετοιμασία λαχανικών. Τα καρότα είναι καθαρά, κομμένα στη μέση κατά μήκος του μήκους της ρίζας και shinkuem ημικύκλια.

Να θυμάστε ότι είναι πολύ λεπτό, δεν αξίζει μια φέτα καρότο για να κρατήσει κατέρρευσε κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των γευμάτων στο multivarka.

Κρεμμύδι, επίσης, απαλλάσσονται από την φλούδα και τα κόβουμε σε χοντρά ημικύκλια.

multivarka αμέσως ρυθμισμένο στη λειτουργία «σβήσιμο» ή «λαχτάρα» για σαράντα λεπτά. Εάν δεν υπάρχει τέτοια καθεστώτα, τα ψάρια μπορούν να παρασκευαστούν σε χρόνο «ψήνεται», αλλά ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται στο μισό.

Αν πρόκειται να σβήσει μπριζόλες τούρνα σε λειτουργία «ψήσιμο», σας συμβουλεύω να περιοδικά ανοικτής κύπελλο Multivarki και να ελέγξει την ετοιμότητα των ψαριών. Δεδομένου ότι αυτή η λειτουργία είναι πιο ισχυρό, τούρνα κοκκινιστό σε σάλτσα κρέμας με τα κρεμμύδια και τα καρότα μπορούν να παρασκευαστούν σε λιγότερο από μισή ώρα. Αν τα ψάρια δεν θα είναι έτοιμη, και ξινή γέμιση κρέμας έχει εξατμιστεί, θα πρέπει να προσθέσετε στη διαδικασία βάζοντας λίγο λίγο νερό. Αυτή τη φορά εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του δικού σας Multivarki.

Και έτσι, στο κάτω μέρος του μπολ Multivarki ρίξτε φυτικό λάδι και απλώστε το πρώτο ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Στη συνέχεια, το καρότο διανέμουν σε όλη την επιφάνεια μπολ.

Περαιτέρω - παχουλό προσθέσετε έως και ένα άλλο μπριζόλες τούρνα. Στην κορυφή του ψαριού να θέσει τη δάφνη και το πιπέρι.

Τώρα, ας κάνουμε ένα γέμισμα κρέμας. Για να γίνει αυτό θα χρειαστεί να προσθέσετε αλάτι για την κρέμα γάλακτος, το κάρυ, την πάπρικα και ξινή κρέμα αν και λίγο παχύρρευστο, προσθέστε περίπου 50 ml ζεστό βρασμένο λίγο νερό.

Οι

Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται. Χύνοντας ξινή κρέμα και μπαχαρικά για να σχηματίσουν ένα λείο και των μεσαίου πάχους.

Η έκχυση της κρέμας εκτείνεται στην επιφάνεια του μπριζόλες ψαριών σε multivarka.

Κλείστε το καπάκι και περιμένετε Multivarki όταν τούρνα κοκκινιστό με κρέμα γάλακτος με λαχανικά έρχεται σε ετοιμότητα.

Μπριζόλες τούρνα βρασμένο σε ξινή γέμιση κρέμα σε multivarka γύρισε ήπια, απλά μαγικά νόστιμα νόστιμα και αρωματικά.

Η χρήση μιας λεπίδας σιλικόνης εξαπλωθεί απαλά τεμάχια ψαριού σε ένα πιάτο. Στην κορυφή των ψαριών πώλησης στιφάδο καρότα και κρεμμύδια. Όλο αυτό το μεγαλείο ρίχνουμε κρέμα γάλακτος και σερβίρουμε γαρνιρισμένο με χόρτα.

νόστιμο τούρνα κοκκινιστό σε σάλτσα κρέμας με τα κρεμμύδια και τα καρότα σερβίρονται συνήθως στο τραπέζι στην οικογένειά μας με γαρνιτούρα βραστό εύθρυπτο ρύζι ή με θρυμματισμένο πουρέ πατάτας. Μπορείτε να παρουσιάσει το πιάτο με κάποιο από τα αγαπημένα σας πιάτο στην οικογένεια. Απολαύστε όλα τα όρεξη.