Τουρσί λούτσος με ξύδι - πώς να μαρινάρουμε τις φέτες του τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Πικάντικο και πολύ νόστιμο τούρνα μαριναρισμένα σε ξύδι με κρεμμύδια και μπαχαρικά - τέλεια διακοσμήσετε το εορταστικό γεύμα και συμπληρώνουν το καθημερινό μενού. Μια μέθοδος παρασκευής ενός ορεκτικού ψάρι είναι απολύτως καθολική και κατάλληλο για οποιαδήποτε μαρινάρισμα τα ψάρια. Pike μαριναρισμένο fast food στη συνταγή μου αφήνει μια αρωματική και γευστική. Προσπαθήστε να μαγειρέψουν ένα σνακ των απλοϊκή ψάρια, και τα βήματα που έχουν σχεδιαστεί φωτογραφία-συνταγή δεν θα είναι μόνο νόστιμο και σωστά τουρσί τούρνα στο σπίτι, αλλά και εύκολη, απλή, γρήγορη και εύκολη! Με την ευκαιρία, ξέρετε πόσο συχνά αποκαλούν αυτό το πιάτο; Ρέγγα Pike! ????

συστατικά:

Τουρσί λούτσος με ξύδι - πώς να μαρινάρουμε τις φέτες του τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
  • λούτσος - 1 ps.?
  • άλας?
  • Φυτικά έλαια - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
  • ξύδι?
  • οι πιπεριές μίγμα?
  • κρεμμύδια - 1 τεμ.

Όπως μαρινάτα σε ξύδι Pike, κρεμμύδια και μπαχαρικά στο σπίτι

Πριν ξεκινήσετε να μαγειρέψουν, θα πρέπει να χειριστεί την τούρνα - καθαρισμός των κλιμάκων και των σπλάχνων, αφαιρέστε το πτερυγίων, το κεφάλι και την ουρά. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πλένετε καλά τα ψάρια. Σε κομμάτια μπορεί να κοπεί και το σύνολο των σφαγίων (συμπεριλαμβανομένων σπονδυλική στήλη και τα οστά), αλλά αν θέλετε να φάτε νόστιμο τουρσί τούρνα, τότε σας συνιστώ να το αποσυναρμολογήσει και να πάρει ένα φιλέτο τούρνα στο δέρμα (χωρίς κόκαλα). Πώς να κόψει τα ψάρια σε φιλέτα περιγράφεται λεπτομερώς σε ξεχωριστή θέση στην ιστοσελίδα μας.

Τουρσί λούτσος με ξύδι - πώς να μαρινάρουμε τις φέτες του τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Και έτσι, κομμένο σε κομμάτια ή μπορεί να λαμβάνεται τούρνα χωρίς κόκαλα φιλέτο, ολόκληρο ή καθαρίζονται και χωρίς εντόσθια τούρνα. Όπως φαίνεται στη φωτογραφία - Επέλεξα το φιλέτο. ????

Τουρσί λούτσος με ξύδι - πώς να μαρινάρουμε τις φέτες του τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σε sudochki γεμίσει σωστά το ψάρι με αλάτι, έτσι ώστε κάθε κομμάτι ήταν καλά prosolen, και αποστολή στο ψυγείο για τρεις ώρες.

Τουρσί λούτσος με ξύδι - πώς να μαρινάρουμε τις φέτες του τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Εν τω μεταξύ, μπορείτε να τεμαχίσει το κρεμμύδι σε λεπτές ημιδακτυλίων και γεμίστε το βάζο με μία πρέζα ζάχαρη και πιπέρι μίγμα.

Τουρσί λούτσος με ξύδι - πώς να μαρινάρουμε τις φέτες του τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μετά από 3 Chasa να ξεπλύνετε τα ψάρια με αλάτι και αποστράγγισης. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα αλατισμένα φέτες ξύδι. Ξύδι όπως απαιτείται για να καλύψει το σύνολο των τεμαχίων τούρνα. Αφήστε το για άλλες τρεις ώρες.

Τουρσί λούτσος με ξύδι - πώς να μαρινάρουμε τις φέτες του τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Ρίχνουμε το ξύδι με τα ψάρια και να θέσει τα κομμάτια του τούρνα σε ένα βάζο με ένα τόξο. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το λάδι και να φράξει την τράπεζα ένα κάλυμμα νάιλον. Ανακινήστε καλά το βάζο και να στείλετε προς μια μέρα στο ψυγείο.

Τουρσί λούτσος με ξύδι - πώς να μαρινάρουμε τις φέτες του τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Pike μαριναρισμένα σε ξύδι με κρεμμύδια και μπαχαρικά έτοιμο! Μια τέτοια απλή γρήγορη συνταγή παρέχει ένα νόστιμο και απίστευτα αρωματικά αποτέλεσμα! Ακόμη και κάποια ειδική μαρινάδα δεν χρειάζεται να τούρνα.

Τουρσί λούτσος με ξύδι - πώς να μαρινάρουμε τις φέτες του τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Είναι πολύ νόστιμο μαριναρισμένο λούτσος συμπληρώνουν τέλεια κάθε γεύμα. Κρύο ορεκτικό των ψαριών από αυτό το ποτάμι πηγαίνει καλά με τα πιάτα πλευρά πατάτες, ρύζι, λαχανικά σνακ και απλά με κρουτόν. Καλή σας όρεξη!

Τουρσί λούτσος με ξύδι - πώς να μαρινάρουμε τις φέτες του τούρνα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τουρσί λούτσος με κρεμμύδια, ξύδι και πιπεριές μείγμα έκπληξη γεύση και απίστευτη άρωμα πικάντικο! Το πιάτο είναι απλή και γρήγορη για να χτίσει, δεν απαιτεί μια ποικιλία των προϊόντων ή την προσπάθεια για την προετοιμασία. Αυτό το ορεκτικό ψάρια είναι απολύτως καθολική όσον αφορά την προμήθεια και καλά διακοσμήσετε οποιοδήποτε μενού, όχι μόνο άπαχο. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου του σπιτιού αλάτισμα ψαριών μαριναρισμένο λούτσος γρήγορα και εντελώς να απαλλαγούμε από τη μυρωδιά του ποταμού. Προσπαθήστε να προετοιμαστεί αυτή η λιχουδιά, και σίγουρα θα εκπλαγείτε, τι μπορεί να είναι νόστιμα τούρνα. Δεν είναι μια συνταγή για τίποτα που να ονομάζεται Ρέγγα Pike! ????

Ο συγγραφέας αυτής της συνταγής βίντεο προσφέρει έναν τρόπο μαρινάρισμα. Από το βίντεο, θα μάθετε πώς αλάτι τούρνα νόστιμα φέτες σε άλμη, στη συνέχεια, να τα μαρινάρετε ακόμη και σε ξύδι μαρινάδα. Ωστόσο, τούρνα μαριναρισμένα σε ξύδι με τα κρεμμύδια σε αυτή τη συνταγή, θα είστε στο γραφείο σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αλλά ίσως θα σας αρέσει περισσότερο από αυτή τη συνταγή βίντεο.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα