Ψάρια μαριναρισμένα σε ξύδι με κρεμμύδια και κέδρου - πώς να μαγειρεύουν μαριναρισμένα ψάρια στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Μαριναρισμένο λαβράκι με κρεμμύδι και άρκευθος, για αυτή τη συνταγή, αποδεικνύεται πικάντικο και πολύ νόστιμο. Αυτός σίγουρα να κερδίσει τις καρδιές όσων αγαπούν πιάτα με ψάρι, ειδικά διαφορετικά τουρσιά. Το πιάτο έχει μια ισορροπημένη γεύση, ελαφριά γλυκύτητα και την έντονη άρωμα του καπνού, η οποία δίνει το ψάρι ένα δάσος κέδρου. Αυτός μετατρέπει τη δομή των φιλέτων ψαριών, καθιστώντας σταθερή και αρκετά ελαστική. Δοκιμάστε το μαρινάρισμα σφυρίδα με κρεμμύδι και κέδρου για τη συνταγή μου, και εσείς, παρόμοια, να διδάξουν στους κωδικούς του σε γαστρονομικές κουμπαρά του! Αυτό το απλό βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή θα συμβάλει στην προετοιμασία τουρσί ψάρια στο σπίτι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και εύκολο, και το σημαντικότερο - πολύ γρήγορα.

συστατικά:

• άλας?
• ροφός - 1 σφαγίου?
• Φυτικό Έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. l.?
• κρεμμύδια - 1 τεμ.?
• οι πιπεριές μίγμα?
• πιπέρι λεμόνι?
• ξύδι?
• αρκεύθου.

Όπως μαρινάτα κοκκινόψαρο σε ξύδι, κρεμμύδι και αρκεύθου

Παρασκευή από πιάτα για να αρχίσει με την κοπή πέρκα. Πρώτα πρέπει να διακόπτει την ουρά, το κεφάλι και τα πτερύγια είναι αιχμηρά. Κόψτε την πέρκα σε μικρά κομμάτια - μπορείτε να αφήσετε ολόκληρα κομμάτια (από την κορυφογραμμή) και διαιρείται σε ίσα μέρη.

Schedro πασπαλίζουμε ψάρια με αλάτι σε ένα βαθύ δοχείο. Βεβαιωθείτε ότι κάθε κομμάτι της πέρκας ήταν σε κρυστάλλους άλατος. Αφήστε το ψάρι για τρεις ώρες στο ψυγείο για αλάτισμα.

Ενώ υπάρχει το αλάτισμα τα ψάρια, θα πρέπει να προετοιμάσει μια αρωματική σάλτσα να μαριναριστεί. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να τεμαχίσει τα μισά κρεμμύδι δαχτυλίδια.

Συνδέστε την τράπεζα για τα κρεμμύδια πάστωμα, αρκεύθου, δύο είδη πιπέρι και το λάδι. Αποστολή ένα βάζο στο ψυγείο.

Wash άλατος-πέρκα, αφήστε το υγρό αποστράγγισης και χύστε εντελώς ψάρια καθαρό ξύδι. Αφήστε το για άλλες τρεις ώρες.

Συνδέστε τα κρεμμύδια κέδρου τράπεζα και μπαχαρικά με φέτες λαβράκι. καπάκι φελλού, ανακινήστε καλά και να στείλει σχεδόν τελειώσει σνακ ψάρια στο ψυγείο για μια ημέρα.

σερβίρει αρωματικά και πολύ νόστιμο τουρσί ψάρια στο τραπέζι, μαζί με πικάντικο κρεμμύδια. Καλή σας όρεξη!

Ένα ζουμερό, νόστιμο και απίστευτα πικάντικο μαριναρισμένο λαβράκι διαφοροποιεί απόλυτα εορταστικό γεύμα και θα είναι ένα highlight του κάθε μενού. Αν ψάχνετε για νόστιμα και γρήγορα φαγητά χωρίς κρέας, να είστε βέβαιος να δώσει προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Πιάτο αρμονική στον ουρανίσκο, αρωματική και συνδυάζεται τέλεια με πολλά πιάτα λαχανικών και το αλεύρι, ειδικά με ένα δευτερεύον πιάτο της πατάτας. Σερβίρετε αυτό το ψάρι αξίζει και διατηρημένα με απλή ψύξη, είναι επιτακτική ανάγκη πότισμα ζουμερά μαρινάδα!