Νηστίσιμο ψαρόσουπα από Μπακαλιάρος με ρύζι - το πώς να μαγειρεύουν κακαβιά με Heck, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σήμερα θα σας δείξω πόσο εύκολο να μαγειρέψουν σούπα ψαριών διατροφή μερλούκιου. Αυτή η σούπα χωρίς κρέας περιέχει πολύ λίγες θερμίδες, αλλά θρεπτικό, γευστικό και εξαιρετικά νόστιμο. Μια λεπτομερής παρουσίαση του σταδίου συνταγή βήμα και έκανε μια φωτογραφία για να σας βοηθήσει να πάρετε την διαδικασία μαγειρέματος και να καταλάβει τα πάντα.

Τώρα, ορίζουμε τα προϊόντα που χρειαζόμαστε. λαμβάνουν:

• καταψύχονται μερλούκιου - 1-2 σφαγίου?
• κρεμμύδια - 1 τεμ.?
• καρότα - 1 τεμ.?
• Νερό - 2 l?
• Εικόνα - 2 πίνακα. κουτάλια
• πατάτες - 1 τεμ.
• Το μαύρο πιπέρι και τις πιπεριές?
• δάφνη?
• άλας?
• άνηθο.

Πώς να προετοιμάσει ψαρόσουπα Hake

Για μια νόστιμη σούπα ψαριών πρέπει να επιλέξετε υψηλής ποιότητας σφαγίου παγωτό μερλούκιου. Πριν από την αγορά ψαριών, βεβαιωθείτε ότι το κομμάτι των σφαγίων ψάρια δεν έχουν στερέψει και έχει ένα ωραίο χρώμα χωρίς χρώμα ανταύγειες. Την νύχτα, τήξη του ψαριού τοποθετώντας το στο κάτω ράφι του ψυγείου, που καλύπτεται φιλμ. Το πρωί, αφαιρέστε μερλούκιου, ξύστε το με ένα μαχαίρι για την απομάκρυνση υπολειμμάτων κλίμακες και τα πτερύγια κόβονται ξεπλύνετε σωστά το νερό.

Σε βραστό νερό, βυθίστε το σύνολο λαμπτήρα κατ 'ευθείαν από το φλοιό. Φυσικά, πριν από αυτό, αφαιρέστε τα βρώμικα νιφάδες κρεμμύδι, το κρεμμύδι λίγο κόψτε το κάτω μέρος του ένα πλυντήριο και το κρεμμύδι. Κρεμμύδια με το φλοιό του θα δώσει μια ζωμό όχι μόνο τη γεύση, αλλά και ένα ωραίο χρυσό χρώμα. Πατάτες κομμένες σε κύβους και τα καρότα - ζουλιέν. Με αυτό το μαγείρεμα ψαριών συνταγή σούπα δεν περιλαμβάνει μια ξεχωριστή λαχανικά τηγάνισμα σε λάδι. Η δίαιτα σούπα αποκτάται.

Στην βραστό ζωμό με κρεμμύδι, τοποθετήστε τα πλυμένα ρύζι, πατάτες και καρότα.

Heck κόβεται σε τεμάχια περίπου 1 cm και προσθέστε στο βραστό σούπα. ζωμό ψαριού με αλάτι, πιπέρι και πλάγιο να σιγοβράσει. Σε αυτό το στάδιο της παρασκευής έχει ως ψαρόσουπα, φωτογραφία απεικονίζει.

Μετά από 20 λεπτά σε σούπα Cast δάφνης και εκλύει αέρια. Μετά από 5 λεπτά θα πρέπει να αφαιρέσετε το μαγειρεμένο κρεμμύδι και τη δάφνη και ψαρόσουπα από Μπακαλιάρος αφήστε τον να σταθεί ακόμη και για μισή ώρα κάτω από το καπάκι κλειστό.

Τώρα, μπορείτε να φτιάξετε τη σούπα σε μπολ, προσθέτουμε τον άνηθο και να απολαύσετε το γευστικό και αρωματικό ζεστό πιάτο.

Μετά από αίτημα του άπαχο ψαρόσουπα να εμπλουτίσουν τις αγαπημένες σας μπαχαρικά.

Αυτό είναι το πόσο απλό και νόστιμο μπορείτε να ετοιμάσετε ένα χρήσιμο διαιτητικό πρώτο γεύμα των συμβατικών προϊόντων. Και ακόμα καλύτερα - για να κανονίσουμε μια ημέρα αλιείας μία φορά την εβδομάδα. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και βοηθά να κρατήσει το σχήμα σε σχήμα.