Κεφτεδάκια μοσχαρίσιο κιμά με το ρύζι σε ένα τηγάνι - πώς να μαγειρεύουν κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

κεφτεδάκια Μοσχάρι με σάλτσα - απλό και χορταστικό πιάτο με κιμά με το ρύζι, είναι ένα μεγάλο πιάτο για το πρωινό γεύμα. Εφαρμογή μια συνταγή για το μαγείρεμα κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κιμά, δεν θα είναι δύσκολο, ούτε έμπειρους συνοδούς, όχι μόνο για αρχάριους μαγειρική σταδιοδρομία «νοικοκυρές. Σε αυτή την εκδοχή, η προετοιμασία των διατροφικών κεφτεδάκια βοείου κρέατος απλά μαραζώνουν σε ένα βαθύ τηγάνι με τα λαχανικά: τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις ντομάτες. Γαστρονομικές εκλέπτυνση πιάτο του κιμά δίνει φρέσκα χόρτα. Βήμα-βήμα η συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες που πρώτα μαγειρέψτε αυτό νόστιμα πιάτα με κρέας.

συστατικά:

• έδαφος βοείου κρέατος - 0, 5 kg?
• Εικόνα - 0, 3 φλιτζάνι?
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.?
• καρότο - 1 ps.?
• Το φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• ντομάτας - 1 ps?.
• Egg (πρότυπο) - 1 τεμ?.
• χόρτα (τυχόν) νωπά - σε γεύση?
• Το άλας και καρυκεύματα - από την προτίμηση.

Όπως κροκέτες Βοοειδή, λαχανικά με σάλτσα

Παρασκευή αρχής γενομένης από το γεγονός ότι η προ-βράσει το ρύζι έτσι ως ένα δευτερεύον πιάτο, και ένα μεγάλο αριθμό prisolennoy ύδατος ως ζυμαρικά. Βραστά κριθάρι δεν φέρει σε μια δύσκολη κατάσταση χυλό παρεμβαίνει συνεχώς το ρύζι, ανακατέψτε το σε ένα σουρωτήρι και ρίχνουμε αμέσως το κρύο νερό. Διατηρούμε βρασμένο ρύζι κόσκινο για να συγχωνευθεί υγρό.

Εν τω μεταξύ, έτοιμο να μεταφέρει κιμά βοείου κρέατος σε ένα βαθύ δοχείο (κύπελλο). Αν γέμιση φαίνεται «σκληρή» επέτρεψε να προσθέσετε ένα μπερδεμένο φρέσκο ​​χοιρινό λίπος (κατεψυγμένα). Αλλά αυτό είναι προαιρετικό.

βρασμένο ρύζι προσθέτουν στην γέμιση.

ψιλοκόψτε το ήμισυ του λαμπτήρα. Κρεμμύδι σε φέτες στείλει στα συστατικά στο μπολ, για να σπάσει το αυγό. Για να δοκιμάσετε το αλάτι και να ρίξει την αγαπημένη σας σαλάτα ή μπαχαρικό, κατάλληλο για το κρέας.

Με τα συστατικά που ζυμώνουμε καλά. Κρέας για βάση κεφτέδες μέχρι να αφαιρέσετε την πλευρά. Ας προετοιμαστούν τα λαχανικά για τις σάλτσες.

Τα καθαρισμένα τρία καρότα, κρεμμύδια μπριζόλα υπόλειμμα. Κοπή λαχανικά προς τα εμπρός σε καυτό λάδι για passirovki.

3 Shakes προσθήκη τεμαχισμένα κομμάτια ντομάτας. Tomim 4-5 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα σχηματιστεί γύρω από κεφτέδες.

Πρέπει να μετατοπιστεί προς τα τηγάνι ψητά λαχανικά.

Συμπληρώστε βρασμένο νερό και tomim κεφτεδάκια του εδάφους βόειο κρέας με ρύζι 25 λεπτά.

Η τελική μαγειρική μπαρ - ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά!

Απολαύστε το σνακ σας!

Οι

Καλή κεφτεδάκια συνδυάζεται με ζυμαρικά, πλευρά πατάτας πιάτο ή απλά με σαλάτα λαχανικών.