Τηγανίτες κολοκύθας με ξινή κρέμα

Πλούσια, ρόδινα και νόστιμα τηγανίτες από μια κολοκύθα - ένα νόστιμο πρωινό, πλούσιο και θρεπτικό φαγητό για πρωινό τσάι. Σε αντίθεση με την κλασική τηγανίτες, muffins έχουν ένα χνουδωτό σχήμα και τηγανίζονται σε μία μεγαλύτερη ποσότητα του ελαίου καθώς και παϊδάκια. Το πιο σημαντικό, υπάρχει μεγαλύτερο περιθώριο για τη δημιουργικότητα και τον πειραματισμό. Εκτός από το τυπικό σύνολο των προϊόντων, καθώς και άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν στη ζύμη για τηγανίτες, να ψηθούν σε ένα συνδυασμό των φρούτων και λαχανικών που προτείνουμε να κάνουμε για εσάς.

Αυτό το συνταγή τηγανίτες αφιερωμένο σε όλους τους λάτρεις της κολοκύθας και υγιή λάτρεις του φαγητού. Και εκείνοι που είναι διατεθειμένοι να γλυκών, υπάρχει επίσης μια επιλογή, με μπορεί να βρεθεί μια λεπτομερή συνταγή εδώ. Σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητο να προχωρήσει με τις προτιμήσεις τους και να λαμβάνουν υπόψη τη γνώμη των ανθρώπων που προετοιμάζονται για αυτό το πιάτο.

τηγανίτες κολοκύθας τυρί κρέμα - Συνταγή Στάδιο

κολοκύθας μικρό πλύσιμο, στεγνώστε με ένα στεγνό πανί, διαίρει και αφαιρέστε τους σπόρους.

Η πυρίμαχη σχήμα Προστίθενται περίπου 30 ml του πετρελαίου και κολοκύθας βάλει το επίπεδο στην κάτω πλευρά. Τοποθετήστε σε θερμαινόμενο φούρνο και ψήνουμε για 30-40 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Μετά πλήρως προετοιμασμένοι, με τη βοήθεια ενός κουταλιά του Τμήματος Εσωτερικών ψητά κολοκύθα.

Σε μία γενική βαθύ μπολ, σύμφωνα με τη λίστα με τα συστατικά, τον τόπο:

300 g πουρέ κολοκύθας, 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί, σφυρί 2 αυγά, ρίχνουμε 100 g κρέμας ή γιαούρτι, προσθέστε 1 h. Κουτάλι σόδα, το αλάτι και το πιπέρι.

Μην προσθέτετε το αλεύρι μεγάλα τμήματα και ζυμώνουμε ελαφρά υγρό κτύπημα τηγανιτών ομοιογενές.

στο τηγάνι, θερμότητα περίπου 50 ml ελαίου εντός αυτού και τηγανίτες γόνου κολοκύθα σε κρέμα εξής:

Με ένα μεγάλο κουτάλι ή κουτάλα χύστε μια μικρή ποσότητα ζύμης τηγανίτα ελαφρώς μεγαλύτερο από το πλάτος και ένα εκατοστά κύπελλο δάπεδο σε πάχος.

Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι το κάτω μέρος του ροδίσουν ελαφρά, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε ξανά, καλύπτουν το καπάκι κατσαρόλα και μαγειρέψτε κορυφή.

Από τη στιγμή που τα τηγανίτες με κολοκύθα θα είναι ένα χρυσό χρώμα, το βγάζουμε από το τηγάνι και αφήστε το να μετακινήσετε το λίπος.

Σερβίρετε καθώς και τα συμβατικά τηγανίτες, για πρωινό με ζεστό τσάι, τα καρυκεύματα φρέσκα κρέμα, μαρμελάδα ή μέλι.

Όταν η τηγανίτα ζυμώνετε τη ζύμη, και θα πρέπει να τηρούν τις αναλογίες, καθοδηγείται από τις συμβουλές και, φυσικά, έχει την εμπειρία και τη γνώση πώς να κάνει νόστιμα τηγανίτες και τηγανίτες για το τέλειο ψήσιμο.