Devils έφιππος καλπασμό στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς - βίντεο συνταγές στο σπίτι

• Κύρια
• Τρόφιμα
• Οι διάβολοι ιππασία έφιππος χριστουγεννιάτικο τραπέζι

ορεκτικό διακοπές με το αρχικό όνομα της συνταγής

Βρετανοί σεφ. Πολύ εύκολο να προετοιμαστούν και να

ασυνήθιστη γεύση.

Ναπολέων είπε νομοθέτες του: "Γράψτε σύντομη και δεν είναι σαφές". Φαίνεται ότι οι συντάκτες των ονομάτων κάποιων αγγλικά πιάτα είναι το μυστικό των βοναπάρτες. Προσευχήσου πω, γιατί ξαφνικά αποτελούν ένα πολύ ωραίο σνακ κοκτέιλ που ονομάζεται «Ένας άγγελος σε ένα άλογο» και «διάβολος με το άλογο»;

Υπάρχουν εικασίες ότι η αρχική συνταγή (όπως το όνομα), «Angel σε ένα άλογο» - το γαλλικό, και ήταν περισσότερο από εκατό χρόνια. «Angel» - είναι το στρείδι, το οποίο είναι τυλιγμένο σε μπέικον και ψήνεται στη σχάρα. «διάβολος» - είναι δαμάσκηνα ή την ημερομηνία με αμύγδαλα στο εσωτερικό και πάλι τυλιγμένο σε μπέικον.

Η παραπάνω συνταγή είναι "ο διάβολος", που δημοσιεύθηκε στο The Daily Telegraph, ένας νεαρός Βρετανός σεφ Stevie Parle. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτές οι «διάβολοι» έκανε πάντα ο παππούς του στο δείπνο των Χριστουγέννων. ΣΥΝΤΑΓΗ «διάβολοι με το άλογο»

από μαγειρικό blog "All Sol"

ΑΝΑΓΚΗ:

Δαμάσκηνα (24 τεμ.) Εκπυρηνωμένες

1 φλιτζάνι του τσαγιού Earl Gray

100 g ζάχαρης

200 g νερού

100 g ξύδι

1 ξυλάκι κανέλα

6 gvozdichek

1 μικρό ζεστό κόκκινη πιπεριά

24 αμύγδαλα

24 λεπτές φέτες παντσέτα ή μπέικον λίπος δεν είναι πολύ

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1 Μουλιάστε δαμάσκηνα σε φρεσκοκομμένο φλυτζάνι ζεστό τσάι για 30 λεπτά.

2. Σε μια μικρή κατσαρόλα θερμάνει τη ζάχαρη με το νερό και ξύδι, προσθέστε τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά. Ενυδατώστε τα δαμάσκηνα στο σιρόπι για λίγες ώρες.

3. φούρνο Προθερμαίνουμε στους 200 ° C.

4 Η ώθηση κάθε δαμάσκηνα αμύγδαλα τυλιγμένο σε μπέικον και να θέσει σφιχτά σε ένα ταψί.

5. Pour κορυφή μιας μικρής ποσότητας σιροπιού και ψήνουμε 10 λεπτά.