Αρχική ετοιμάζω: συνταγές που μπορεί να εμπιστευθεί - συνταγές βίντεο στο σπίτι

• Κύρια
• Τρόφιμα
• Το σπίτι ετοιμάζω: συνταγές που μπορεί να εμπιστευθεί

Τι πρέπει να κάνετε όταν είναι 31 ° C και να ξεφύγουν από τη ζέστη

είναι αδύνατο; Αυτό είναι σωστό. Πιείτε νόστιμα κρύα κβας. και πού

το πάρει; Φυσικά, προετοιμάσει τον εαυτό σας!

Συναντηθήκαμε με τους διάσημους σεφ της Μόσχας Κύριλλος Zebrinym και Victor Apasevym και βρήκε τις καλύτερες συνταγές κβας σπίτι.

κβας βακκίνιο από Cyril Zebrina

Ασυνήθιστη ετοιμάζω με πικάντικη νότα cranberry. Επανειλημμένα δοκιμασμένη συνταγή. Είναι πολύ νόστιμο.

ΣΥΝΤΑΓΗ Κβας βακκίνιο

Θα πρέπει να είναι: ο χυμός μούρων 3L

60-80 g ξηρού ψωμί μαύρο (συνιστάται Darnitsky)

ξύσμα λεμονιού

6 g «ζωντανό» μαγιά

240 g wort προζύμι

180-200 γραμμάρια ζάχαρη

σταφίδες - με το γούστο

Πώς να τα προετοιμάσετε:

Χυμός Cranberry 1. θερμαίνεται σχεδόν μέχρι βρασμού. Προσθέστε τα αποξηραμένα κομμάτια του ψωμιού. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Ψύξη στους 30-40 ° C. Στέλεχος. 2. Τρίψτε τη μαγιά, ανακατεύετε μέσα στο μούστο ετοιμάζω και προσθέστε τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά.

3. Αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για μια ημέρα.

4. Όταν το ρόφημα είναι έτοιμο, προσθέτουμε τις σταφίδες και το ξύσμα λεμονιού. Για την εμφιάλωση, κλειστά και να τοποθετηθούν στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.

κβας κλασικό από Victor Apaseva

Classics του είδους. Οι λάτρεις των γεύσεων, από τους φίλους την παιδική ηλικία, όταν δεν υπήρχε καμία χημική ποτά και κβας ήταν μια πραγματική κβας.

ΣΥΝΤΑΓΗ Κβας CLASSIC

Θα πρέπει να είναι: 3 L νερού

2 κουταλιές της σούπας. l. κβας wort

150 g ζάχαρης

μισό καρβέλι ψωμί Borodino

1 κουταλιά της σούπας. l. σταφίδες

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. στεγνώσει το ψωμί στο φούρνο μέχρι σκούρο καφέ.

2. Ανακατέψτε μαζί το νερό, τη ζάχαρη και πουρέ, προσθέστε τις σταφίδες, μια κρούστα από το φούρνο και το αφήνουμε για 2 ημέρες.

3. Στέλεχος και να απολαύσετε.