Το σκόρδο σούπα στην Τσεχική

Αυτή η σούπα το σκόρδο δεν είναι μόνο αρωματική και νόστιμη, αλλά και χρήσιμο. Ιδιαίτερα βολικό αυτή η συνταγή για την περίοδο της εξάπλωσης της γρίπης και του κρυολογήματος. Ας προσπαθήσουμε να μάθετε τη συνταγή μαζί.

Πώς να μαγειρέψουν σούπα σκόρδο Τσεχίας

Μαγειρική τη σούπα σε αυτή τη συνταγή είναι αρκετά απλή. Φέτες πατάτες μάγειρας σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμο και να περνούν μέσα από ένα κόσκινο. Το προκύπτον πουρές να αναπαράγονται ζωμό πατάτας. Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο λιωμένο και αραιωμένο γάλα με κρόκο αυγού, εκχύλισμα ριζών, αφήνουμε να πάρει βράση και βράζουμε για 2-3 λεπτά.

Το σκόρδο σούπα σερβίρεται με φρυγανισμένο ψωμί σικάλεως, ξινή κρέμα μπορεί με ένα κουτάλι, και μην ξεχάσετε να πασπαλίζουμε με τα βότανα.

Συνταγή για σούπα σκόρδο στην Τσεχική σχεδιαστεί για 1 μερίδα που περιλαμβάνει:

-160 g πατάτες, το γάλα - 20 g λαρδί - 5 g, σκόρδο - 1 g, εκχύλισμα ριζών - 2 g, βότανα - 2 g, αυγά - 1/2 μονάδες ψωμί σίκαλης -. 40 g του άλατος, - 3 g .