Εύκολη και νόστιμη σαλάτα άνοιξη του λάχανο, ραπανάκι και τα αγγούρια χωρίς μαγιονέζα - πώς να κάνει μια σαλάτα άνοιξη με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Θέλω να μοιραστώ μαζί ερωμένες τους απλή σπιτική συνταγή είναι πολύ νόστιμο και ελαφρύ (χωρίς μαγιονέζα) την άνοιξη του μαρουλιού. Για να γίνει αυτό, μπορώ να χρησιμοποιήσω τα πιο απλά και οικονομικά υλικά - ζουμερό και τρυφερό νωρίς το λάχανο, νωρίς τα αγγούρια, φρέσκα ραπανάκια από τον κήπο, τα κρεμμυδάκια και το μαϊντανό. Ντυμένος με μια σαλάτα ελατήριο με την πρώτη ματιά λιτό αλλά νόστιμο καρύκευμα - αλάτι, χυμό λεμονιού και φρέσκο ​​αρωματισμένα ηλιέλαιο.

Και έτσι, την άνοιξη σαλάτα - Υλικά:

• λάχανο (κατά προτίμηση νωρίς ή μέσος όρος) - 500 g?

• αγγούρια - 150 g?

• ραπανάκι - 200 g?

• πράσινο κρεμμύδια - 40 g?.

• μαϊντανό - 50 g?

• Ο χυμός του λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. l.?

. • Αλάτι 1/3 h L.?

• ηλιέλαιο (κατά προτίμηση αρωματική) - 30 ml.

Πώς να κάνω μια ελαφριά σαλάτα χωρίς μαγιονέζα

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να πλένετε καλά τα ραπανάκια και τα αγγούρια, τα κόβουμε συμβουλές.

παρασκευασμένα λαχανικά πρέπει τώρα να κόψει τα καλύτερα δαχτυλίδια.

Είμαι στη σαλάτα, κομμένο σε φέτες αγγούρι και τα ραπανάκια σου με ένα ειδικό εργαλείο για τον καθαρισμό των λαχανικών, αλλά αν ξέρεις πώς να κόψει σε λεπτές, μπορείτε να κόβουμε και το μαχαίρι.

Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό πιρούνια λάχανο και το κόβουμε στο μισό. Περαιτέρω, shinkuem νέους λάχανο όσο το δυνατόν λεπτότερο. Αν κάνετε μια σαλάτα λάχανο είναι μέσα, τότε θα κοπεί μετά την ανάγκη για απαλότητα, λίγο φλερτ χέρια.

Πράσινο κρεμμύδια, επίσης, πρέπει να πλύνετε, κόψτε την ουρά του, αφαιρέστε το λευκό μέρος του πάνω κρεμμύδι plenochku. Στη συνέχεια - ψιλοκομμένο.

πλύθηκε μαϊντανό πάρα λεπτώς shinkuem. Αν μαϊντανό στελέχη πάρα πολύ σκληρά, η σαλάτα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μόνο τα πράσινα φύλλα του φυτού.

Όλες οι παρασκευασμένα λαχανικά προσθέτουν επάνω σε ένα βολικό περιέκτη για ανάμειξη, ντυμένος με ελατήριο σαλάτα μας με αλάτι, φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και αρωματικά ηλιέλαιο.

Η τροφοδοσία στον πίνακα, τυπικά, εξαπλώθηκε σε μερίδες ολισθαίνουν πλάκες, αλλά μια τέτοια απλή, νόστιμη και αρωματική σαλάτα ελατηρίου μπορεί να τροφοδοτηθεί και συνολικά σαλατιέρα. Καλή όρεξη.