Μια απλή και νόστιμη σαλάτα από φρέσκια ντομάτα με ξινή κρέμα, σκόρδο και βασιλικό - πώς να μαγειρεύουν σαλάτα ντομάτα - συνταγή με φωτογραφίες - βήμα προς βήμα

Καλοκαίρι - μια εποχή των φρέσκων φρούτων και πιο απλό, χρήσιμο και δημοφιλές πιάτο σε αυτή τη σεζόν είναι απλή και εύκολη σαλάτα από αυτούς. μάγειρες Προσφορά αρχάριος προετοιμάσει πολύ κοινό σαλάτα από φρέσκα ώριμες ντομάτες με αρωματικά μαϊντανό και βασιλικό, το σκόρδο και ντυμένος με ξινή κρέμα. Προετοιμασία μια σαλάτα, μπορώ να χρησιμοποιήσω κίτρινο σαρκώδη ντομάτες, αλλά, όπως γνωρίζετε, το χρώμα δεν είναι printsepialen. Το κύριο πράγμα που χρησιμοποιούνται σε σαλάτες ντομάτας ίδιοι ήταν κρέατος και ζουμερό. Το σκόρδο και τα βότανα για να κάνει μια πικάντικη σαλάτα και ξινό πιάτο λαχανικών θα δώσει μια απαλή ευχάριστη οξύτητα.

Συστατικά:

• κίτρινο ντομάτες - 500 g?

• βασιλικό -10 γ?

• Μαϊντανός - 20 g?

• ξινή κρέμα (15% λίπος) - 50 g?

• αλάτι - να δοκιμάσετε?

• Σκόρδο - 2-3 σκελίδες μικρή.

Πώς να προετοιμάσετε σαλάτα ντομάτα

Για τη σαλάτα, εγώ συνήθως πήρε ώριμες, αλλά όχι υπερώριμα ντομάτες. Είναι πιο εύκολο να κοπεί και δεν ξεχωρίζουν πάρα πολύ χυμό.

Ντομάτες πρέπει να πλένονται, κόβονται στο μισό με ένα κοφτερό μαχαίρι και αφαιρέστε τη διασταύρωση με το στέλεχος.

Στη συνέχεια, κάθε μισό ντομάτες κομμένες σε ακόμη τέσσερα μέρη (όπως απεικονίζεται) και shinkuem κύβους μέσο όρο.

Στη συνέχεια, φλούδα σκόρδο, και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι.

ανάγκη Basil ξεπλύθηκαν με κρύο νερό και το διαχωρισμό των φύλλων από τα στελέχη. Για σαλάτα, θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τα τρυφερά φύλλα ψιλοκομμένο βασιλικό.

Η ίδια αρχή προετοιμάσει και σαλάτα μαϊντανό. Κατά την πρώτη χόρτα μου, διαχωρίζει τα κλαδιά και τα ψιλοκόβουμε τα φύλλα.

Οι παρασκευασμένες ντομάτες, βότανα και σκόρδο προσθέσετε έως και ένα μεγάλο κύπελλο, πασπαλίζουμε με αλάτι, ανακατεύουμε και να δώσει σε ηρεμία επί πέντε λεπτά.

Μετά από αυτό, να δούμε, εάν σχηματιστεί μια πολύ χυμό, την κρέμα μία φορά το χυμό πλήρη αποφόρτιση πριν την σάλτσα σαλάτας.

Τώρα, προσθέστε στην κρέμα σαλάτα.

και αναδεύεται.

Για να δώσουμε μια εύκολη, απλή και νόστιμη σαλάτα της ντομάτας, μυρωδικά και το σκόρδο καλύτερα σε μικρά μπολ που υπηρετούν, αλλά είναι δυνατόν και σε γενικές γραμμές, μια μεγάλη σαλατιέρα.