Γεμιστά με ρύζι και κιμά - πώς να προετοιμάσει γεμιστά, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σήμερα θα σας πω πώς να προετοιμάσει διάφορα γεμιστά στο ίδιο τηγάνι. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, άφθονα φρέσκα λαχανικά, θα ήταν επιθυμητό να εξασφαλισθεί η μέγιστη αξιοποίηση των πράσινων βιταμινών στη διατροφή τους. Τι κάνουμε σήμερα.

Έτσι, στην παρούσα λαχανικών καλάθι λάχανο μας, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και πολύχρωμες πιπεριές. Συμπληρώστε όλα τα λαχανικά με ρύζι και κιμά κοτόπουλου και μαγειρεύουμε όλα μαζί σε μια κατσαρόλα. Συνταγή στιφάδο επιτρέπει σε όλα τα συστατικά στοιχεία σε ενιαίο δοχείο. Και μου βήμα προς βήμα φωτο-συνταγή θα σας επιτρέψει να δείτε πόσο εύκολο να μαγειρέψετε τα λαχανικά στην έκδοση διατροφή. Ανακοινώστε την πλήρη λίστα των απαιτούμενων προϊόντων:

• λάχανο - 1 τεμ. (Small)?
• Οι βουλγαρικές πιπεριές - 4-5 τεμ.?
• κολοκυθάκια - 1 ps.?
• μελιτζάνα - 1 ps.?
• κρεμμύδια - 1 τεμ?.
• κοτόπουλου - 500 g?
• Το καφέ ρύζι - 2 πίνακα. κουτάλια?
• Ντομάτα - 1-2 κομμάτια?.
• πάστα ντομάτας - 2 πίνακα. κουτάλια?
• άλας?
• Μαύρο πιπέρι - πρέζα?
• άνηθο και μαϊντανό.

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά με λαχανικά σε μια κατσαρόλα

Η βασική αρχή της προετοιμασίας των διαφόρων λαχανικών στην ίδια γλάστρα είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος που σας αρέσει ή να βρεθεί στην κουζίνα του, γέμιση τους με βάση το κρέας και το ρύζι «μαρτύριο» στην ίδια βάρκα, μόνος με την αγάπη και το καλό χιούμορ. ???? Κατ 'αρχάς, να προετοιμάσει τα φύλλα λάχανου για λαχανοντολμάδες. Επιλέγοντας ένα μικρό αλλά χαλαρά λάχανο. Αν αποδειχθεί, απλά κόψτε τα a la carte φύλλα λάχανου και γεμίστε τα με βραστό νερό. Εάν φύλλα λάχανου δύσκολο να διαχωριστεί, κατώτερο λάχανο σε βραστό νερό, κάλυψη και σβήστε το αέριο. Σε 15-20 λεπτά μπορείτε να πάρετε το λάχανο και, μετά την ψύξη για να διαχωριστούν τα φύλλα.

Αν και το λάχανο αφήνει «ωριμάζουν» για τις γεμίσεις, ας το μαγείρεμα του κρέατος. Για το σκοπό αυτό, το κοτόπουλο που δεν παραδοσιακά συστροφή μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά, αλλά απλά θα κοπεί σε μικρά κομμάτια. Το κοτόπουλο είναι πολύ τρυφερό συνέπεια και παρασκευάζονται γρήγορα και με κιμά κομμάτια φιλέτο πάρετε μαλακά και νόστιμα.

Η κιμά κοτόπουλου προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Για τη γέμιση λάβει χρήσιμα καστανό ρύζι. Το σύνολο αναδεύεται, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Ένα νόστιμο απλή γέμιση για τα λαχανικά και το λάχανο έτοιμο. Αυτό είναι το πώς φαίνεται στη φωτογραφία.

Τα επιλεγμένα λαχανικά μαγείρεμα ξεπλύνετε με κρύο τρεχούμενο νερό. Κόβουμε τις πιπεριές ένα καπέλο με ουρά και βγάλτε τους σπόρους. Κολοκυθάκια κομμένα σε κύκλους των 2 cm πάχος και gat πολτού. Μελιτζάνα κομμένο σε 2-3 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος. Τώρα, κάθε κομμάτι κόβεται κατά μήκος με τη μορφή μικρών σκαφών και αφαιρέστε τον πολτό.

Νόστιμο και τρυφερή σάρκα του μελιτζάνες και κολοκυθάκια μπορεί να προστεθεί σε γέμιση ή μαζί σε μια κατσαρόλα με λαχανικά. Λάχανο γεμιστά με κιμά και γυρίστε στα λαχανοντολμάδες. Όλα τα λαχανικά συμπληρώστε γέμιση, γεμιστές πιπεριές και κλείστε τα καπάκια με τις ουρές τους. Η δίαιτα συνταγή, έτσι ώστε τα λαχανικά τηγανητά, και εξαπλώθηκε σε μια κατσαρόλα.

Οι ντομάτες κομμένες σε φέτες και απλώστε τα λαχανικά. Ντομάτα μίγμα πάστα σε ένα ζεστό φλιτζάνι νερό σε μια κατσαρόλα και γεμίστε έτσι ώστε η σάλτσα καλύπτει εντελώς στρώμα λαχανικών.

ρίχνει δοκιμή για να άλας και το άλας αν είναι απαραίτητο. Ποτ σκεπάζουμε με το καπάκι και ψήνουμε γεμιστά με μια μικρή βράσει για περίπου μία ώρα.

εξαπλωθεί η γεμιστές γεμιστές πιπεριά, μελιτζάνα και σκουός στο πιάτο και άφθονα πασπαλίζουμε μαϊντανό και άνηθο. Αυτή η απλή συνταγή για ένα νόστιμο γεμιστά αξίζει την προσοχή. Για όλα τα άλλα πλεονεκτήματά του, το πιάτο είναι επίσης μια δίαιτα, έτσι ώστε να μην μπορεί να φοβάται για την προσθήκη επιπλέον εκατοστά για την περιφέρεια της μέσης σας.

Πρόσκληση οικογένειά του στο τραπέζι και να απολαύσουν τη γεύση και το άρωμα των νόστιμα πιπεριές, μελιτζάνες, λάχανο και τα κολοκυθάκια με κιμά κοτόπουλου, μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι. Καλή σας όρεξη!