Καλάθια της ζύμης με γέμιση κρέμα - πώς να ψήνουν τα καλάθια της ζύμης στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Κουρασμένος από τα εγκόσμια κέικ και γλυκά που θέλετε να αλλάξετε; Ή ίσως η ζωή, λλες δεν είναι σίγουροι για τις ικανότητές τους και φοβούνται να αναλάβουν τις πολύπλοκες αριστουργήματα, αλλά η ψυχή ζητά κάτι νόστιμο; Σε αυτήν την περίπτωση, θα προσφέρουν να μαγειρεύουν ένα απίστευτα νόστιμο τάρτες άμμο με κρέμα. Σας προειδοποιώ μια φορά, και ειλικρινά - να σταθεί μπροστά τους και να μην προσπαθήσουμε τουλάχιστον ένα κέικ είναι πολύ δύσκολο. Τραγανή ζύμη κουλουράκι σε συνδυασμό με μια απαλή κρέμα λεμόνι δεν είναι μόνο για διακοπές, αλλά και πραγματικός πειρασμός για το γλυκό δόντι. Βήμα-βήμα η συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες θα σας βοηθήσει γρήγορα και εύκολα να ελέγξουν την προετοιμασία των επιδόρπια.

Υλικά για κέικ

ζύμη:

• κρέμα μαργαρίνη - 150 g?
• Αλεύρι σίτου - 300 g?
• αυγά κότας - 1 κομμάτι?
• Ζάχαρη - 100 g?
• μισά φλούδα λεμονιού?
• ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. l.

Cream:

• το ξύσμα και το χυμό λεμονιού μισά?
• Ζάχαρη - 100 g?
• Λευκή σοκολάτα - 100 g?
• αυγά κοτόπουλου - 1 ps?.
• Το άμυλο αραβοσίτου - 2 κουταλιές της σούπας. l. με τσουλήθρα?
• ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
• Cream 33% ή μεγαλύτερη - 250 γ.

Πώς να κάνετε τάρτες άμμο με κρέμα γάλακτος

Από αυτά τα συστατικά Ετοιμάστε τη ζύμη κουλουράκι.

τίναξε σε πλαστικό περιτύλιγμα και βγάλει στο ψυγείο για την παρασκευή μιας κρέμας.

Από τα προϊόντα που αναφέρονται σε μια συνταγή μαγειρεύουν κρέμα κρέμα λεμονιού. γέμιση μας για τα καλάθια άμμου πρέπει να κρυώσει εντελώς πριν από την πλήρωση.

Ως ψήνουν καλάθια της ζύμης

Χωρίζουμε τη ζύμη είναι έτοιμη για 15-20 ίσα μέρη. Ο ακριβής αριθμός εξαρτάται από το μέγεθος των καλουπιών σας. Είναι απαραίτητη η χρήση του σιδήρου και πυριτίου σε αυτή την περίπτωση δεν ταιριάζουν.

Εμείς ανοίγουμε κάθε κομμάτι σε έναν κύκλο, η διάμετρος του πρέπει να είναι μεγαλύτερη από τη διάμετρο των καλουπιών στο ύψος του προεξοχές του.

Η εσωτερική επιφάνεια είναι επενδεδυμένα με μία στρώση κουτιά ζύμης, πιέζει σφιχτά προς την πλευρά, οπότε δεν υπήρχε κενά. Mold δεν γράσο - να δοκιμάσει αρκετά το λίπος.

Ψήστε παρασκευάστηκε σε καλάθια προθερμαίνεται στους 180 ° C φούρνο για 20-25 λεπτά μέχρις ότου ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα.

Το ψημένο προφόρμα πρέπει να πάρει και να τους δώσουμε να παραμείνει σε ακινησία στα καλούπια, περίπου 5-10 λεπτά. Έτσι θα είναι πιο εύκολο να αφαιρέσετε. Για να πάρετε το καλάθι, γυρίστε το καλούπι πάνω στο τραπέζι, που με μια καθαρή πετσέτα και πιέστε το κάτω μέρος της λαβής μαχαίρι - προπλάσματος πρέπει να πέσει. Εντελώς κρυώσει καλάθια άμμο πριν από την πλήρωση κρέμας.

Κάποιος μπορεί απλά κουτάλι γεμάτο με κέικ κρέμας. Αλλά αν θέλετε να εκπλήξει τους πάντες, όχι μόνο τη γεύση, αλλά και τις απόψεις του επιδορπίου, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ακροφύσιο «αστέρι». Με αυτό, συμπληρώστε καλάθια κρέμα, σχηματίζοντας όμορφες μπούκλες.

Η λεπτότητα είναι έτοιμο, αυτό μπορεί να τροφοδοτηθεί απευθείας στον πίνακα. Αλλά κέικ είναι πολύ πιο νόστιμα αν περάσουν τουλάχιστον μια ώρα στο ψυγείο.

Πειραματιστείτε με τις γεύσεις και να βρείτε το αγαπημένο σας συνδυασμό.

Delicious αριστουργήματά σας!