Ναπολιτάνικη sfolyatelle - πώς να κάνει κουλούρια σφολιάτας με τυρί ρικότα, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σφολιάτας sfolyatella (Sfogliatella) - είναι ένα ιταλικό επιδόρπιο που δεν θα σας αφήσει και όλοι όσοι το δοκιμάσετε, αδιάφορη. Αυτό το συναρπαστικό κρίσιμη στιγμή της δοκιμής και μια ελαφριά γεύση λεμονιού - μια βασιλική μείγμα. Αλλά για να προετοιμάσει αυτό το επιδόρπιο δεν είναι πολύ απλά στο σπίτι. Αλλά, όπως ξέρετε, αν θέλετε, δεν υπάρχει τίποτα το δυνατόν περισσότερο. Θα προσπαθήσω να περιγράψω με μεγάλη λεπτομέρεια την όλη διαδικασία της ιταλικής, ή μάλλον, ναπολιτάνικη sfolyatelle. Χρησιμοποιήστε τα βήματα συνταγή μου διακοσμημένο με φωτογραφίες και περιποιηθείτε τους αγαπημένους τους μια νέα παρτίδα.

Για sfolyatelle χρειαζόμαστε:

• 1 μερίδα παρασκευασμένα sfolyatelle ζύμης?
• 2 δοχεία (250 γραμμάρια) το τυρί ricotta?
• 1 αυγό κότας (D-1)?
• 60 γραμμάρια κονιοποιημένου περιεκτικότητας σε ζάχαρη με βανιλίνη?
• Τα ημίση των ξύσμα λεμονιού?
• 1/2 τέχνη. κουταλιές χυμό λεμονιού?

σκόνη ζάχαρης

• βανίλια για ψέκασμα.

Πώς να προετοιμάσει ρικότα sfolyatella με σφολιάτα

Το τελειωμένο και καλά ψυγμένη ζύμη κόβεται σε κομμάτια των 2-2, 5 cm. Από ένα τμήμα ζύμης που λαμβάνεται 20 τεμάχια sfolyatelle.

Πάρτε ένα κομμάτι ζύμης στα χέρια σας, πολύ απαλά το συνδυάσει σε μια κατάσταση του κέικ, και στη συνέχεια να θέσει τους αντίχειρες στο κέντρο του προκύπτοντος κέικ και σχηματίζουν έναν κώνο. Βεβαιωθείτε ότι τα στρώματα δεν αποκλίνουν. Το αποτέλεσμα είναι υποτίθεται ότι είναι εδώ ένας κώνος.

Για την παρασκευή ενός πλήρωση τυριών λάβει όλα τα ανωτέρω συστατικά και συνδυάστε τα μαζί σε ένα μπολ. Με εμβάπτιση μπλέντερ φέρνουμε τη γέμιση τυρί σε ομοιόμορφο συνεκτικότητα και γεμίζεται σε κάθε τεμάχιο δοκιμής σε σχήμα κώνου. Κολλήστε τις άκρες της ζύμης και την εξάπλωση του προκύπτοντος σφολιάτας σε περγαμηνή.

Otpekatsya ρυθμιστεί σε ένα μέσο επίπεδο και ένα προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C συναγωγή. Otpekaem sfolyatelle 35-38 λεπτά πριν από ένα όμορφο χρώμα και λεπτή τραγανή κρούστα.

διαδώσει την πολύ ωραία sfolyatella κέικ τραγανό στο πλέγμα και να δώσει χρόνο για να κρυώσει. Μην αφήνετε ένα καυτό sfolyatelle το τηγάνι μετά το ψήσιμο το τέλος, καθώς μπορεί να βραχεί και να χάσουν τραγανή υφή τους.

Πλήρως ψύχεται sfolyatelle σκόνης μέσω ενός λεπτού ζάχαρης σουρωτήρι βανίλια.

ετοίμαζα ένα επιδόρπιο ενός διπλού τμήματος της δοκιμής και πήρα 40 νόστιμα τραγανά ρολά nichinkoy. Διπλώστε το τελικό ιταλική στρώσεις ζύμης στο πιάτο και να πάει να πιει τσάι.

Και εδώ είναι η πολυαναμενόμενη κομμάτι επιδόρπιο με μια σχισμή.

Η ναπολιτάνικη σφολιάτας sfolyatella όχι μόνο νόστιμα, αλλά και κοιτάζει απλά υπέροχο. Συμφωνείτε; ????